طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز

این بار استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز را امتحان کنید

زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت استیک مرغ : 30 دقیقه
تعداد : برای دونفر

مواد لازم برای استیک مرغ در فلفل دلمه ای قرمز :

 

طرز تهیه استیک مرغ در فلفل دلمه ای:
سینه مرغ را به همراه فلفل سیاه کامل کوبیده تا نرم شود.
فلفل دلمه ای قرمز را به همراه پیاز در فر قرار داده تا کبابی شوند. سپس آنها را در دستگاه غذا ساز ریخته تا کاملا میکس شوند.

از صافی گذرانده و مرغ ها را به همراه این مایع و نمک و روغن می خوابانیم.
سپس بر روی گریل چدن گریل کرده و همراه سس مناسب سرو می نماییم.

استیک مرغ یکی از خوراک های لذیذی می باشد که شیوه های مختلف مرینیت دارد، در این دستور یک روش کاملا متفاوت برای طعم دار شدن استیک استفاده شده که باعث می شود بافت مرغ نرم و آبدار بماند و خشک نشود.

این استیک برای کسانی که ممنوعیت خوردن گوشت قرمز دارند بسیار مناسب است.

نکاتی برای استیک مرغ :
• پیشنهاد می کنیم استیک مرغ با سس مرنی سرو کنید که دستور آن در قسمت سس های سایت موجود می باشد.

• از پخت زیاد مرغ خودداری کنید تا بافت آن آبدار باقی بماند.

منبع : peymooneh.com

ویدیو مرتبط :
‫فیلم آموزشی طرز تهیه دلمه فلفل آشپزباشی‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای رژیمی

باربیكیوی مرغ و فلفل دلمه ای برای آب کردن شکم مناسب است

اگر شكم دارید
این عصرانه می تواند برای آب كردن شكم به شما كمک كند. نان سبوس‌دار وقتی در كنار قسمت‌های كم‌چرب مرغ قرار می گیرد، می تواند میان وعده خوب و سالمی بسازد.

طرز تهیه:
ابتدا مرغ پخته و آن را خلالی ببرید. یک یا دو هویج و فلفل دلمه‌ای را نازک خلالی كنید. یک پیاز را در تابه‌ كمی تفت داده و سپس هویج و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کنید کمی که تفت دادید مرغ را به آنها اضافه كنید و تفت دهید. به مواد سس باربیكیو اضافه كنید. تابه را از روی حرارت ‌بردارید تا كمی خنک شود. این مواد را لای نان ساندویچی سبوس دار بریزید.

 

منبع : مجله سیب سبز / bartarinha.ir