میگو را این طوری هم تست کنید

ابتدا پیاز و فلفل خلالی شده را با کمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا سبک شوند سپس میگوها را اضافه کرده به میزان دلخواه ادویه، نمک و فلفل به میگوها اضافه می‌کنیم.

مجله زندگی ایده آل:

موادلازم:

•    میگوی ریز پلویی: 500 گرم
•    پیاز متوسط: یک عدد، خلالی شده
•    فلفل دلمه‌ای سبز: یک عدد، خلالی شده
•    جوانه ماش یا گندم: به میزان لازم
•    هویج: یک عدد، رنده شده
•    ساقه پیازچه: یک عدد، ریز شده
•    خمیر یوفکا مخصوص غذا یا باقلوا: به میزان لازم
•    سس خردل: دو قاشق غذاخوری
•    سس سالسا: دو قاشق غذاخوری
•    سس فلفل تند: چندقطره، درصورت تمایل
•    نمک و فلفل: به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا پیاز و فلفل خلالی شده را با کمی روغن زیتون تفت می‌دهیم تا سبک شوند سپس میگوها را اضافه کرده به میزان دلخواه ادویه، نمک و فلفل به میگوها اضافه می‌کنیم.

2. بهتر است برای این روش طبخ میگو از کاری و زعفران استفاده کنیم. وقتی کاملا آب مواد کشیده و سرخ شدند آنها را از روی حرارت برمی‌داریم، جوانه گندم یا ماش، هویج رنده شده و ساقه پیازچه ریز شده را به‌صورت خام به مواد اضافه می‌کنیم و با سس خردل و سس سالسا مخلوط می‌کنیم.

3. در این زمان یک قاشق از مواد بین خمیر یوفکا گذاشته از دو طرف جمع کرده و لوله می‌کنیم. رول‌های آماده شده را داخل روغن داغ شناور و سرخ می‌کنیم و پس از اینکه از روغن خارج کردیم روی دستمال قرار می‌دهیم تا روغن اضافی آنها گرفته شود. این رول‌ها برای سرو آماده هستند.

تست خودشناسی جنبه تفریحی

1) خود را در يك كشتي تصوّر كنيد كه در حال غرق شدن است. شما خود را به آب مي‌اندازيد و باشناكردن خود را به يك قايق نجات مي‌رسانيد و از آن بالا مي‌رويد. چند نفر ديگر را در آن قايق نجات همراه خود مي‌بينيد؟

2) خود را به ساحل مي‌رسانيد و بيابان وسيعي را در مقابل خود مي‌بينيد. چند وسيله شخصي ومقداري خوراكي بر مي‌داريد و در جستجوي نجات، راه بيابان را در پيش مي‌گيريد. چند جفت كفش برمي‌داريد؟

3) پس از يك راه‌پيمايي طولاني و سخت، از يك تپه شني بالا مي‌رويد و با خوشحالي شهري را دردوردست مي‌بينيد. همچنين متوجه مي‌شويد كه در فاصله‌اي نه چندان دور در سمت راست شما واحه‌اي وجود دارد. آيا ابتدا به آنجا مي‌رويد و براي مدتي كوتاه، يا هر چقدر كه مي‌خواهيد استراحت مي‌كنيد و ياآن كه آن را ناديده گرفته به راهتان به سوي شهر ادامه مي‌دهيد؟

4) پس از ورود به شهر، قصري توجه شما را به خود جلب مي‌كند و تصميم مي‌گيريد كه وارد آن شويد.پس از عبور از دروازه‌ها، خود را در يك راهروي طولاني مي‌يابيد كه به اتاق پادشاه منتهي مي‌شود. وارداتاق مي‌شويد و شاه و ملكه را مي‌بينيد كه در كنار هم به تخت نشسته‌اند. شاه و ملكه چه شكلي هستند؟ و چه ويژگيها و خصوصياتي را برايتان مجسم مي‌كنند؟

5) از آن اتاق خارج مي‌شويد و از يك پلكان مارپيچي پايين مي‌رويد. تاريك و سايه‌دار است، بامشعل‌هايي بر روي ديوار كه به طور نوبتي روشن و خاموش مي‌شوند. همين طور كه پائين مي‌رويد،ناگهان يك زن (اگر شم مرد هستيد) و يا يك شواليه (اگر شما زن هستيد) از كنارتان عبور مي‌كند. شمافقط براي يك لحظه صورتش را مي‌بينيد و اين تصوير، يك نفر كه مي‌شناسيد را به يادتان مي‌آورد. او چه كسي است؟

6) پلّه‌ها شما را به اتاق پذيرايي مي‌رساند و شما ميز بسيار بزرگي با يك گيلاس پايه‌دار در وسط آن مي‌بينيد. به گيلاس نگاه كنيد. چقدر آن پر از مايعات است؟

پاسخ

1) تعداد دوستان واقعي كه داريد.

2) تعداد عشقهاي واقعي كه قبل از ازدواج خواهيد داشت.

3) اصول اخلاقي شما در كار.

4) آنچه تصوّر كرده‌ايد آن چيزي است كه به نظر شما يك زوج ايده‌آل بايد آن گونه باشند.

5) اين همان شخصي است كه تا پايان عمر، ذهنتان درگير اوست.

6) ميزان پر بودن گيلاس، نشانگر اين است كه شما در يك رابطه دوستي چقدر از خودتان مايه مي‌گذاريد.