آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
غذایی فوق العاده رژیمی برای کسانی که می خواهند لاغر شوند
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است. اگر با نان جو استفاده شود دارای 22 تا 24 گرم فیبر است.
مواد لازم :
بروکلی | 1 ساقه بزرگ |
هویج | 3 عدد کوچک یا 2 عدد بزرگ |
مغز کرفس | یک شاخه |
سیر | یک حبه |
پیاز | 2 عدد کوچک یا 1عدد بزرگ |
زنجبیل تازه | 2 برش |
قارچ | 250 گرم |
آب پرتقال طبیعی و تازه | 1 لیوان |
کدوی بزرگ | 4 عدد |
نمک و فلفل و ادویه | به میزان لازم |
سیب | یک عدد |
هویج | چند عدد برای تزئین |
طرز تهیه :
پیاز، زنجبیل رنده شده، ادویه و سیر را به همراه سبزیجات خرد شده تفت می دهیم.
داخل کدوها را خالی می کنیم سبزیجات تفت داده شده را داخل کدوها می ریزیم.
کدوها را در قابلمه می چینیم و با آب پرتغال آنها را به مدت نیم ساعت یا کمتر می پزیم.
همراه این غذا بهتر است کمی نان سبوس دار یا نان جو استفاده شود. این غذا باعث پایین آوردن کلسترول، قند خون برای افراد دیابتی و برای افرادی که اوره آنها بالا است بسیار مفید است. اگر بانان جو استفاده شود دارای 22 تا 24 گرم فیبر است.
اطلاعات غذایی :
کالری | 556 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 46 گرم |
فیبر | 12 گرم |
چربی | 21 گرم |
پروتئین | 46 گرم |
قند | 14 گرم |
منبع : jjtvn.ir
ویدیو مرتبط :
دوران بارداری و مواد غذایی رژیمی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه کلوچه رژیمی برای کسانی که نمی خواهند چاق شوند
این کلوچه رژیمی را برای پذیرایی عیدتان درست کنید.
مواد لازم:
عسل | نصف پیمانه |
کره نرم | یک قاشق غذاخوری |
شکر | یک چهارم پیمانه |
روغن کانولا | یک چهارم پیمانه |
تخم مرغ | یک عدد |
سفیده تخم مرغ | یک عدد |
هویج رنده شده | ۳پیمانه |
آرد | ۲پیمانه |
آرد گندم | نصف پیمانه |
بکینگ پودر | نصف قاشق مرباخوری |
جوش شیرین | کمتراز نصف قاشق مرباخوری |
پودر دارچین | نصف قاشق مرباخوری |
پودر زنجبیل | نصف قاشق مرباخوری |
پودر جوز هندی | کمی |
گردوی خرد شده | سه چهارم پیمانه |
پنیر خامه ای | ۵۶گرم |
پودر قند | نصف پیمانه |
طرز تهیه :
فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
عسل، شکر و کره را با همزن برقی هم بزنید تا خوب مخلوط شود.
روغن، تخم مرغ و سفیده تخم مرغ را به مواد اضافه کنید و هم بزنید سپس هویج را به مواد اضافه کنید.
در کاسه دیگری آرد، ادویه ها، بکینگ پودر و جوش شیرین را مخلوط و در مرحله آخر گردو را نیز اضافه کنید.
با استفاده از قاشق غذاخوری ۳۶خمیر کلوچه را با کمی فاصله روی سینی قرار دهید و در صورت تمایل با دست مرطوب هر گلوله خمیر را کمی صاف کنید و به مدت ۱۲دقیقه در فر قرار دهید.
سپس روی سینی پنجره دار قرار دهید تا خنک شود.کلوچه را با پنیر خامه ای و پودر قند تزیین کنید.
منبع : khorasannews.com