یک عصرانه خوشمزه مهمان ما باشید

یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود. پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید.

وب‌سایت 5040: یک کیک خوشمزه همیشه آدم را وسوسه میکند. کیک قهوه دسر و عصرانه ای بسیار خوشمزه است که زمان زیادی برای درست کردنش لازم نیست و به سرعت آماده می شود. پس با ما همراه شوید تا شیوه ی پخت آن را فراگیرید.

 مواد لازم:

•  دارچین 2 قاشق چای‌خوری
•  آرد 2 پیمانه
•  نمک 1.2 قاشق چای‌خوری
•  شکر قهوه‌ای 1 و 1.4 پیمانه
•  شکر 2.3 پیمانه
•  روغن 1.4 پیمانه
•  جوش‌شیرین 1 قاشق چای‌خوری
•  بکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری
•  تخم‌مرغ 1 عدد ، زده شده
•  شیر 1 پیمانه

وسایل مورد نیاز:

• یک کاسه‌ی بزرگ
• همزن برقی
• سینی پخت با ابعاد 22 در 33 سانتی‌متر
• کره برای چرب کردن ته ظرف
• کاردک کیک

طرز تهیه:

مرحله‌ی یک

فر را در دمای 177 درجه‌ی سانتی‌گراد گرم‌کنید. آرد، نمک و دارچین را در یک‌کاسه‌ی بزرگ مخلوط‌کنید.

مرحله‌ی دو

شکر قهوه‌ای، شکر سفید و روغن را به ترکیب اضافه کنید. خوب هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند. یک پیمانه از این مخلوط را برای روی کیک کنار بگذارید و باقی‌مانده‌ی آن را داخل همزن برقی بریزید.

مرحله‌ی سه

جوش‌شیرین، بکینگ پودر، تخم‌مرغ و شیر را اضافه کنید و همزن را روشن کنید. باید ترکیب شما نرم شود.

مرحله‌ی چهار

خمیر کیک را درون سینی‌ای که قبلاً ته آن را چرب کرده‌اید بریزید. با کاردک روی خمیر را صاف کنید.

مرحله‌ی پنج

مایعی که برای روی کیک کنار گذاشته بودید را حالا روی خمیر پهن کنید. با آرامی با کاردک یا پشت قاشق آن را روی خمیر فشار دهید. کیک را درون فر بگذارید و برای 30 تا 35 دقیقه بپزید. باید در این زمان خلال‌دندانی که در مرکز کیک فرومی‌کنید تمیز خارج شود.

 

مرحله‌ی شش

برای 20 دقیقه کیک قهوه‌ی خود را بگذارید تا خنک شود. سپس آن را تکه کرده و میل کنید.

دو عصرانه خوشمزه با گل کلم!

خوراك گل كلم با پنير

این خوراك خوشمزه، متنوع و پرخاصیت را در عرض بیست دقیقه تهیه و میل كنید.

ارزش غذایی

كالری: 192

چربی: 17 گرم

پروتئین: 6 گرم

فیبر: 7/1 گرم

مواد لازم : برای 4 نفر

طرز تهیه :

1- فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.

2- گل‌های گل كلم را از هم جدا كنید و دریك ظرف نسوز، در فر قرار دهید.

3- سیر را به گل كلم اضافه كنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.

4- روی مواد فوق، نمك و فلفل بپاشید.

5- ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را 20- 15 دقیقه یا تا زمانی كه سر گل كلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.

6- برای اینكه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یك چنگال استفاده كنید.

7- پس از اینكه كاملا پخته شد، آن را از فر خارج كرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل كنید.

پاپ كورن گل كلم

این پاپ كورن پرخاصیت را بخصوص برای كودكان خود تهیه كرده و از خوردن آن لذت ببرید.

زمان تهیه و پخت: 40 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

طرز تهیه :