آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه خوراک میگو
میگوی پوست کنده | ۳۰۰ گرم |
پیاز | ۱۰۰ گرم |
گوجه فرنگی (خرد شده) | دو عدد |
سیر | ۱۰ گرم |
زنجبیل | پنچ گرم |
پودرکاری | ۱۵ گرم |
زردچوبه | پنج گرم |
گشنیز | ۲۵ گرم |
هل | سه دانه |
چوب دارچین | دو گرم |
فلفل سبز | سه گرم |
شیره نارگیل | نصف فنجان |
خامه | ربع فنجان |
کره | ۲۰ گرم |
روغن زیتون | ۲۰ گرم |
● طرز تهیه خوراک میگو :
ابتدا پیاز، گوجه فرنگی، سیر و زنجبیل را به مدت سه دقیقه سرخ کنید. سپس پودرکاری، زردچوبه، گشنیز، دارچین، هل و فلفل سبز را به آن اضافه کنید.
شیره نارگیل و خامه را به آن افزوده و صبر کنید تا مواد ۱۵ دقیقه دیگر بپزد.
میگوها را در مخلوط کره و روغن زیتون سرخ کنید. سپس سس را به میگوها افزوده و به مدت سه دقیقه صبر کنید تا با هم پخته و آمیخته شوند. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید.
منبع : روزنامه ایران
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه خوراک میگو
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :