آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه سالاد شلغم ترکیه ای بسیار خوشمزه



سالاد شلغم ترکیه ای, نحوه درست کردن سالاد ترکیه ای
مواد لازم ( جهت ۳ تا ۴ نفر) :

 شلغم پوست گرفته و رنده شده  نیم کیلو
 گشنیز یا جعفری ساطوری شده  نیم پیمانه
 هویج رنده شده  ۲ عدد متوسط
 لیمو  دو عدد
 روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز ساییده شده اندکی
نمک به میزان لازم


طرز تهیه:
شلغم را کمی نمک بپاشید و در یک بشقاب ته گرد بریزید. لیمو را آب بگیرید و با روغن روی شلغم بدهید. فلفل بپاشید. سالاد را با جعفری یا گیشنیز آرایش دهید.

سالاد ترب سیاه :
به جای شلغم ترب سیاه پوست گرفته و خرد کرده به کار برید. بهتر است ترب سیاه خرد کرده را یک ساعت در آب سرد بخوابانید تا تندی آن گرفته شود.

منبع : sargarmia.net


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه سالاد عدس (یک سالاد رژیمی و سالم)‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

سالاد اندونزیایی بسیار خوشمزه



 

 

سالاد اندونزیایی خوشمزه

 

 

مواد لازم :

 

 

 

سیب زمینی
0/5 کیلو
گوجه فرنگی
2 عدد متوسط
نخود فرنگی
200 گرم
کالباس 300 گرم
خیارشور
300 گرم
سس مایونز
به میزان لازم
گل کلم پخته شده
300 گرم
هویج پخته شده 250 گرم
کلم بروکلی پخته شده(در صورت تمایل)
300 گرم

 

 

 

این یک دستور غذایی لذیذ و خوشمزه برای وعده غذایی شام یا در مهمانیها تولد به جای سالاد اولویه میتوانید این سالاد را استفاده کنید تا تنوع به منو غذایتان ببخشید.

 


طرز تهیه:

 


ابتدا سیب زمینی ها را پخته و به قطعات ریز خرد می كنیم. سپس تمام مواد را كه شامل گوجه فرنگی ریز شده، كالباس خرد شده و خیار شور خرد شده می باشد با سیب زمینی، نخود فرنگی پته شده و سس كاملاً مخلوط می نمائیم. سالاد را در یخچال قرار داده و پس از گذشت حداقل 5 ساعت سالاد را مصرف می نمائیم.