طرز تهیه پودینگ میوه

مواد لازم :

طرز تهیه :
کیک را از وسط ببرید.
ژله را طبق دستور آماده کنید.
خامه را هم بزنید تا غلیظ شود.
میوه ها را پوست کنده و تکه کنید.

ابتدا پودر کاسترد را با کمی شیر مخلوط کنید.
بقیه شیر را به جوش بیاورید، شکر و کاسترد حل شده را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.

روی اولین لایه کیک مقداری کاسترد بریزید؛ سپس روی آن میوه تازه بچینید. کمی ژله روی آن قرار دهید، سپس لایه دوم کیک را روی مواد قرار دهید.
روی لایه دوم نیز کاسترد و بقیه میوه را بریزید، سپس خامه را بریزید و در یخچال  قرار دهید تا خود را بگیرد.

منبع : khorasannews.com

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه پودینگ لیمو

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه ی پنكیك میوه‌ های تابستانی

 

 

مواد اولیه :

 

 

 

طرز تهیه:

 

سفیده و زرده را جدا كرده و زرده را به همراه آرد، بیكینگ‌پودر و شیر با همزن بزنید. سفیده را جداگانه به همراه كمی نمك زده تا كاملا پف كند، سفیده را به مخلوط زرده و آرد اضافه كرده و با لیسك به صورت دورانی هم بزنید. كف تابه را چرب كرده، از مخلوط به اندازه یك ملاقه برداشته و در تابه ریخته و اجازه دهید تا طلایی شود، سپس بر گردانید تا طرف دیگر نیز بپزد. در میان پنكیك‌های آماده از مخلوط میوه‌های فصل ریخته و در لایه آخر مقداری عسل و خلال بادام بریزید.