آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه قارچ شکم پر
طرز پخت قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه
قارچ شکم پر پیش غذایی خوشمزه که با کمترین زمان ممکن و مواد اولیه آماده می شود.
آماده سازی و پخت قارچ شکم پر : 35 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه قارچ شکم پر برای 4 نفر :
کره نرم شده | 6 قاشق غذاخوری |
موسیر خرد شده | 2 قاشق چایخوری |
سیر ریز شده | 1 حبه |
جعفری | 1 قاشق غذا خوری |
کرفس خرد شده | 1 قاشق غذا خوری |
نمک | به میزان لازم |
قارچ بزرگ | 12 عدد |
طرز تهیه قارچ شکم پر :
ابتدا کره را آب کرده بعد موسیر و سیر و کرفس و جعفری را در کره تفت دهید و نمک و فلفل بپاشید .
حالا ساقه قارچ ها را دور ریخته و درون کلاهک قارچ ها را با این مواد پر کنید،بعد با یک برس دور قارچ ها را به کره آغشته کنید.
به مدت 15 دقیقه در فر 175 دقیقه بگذارید.
منبع : bamacook.com
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه دلمه قارچ
مواد لازم :
گوشت چرخ شده |
۳۵۰ گرم |
قارچ درشت |
۱۴ الی ۱۶ عدد |
جعفری خرد و سرخ شده |
۳ قاشق غذا خوری |
پیاز سرخ شده |
۲ قاشق غذا خوری |
رب گوجه فرنگی |
۱ قاشق غذا خوری |
پنیر پیتزا |
به میزان لازم |
نمک و زردچوبه |
قدری |
طرز تهیه :
گوشت را با آب و نمک و زردچوبه بپزید .وقتی پخت رب گوجه فرنگی اضافه کنید وقتی آبش جمع شد جعفری و پیاز اضافه کنید. پس از شستن قارچ کلاهک آن را جدا کنید و داخلش را با گوشت پر کنید و کف ظرف پیرکسی را چرب کرده و قارچ ها را بچینید و روی آن پنیر بگذارید و در فر به مدت ده دقیقه بگذارید تا پنیر آب شده وطلایی شود.