کشکول ایرانی، یه عالمه خوشمزگی

فقط اسم این دسر نیست كه به سرزمین خودمان برمی‌گردد. این شیرینی خوشمزه اصالت ایرانی دارد، اما از آنجا كه بسیار به مذاق پادشاهان عثمانی خوش آمد، تبدیل به دسركلاسیك آنها شد. كشكول به آسانی فرنی و به خوشمزگی پودینگ بادام انگلیسی است

مجله ایده آل:   فقط اسم این دسر نیست كه به سرزمین خودمان برمی‌گردد. این شیرینی خوشمزه اصالت ایرانی دارد، اما از آنجا كه بسیار به مذاق پادشاهان عثمانی خوش آمد، تبدیل به دسركلاسیك آنها شد. كشكول به آسانی فرنی و به خوشمزگی پودینگ بادام انگلیسی است و برای آماده شدن نیاز به هیچ ابزار و تخصص خاصی ندارد.  دلیل قرار گرفتن كشكول تركی در كنار 2 خوراك اسپانیایی، این است كه من این دسر را به تازگی درست كردم و از طعم آن لذت زیادی بردم. به احتمال زیاد شما هم خوشتان می‌آید. باور نمی‌كنید! كمی وقت بگذارید تا به شما ثابت شود.

موادلازم برای 4 نفر:

• بادام خلال یا پرك: 120 گرم

• شیر: 600 میلی‌لیتریا‌ دو و نیم پیمانه

• آرد برنج: 25 گرم

• شكر: 6تا4 قاشق غذاخوری

• پودر پسته: برای تزئین

روش تهیه:

1- به كمك غذاساز، هاون یا چرخ گوشت بادام را پودر كنید. 4-3 قاشق غذاخوری شیر اضافه كنید تا خمیر نرمی به دست آید. 

2- در یك كاسه كوچك كمی شیر را به آرد برنج اضافه كنید تا به صورت خمیر شل درآید. 

3- باقی شیر را همراه شكر در یك قابلمه روی شعله متوسط بگذارید تا به جوش آید. مخلوط شیر و آرد برنج را در قابلمه بریزید. شعله را كم كرده و مدام مایه را با قاشق چوبی هم بزنید. مایه را آنقدر روی شعله نگه دارید تا به غلظتی برسد كه روی قاشق چوبی بماسد. 

4- خمیر بادام را اضافه كرده و روی شعله كم 20 تا 25 دقیقه آن را بپزید. در این مرحله هم مایه را دائم هم بزنید تا غلیظ شود. كشكول را در كاسه‌های سرو ریخته و در یخچال بگذارید تا سرد شود. پودر پسته را روی دسر پاشیده و سرو كنید.

فقط یه ایرانی میتونه (طنز)

فقط یه ایرانی میتونه صبح جمعه ساعت 6 با هزار مشقت و برنامه ریزی قبلی پاشه بره بیرون حلیم بخوره , پارک بره,ورزش هم کنه,

بعد ساعت 9 برگرده خونه بگیره تا ظهر بخوابه :

***

فقط یه ایرانی میتونه کند بودن رشد موهاشو بندازه گردن دست سنگین ارایشگر!

***

فقط خانومهای ایرانی هستن از یه هفته قبل از عروسی هی میگن

چی بپوشیم؟! .. چی بپوشیم؟!

اونوقت شب عروسی ؛ رسماً هیچی نمی پوشن :)))

***

فقط یه ایرانی میتونه اینو باور داشته باشه که اگه جفت راهنمای ماشین و روشن کنه، مجازه تو اتوبان دنده عقب حرکت کنه!

***

فقط تو ایران مدارسو 5شنبه ها تعطیل میکنن ولی به جاش بقیه هفته رو براش کلاس جبرانی در نظر میگیرن باپولهای آنچنانی !!!

***

تعمیرات مدل ایرانی‌:

۱-درشو باز کردن و فوت کردن. ۲-کامل باز کردن و دوباره بستن

۳-محکم زدن(مثل به پشت کنترل تلویزیون).

***

فقط آسمون ایران میتونه : کمی ! تا قسمتی! نیمه ابری! همراه با بارش پراکنده!در برخی از نقاط باشه. . . ( آخر ادبیاته این جمله)! :

***

فقط در تهران که مردم شمال شهردر سال 2011میلادی و مردم جنوب شهر در سال 70 هجری قمری زندگی میکنن!

***

تنها ایرانیان که وقتی میخوان از خیابون رد شن به جا اینکه به چراغ عابر نگاه کنند

به ماشینا نگاه میکنن که کی خلوت میشه سریع رد شن!

***

اگه ورزشی به نام "سگ دو" وجود داشت ما ایرانیا حتما توش می تونستیم یه خودی نشون بدیم... !!!

***

فقط یه ایرانی میتونه پیتزا رو با دوغ ,نوشابه رو با آبگوشت, سبزی رو با کوکوسبزی,

و کالباس رو با نون سنگک بخوره!

***

فقط یه ایرانی میتونه بره قشم لباس بیاره تو خونه بفروشه و بگه اینارو از دبی و ترکیه اوردم!

***

فقط یه ایرانی میتونه جلوی خودپرداز بانک با دیدن جمله لطفا منتظر بمانید استرس رو

با بیشترین فشار تحمل کنه و با نگاهی ملتمسانه به دستگاه تو دلش بگه

که اگه پول نمیدی جون هرکی دوست داری کارتم رو بده و بعد از دیدن جمله دستگاه

در حال شمارش وجه می باشد به ناگاه آرامش تمام وجودش رو فرا بگیره دقیقا مثل

فرود موفقیت آمیز هواپیما اونم در فرودگاه مشهد !!!

***

فقط یه ایرانی میتونه وقتی میخواد بره عروسی در به در دنبال یکی بگرده که کراواتشو براش گره بزنه :)))

***

فقط یه ایرانی میتونه اول از دستشویی بیاد بیرون بعد زیپ و کمربندشو ببنده :