آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه



پخت سالاد لوبیا سیاه,طرز تهیه سالاد لوبیا

سالاد لوبیا سیاه را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود


مواد لازم برای سالاد لوبیا سیاه :

 لوبیا سیاه پخته و آبکشی شده ۴۲۰ گرم
ذرت پخته یک و نیم فنجان
 پیازچه خرد شده یا موسیر  نصف فنجان
 فلفل هالاپینیو تازه بدون دانه و خرد شده نصف یک عدد
* گوجه فرنگی ریز بدون دانه و خرد شده ۳ عدد
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
آواکادو پوست کنده، بدون دانه و خرد شده ۱ عدد
شکر یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل برای طعم دار کردن
گشنیز تازه خرد شده نصف فنجان

 

* ۳ عدد گوجه فرنگی ریز ( بدون دانه و خرد شده) یا ۱ عدد فلفل دلمه قرمز (بدون دانه و خرد شده)


طرز تهیه سالاد لوبیا سیاه :
یک کاسه بزرگ برداشته و به آرامی لوبیا سیاه، ذرت، پیازچه، فلفل هالاپینیو، گوجه یا فلفل دلمه، آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط کنید. بعد خیلی آرام آواکادوهای خرد شده را هم در سالاد جای بدهید.

 

سالاد لوبیا سیاه,درست کردن سالاد لوبیا سیاه

مواد خرد شده را داخل کاسه بزرگ بریزید


نمک و فلفل را اضافه کرده تا سالاد مزه دار شود. حالا به اندازه ای که تعادل اسیدی سالاد حفظ شود کمی شکر روی آن بپاشید. سالاد را داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

 

طرز تهیه سالاد لوبیا, طرز تهیه انواع سالاد

خیلی آرام آواکادوهای خرد شده را هم در سالاد جای بدهید


درست قبل از سرو، گشنیز تازه را اضافه کنید.

 

منبع : novinzi.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد لوبیا چشم بلبلی‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه ی سالاد رژیمی لوبیا چشم بلبلی



سالاد لوبیا چشم بلبلی, طرز تهیه سالاد رژیمی


مواد لازم :

 لوبیا چشم بلبلی  نصف لیوان
 گوجه فرنگی  یك عدد
 ذرت کنسروی ۴ قاشق غذاخوری
 جعفری و گشنیز تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
 پیاز  نصف یك عدد متوسط
آبلیمو نیم قاشق
سرکه بالزامیک ( سرکه سفید ) یك قاشق
نمک و فلفل به مقدار لازم


طرز تهیه :
لوبیا ها را از شب قبل خیس کنید٬ بعد با آب بذارید روی شعله کم تا آهسته بپزند . اواخر پخت نمک به آن اضافه کنید. بعد بذارید تا خنک شوند. بقیه مواد را خرد کنید و با لوبیا و ذرت مخلوط کنید. فلفل و سرکه (می توانید سرکه سفید رو هم جایگزین کنید) و آبلیمو رو هم اضافه کنید و بذارید داخل یخچال تا خوب مزه بگیرد. بعد از یکی دو ساعت ، از خوردن این سالاد سرد و خوشمزه لذت ببرید.

 

منبع : sooran.com