نحوه درست کردن ماکارونی رنگی

با روش بسیار ساده خودتان ماکارونی های رنگی درست کنید.

مواد لازم :
لبو و اسفناج : به مقدار لازم
ماکارونی : یک بسته

طرز تهیه :
ابتدا لبو و اسفناج را بگذارید با آب کاملا بپزند.
بعد از پخته شدن آب انها را کاملا بگیرید و در دو ظرف جدا بریزید.
ماکارونی تان را به دو قسمت تقسیم کرده و هرقسمت را در قابلمه ای پر از آب جوش بریزید.

مانند زمانی که به صورت ساده ماکارونی را داخل قابلمه برای آبکش کردن می ریزید، آن را داخل قابلمه در حال جوشیدن ریخته و حدود 2 الی 3 دقیقه صبر کنید.
سپس آب لبو و اسفناج را به دو قابلمه اضافه کرده و بگذارید 10 ال 15 دقیقه با آنها جوش بخورید.
در انتها ماکارونی ها را آبکش کرده و از خوردن غذای تان لذت ببرید.

نکته :
می توانید به جای این دو رنگ طبیعی از رنگ های مجاز خوراکی هم استفاده کنید.

منبع : seemorgh.com

ویدیو مرتبط :
درست کردن ماکارونی و پنیر

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نحوه درست کردن نمک رنگی

با این نمک های خوراکی میزتان را رنگی کنید.

برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید.

برای رنگ کردن نمک ابتدا نمک را داخل کاسه‌ای بریزید و چند قطره رنگ خوراکی روی نمک‌ها بچکانید و سریع آن‌ها را مخلوط کنید تا نمک‌ها رنگی شوند. سپس نمک رنگ شده را داخل سینی بریزید و پخش کنید و روی حرارت بسیار کم ( مانند حرارت بخاری ) چند لحظه هم بزنید تا نم نمک‌ها گرفته شود. آن‌ها را داخل نمکدان بریزید و بر سر سفره بیاورید.

اگر رنگ خوراکی آماده در دسترستان نیست، می‌توانید از رنگ‌های طبیعی (آب سبزی، آب آلبالو، آب کلم قرمز و …) استفاده کنید؛ فقط دقت داشته باشید که مقدار بسیار کمی اضافه کنید تا نمک حل نشود.

منبع : irancook.ir