آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه کیک براونی
آماده سازی :60 دقیقه
پخت :45 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه کیک براونی :
تخم مرغ | 3 عدد |
شکر | 1 فنجان |
کره ذوب شده | 125 گرم |
شکلات ذوب شده | 100 گرم |
خامه | 200 میلی لیتر |
شیر | 1 فنجان |
روغن مایع | 1/2 فنجان |
پودر کاکائو | 1 قاشق غذا خوری |
آرد | 2 فنجان |
بیکینگ پودر | 1 قاشق مربا خوری |
طرز تهیه کیک براونی:
تمامی مواد بالا را با هم مخلوط کرده با همزن زده...
و قالب را چرب نموده مواد را داخل قالب ریخته و در فر 170 درجه سانتی گراد گه از قبل گرم شده به مدت 30-45 دقیقه می پزیم.
کیک براونی را می توانید به صورت گرم و همراه با بستنی سرو کنید طعم بی نظیری خواهد داشت.
نوش جان...
منبع : beryooni.com
ویدیو مرتبط :
آموزش طرز تهیه کیک براونی
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه کیک برنجی(غذای کره ای)
دستور اول تهیه کیک برنجی:
مواد اولیه:
برنج هندی |
4 فنجان |
بادام هندی |
25 گرم |
نارگیل مکعبی خرد شده |
به مقدار لازم |
پودر هل |
تعدادی |
شیره قند | 4 فنجان |
آب | 4 فنجان |
طرز تهیه:
برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ،بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید.
وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج آسیا شده را به آن اضافه کنیدسپس آن را مخلوط کنید و خواهید دید که کمی نرم می شودسپس گاز را خاموش کنید و بگذارید تا غذا سرد شودبعد کمی روغن یا کره آب کرده در سینی فر ریخته ، آن را پخش کنید و دوباره مخلوط درست کرده را داخل آن بریزیدروی آن روغن بریزید و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.
دستور دوم تهیه کیک برنجی:
موادلازم:
برنج پخته شده |
3 فنجان |
تخم مرغ خوب زده شده |
2 عدد |
آرد |
3 قاشق غذاخوری |
شیر |
2/1 فنجان |
نمک |
1 قاشق غذاخوری |
طرزتهیه:
تخم مرغ های زده شده را با برنج پخته و خنک شده مخلوط کنید ، سپس آرد و شیر را به آن اضافه کنید . با قاشق آن را در ظرفی که می خواهید داخل فر بگذارید ، بریزید و آن را با یک نان شیرینی فشار داده ، آن را پرس کنید تا به اندازه و ضخامت دلخواه شما برسد . آن را بپزید تا زمانیکه دو طرف آن قهوه ای شود . با کره و شربت به عنوان کیک داغ یا دسر کنار غذا سرو کنید .