انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
4 نوشیدنی گرم زمستانی
شاید دوست داشته باشید یک فنجان قهوه میل کنید. شاید هم جزو آدم‌هایی هستید که دوست دارید کنار آتش گرم شومینه یک نوشیدنی خنک بنوشید.دقیقا به همین دلیل است که ما به شما اطمینان می‌دهیم تا با هر ذائقه‌ای که داریداین نوشیدنی ها را بپسندید.
مجله آشپزی ایده آل: سرمای هوا را دیگر کاملا می‌توان احساس کرد. سرمایی که ناخودآگاه سبب می‌شود گرما برایمان عزیز و ارزشمند شود! برای همین است که در فصل سرما میرویم سراغ گرما. این گرما با یک نوشیدنی خوشمزه برایتان مهیا می‌شود البته به شرطی که فوت‌و‌فن تهیه یک نوشیدنی گرم و مفید را بدانید. انواع دمنوش‌های ایرانی کنار آتش زیبای شومینه زندگی را هرچند برای دقایقی کوتاه لذتبخش می‌کند. شاید دوست داشته باشید یک فنجان قهوه میل کنید. شاید هم جزو آدم‌هایی هستید که دوست دارید کنار آتش گرم شومینه یک نوشیدنی خنک بنوشید.دقیقا به همین دلیل است که ما به شما اطمینان می‌دهیم تا با هر ذائقه‌ای که دارید صفحات نوشیدنی را بپسندید. اگر شک دارید بخوانید تا مثل ما مطمئن شوید.
مواد لازم:
- پوست لیمو: یك قاشق غذاخوری
- پوست پرتقال: یك قاشق غذاخوری
- چای سبز: یك قاشق غذاخوری
- آویشن خشك: یك قاشق چای‌خوری
- آب‌جوش: یك لیوان
روش تهیه:
پوست لیمو، پرتقال، چای سبز و آویشن را درون صافی قوری ریخته و به اندازه یك فنجان آب‌جوش روی آن بریزید، سپس اجازه دهید به مدت حداقل 5دقیقه خوب دم بكشد. درآخر، آن را درون لیوان بریزید و آب‌جوش نیز به آن اضافه كنید؛ با پوست لیمو و پرتقال آن را زیباتر و خوش‌عطرتر كنید.
فوت آشپزی:
این تركیب حتما باید در یك ظرف دربسته مثل قوری دم بكشد، درغیر اینصورت نه رنگ مناسبی خواهد داشت و نه عطری.
مواد لازم:
- قهوه اسپرسو غلیظ: 30 سی‌سی یا یك‌سوم فنجان
- شیر داغ: دو‌سوم فنجان
- پودر وانیل شیرین: یك‌چهارم قاشق چای‌خوری
روش تهیه:
با یك دستگاه قهوه‌ساز مناسب و قهوه تازه 30 سی‌سی قهوه دم‌كشیده اسپرسو بگیرید و آن را به همراه پودر وانیل در فنجان بریزید، سپس شیر را به وسیله یك شیرجوش بجوشانید و آن را روی قهوه بریزید؛ این یك قهوه مناسب و لذیذ است.
فوت آشپزی:
اگر با ماشین قهوه‌ساز صنعتی كار می‌كنید، می‌توانید از شیر مقداری كف مخملی بگیرید كه این نوشیدنی‌تان را لذیذتر می‌كند.
مواد لازم:
- قهوه فرانسه: یك پیمانه
- دارچین: 2چوب كوچك
- آب‌جوش: یك فنجان
روش تهیه:
پودر قهوه فرانسه و چوب‌های دارچین را درون ظرف پرس كافی ریخته، سپس به اندازه یك فنجان آب‌جوش روی آن بریزید و اجازه دهید به مدت 2 تا 3 دقیقه قهوه دم بكشد؛ بعد صافی را به آرامی فشار دهید تا كاملا قهوه و دارچین پرس شوند. اینك قهوه شما آماده است.
فوت آشپزی:
به جای چوب دارچین از شربت دارچین یا پودر دارچین نیز می‌توانید استفاده كنید.
- چای سیاه: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
- آلو‌ورای خشك: یك قاشق چای‌خوری
- چای سبز: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
- هل: یك‌دوم قاشق چای‌خوری
- آب‌جوش: یك لیوان
مواد ذكرشده را درون صافی یك قوری بریزید و به مدت 7 تا 10 دقیقه بگذارید تا دم بكشد. سپس به اندازه یك فنجان درون یك لیوان بلند بریزید و به آن آب‌جوش اضافه كنید. حتما امتحان كنید!
فوت آشپزی:
از سنبل‌الطیب در این دمنوش می‌توانید استفاده كنید.
ویدیو مرتبط :
این نوشیدنی را باید گرم نوشید…!
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
نوشیدنی گرم برای افزایش یادگیری
گل تلفونی، گیاهی است با گل های بنفش که بومی آفریقای شمالی، اروپا و آسیای مرکزی است. فواید این گل در بسیاری از نقاط جهان مورد توجه فراوان قرار گرفته است بطوری که اروپایی ها آن را ضددیابت، چینی ها آن را داروی مهم ضدسرفه و در هاوایی به عنوان درمان کننده قطعی عفونت و خونریزی می شناسند.
چای گل تلفونی که از مخلوط یک قاشق غذاخوری گل خشک در یک فنجان آب جوش در مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تهیه می شود، خواص آنتی بیوتیک فراوانی داشته و علاوه بر آن که ضدباکتری قوی است، اسهال را بهبود بخشیده و برای درمان زخم دهان مفید است.ترکیبات مفید موجود در دم کرده گل تلفونی، بسیاری از انواع سردرد را بهبود می بخشد. این چای برای مشکلات حافظه از جمله کاهش میزان یادگیری و توان یادآوری مطالب مفید است.
تحقیقات بیانگر آن است چای گل تلفونی ضدسرطان بوده و از بدخیم شدن سلول های بدن پیشگیری می کند. مصرف منظم این نوشیدنی میزان قند خون را تنظیم کرده و گردش خون را بهبود می بخشد.بسیاری از اختلالات گوارشی و مشکلات سوءهاضمه با استفاده از این نوشیدنی درمان شده و تأثیر زیادی در درمان سینوزیت، سرفه های خشک و التهاب ریه دارد. البته مصرف این دم کرده در دوران بارداری ممنوع است.
منبع:روزنامه ایران
