طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

مورد مصرف : پیش غذا
مناسب برای : غذای دانشجویی
آماده سازی : 35 دقیقه
پخت : 20 دقیقه

مواد لازم برای 4 نفر :

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی رنده شده رو حسابی شسته تا مواد نشاسته ای اون خارج بشه بعد اونو توی روغن سرخ میکنیم تا خامی اون گرفته بشه و کنار میذاریم بعد پیاز را تفت داده هویج رو بهش اضافه میکنیم و بعد سوسیس رو، و مدت چند دقیقه تفت میدیم بعد تمام مواد رو که خنک شدن با هم مخلوط میکنیم سپس تخم مرغهارو به این مواد اضافه هم زده و ابتدا جفعری بعد آرد رو کم کم میریزم چون گفتیم که از 3/4 تا 1 پیمانه .

 

بعد سایر ادویه جات را میریزیم.مقداری از پنیر پیتزا را نیز به مخلوط اضافه میکنیم. قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را میریزیم و باقی پنیر پیتزا را روی مواد می پاشیم بعد مواد را به مدت 20 الی 25 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه که البته از قبل هم کمی گرم شده قرار میدهیم در مرحله اخر کمی شعله بالای فر را روشن میکنیم تا پنیر ذوب شود بعد از این مدت پیتزا سیب زمینی شما آماده می باشد .

منبع : beryooni.com

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سالاد سیب زمینی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی و پنیر

یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید

با دستور زیر یک پیتزای متفاوت و خوش طعم با سیب زمینی و پنیر درست کنید.

مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای سیب زمینی و پنیر :

مواد لازم برای تهیه مواد داخل پیتزای سیب زمینی  پنیر :

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی و پنیر :
برای تهیه خمیر، به آب و شیر خمیرمایه اضافه کنید و بگذارید کمی بماند.
پس از به عمل آمدن خمیر، مخلوطی از نمک و آرد را به آن اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در کاسه ای که کمی چرب است، قرار دهید. سپس یک حوله تمیز روی آن بکشید و بگذارید در مکان گرم به مدت 40 دقیقه بماند تا خمیر ور بیاید. سپس خمیر را به 2 قسمت تقسیم و باز کنید و روی سینی فر قرار دهید.

روی هر خمیر، پنیر، سیب زمینی، سیر و نمک بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر که از قبل روی دمای 225 درجه سانتی گراد تنظیم شده است قرار دهید.
پس از خارج کردن پیتزا از فر، با برس آغشته به آبلیمو و روغن روی آن بکشید و با کمی شاهی آن را تزیین و سرو کنید.

منبع : khorasannews.com