آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
پفک نمکی خانگی
آرد | 100 گرم |
کره | 90 گرم |
پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا ) |
100 گرم |
طرز تهیه پفک نمکی خانگی :
فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت 45 ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود 24 عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه . قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه 190 سانتیگراد به مدت حدود 12 دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .
نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .
منبع : sofrehkhune.com
ویدیو مرتبط :
دوتا سوسک تو پفک نمکی مینو-حالا برید باز پفک بخورید
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
رئیس جمهور، از نوع پفک نمکی! +عکس
رئیس جمهور، از نوع پفک نمکی! +عکس
جیسون بالمن هنرمند آمریکایی موفق شده است با استفاده از پفک نمکی پرتره هایی از کاندیداهای ریاست جمهوری آمریکا باراک اوباما و میت رامنی طراحی کند. او آثار هنری خود را در سوم اکتبر رونمایی کرد./برترینها