آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل



طرز تهیه کباب با سس عسل,بال کبابی مرغ

بال مرغ را با سس عسل و زنجبیل تهیه کنید


مواد لازم برای کباب بال مرغ :

 بال مرغ  ۱٫۳ کیلوگرم
پیازچه خرد شده  ۱ عدد
 دانه کنجد  ۲ قاشق غذاخوری


مواد لازم برای تهیه سس:

سس سویا  یک چهارم فنجان
 عسل ۳ قاشق غذاخوری
 زنجبیل پوست کنده و رنده شده ۲٫۵ سانتی متر
 سیر ۳ حبه
سس تند یک هشتم قاشق چایخوری


طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل :
فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن نچسبد.

حالا تمام مواد لازم برای تهیه سس را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. بال ها را روی سینی فر بچینید (قسمتی که پوست دارد رو به پایین باشد). سعی کنید سینی زیاد شلوغ نشود.

بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل,پخت بال کبابی با سس عسل و زنجبیل

حالا تمام مواد لازم برای تهیه سس را در یک کاسه با هم مخلوط کنید

 

طرز تهیه بال کبابی مرغ, سس مورد نیاز برای بال کبابی

بال ها را روی سینی فر بچینید سعی کنید سینی زیاد شلوغ نشود


حالا سینی را برای ۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید. بعد از این زمان با استفاده از یک انبر بال ها را برگردانید، طوری که قسمت پوست دار آن رو به بالا قرار گیرد. برای ۱۰ دقیقه دیگر مرغ ها را داخل فر بگذارید تا خوب سرخ و طلایی رنگ شوند. هنگام پخت حواستان به آنها باشد تا نسوزند.

بال کبابی مرغ,بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل

مرغ ها را داخل فر بگذارید تا خوب سرخ و طلایی رنگ شوند

 

پخت بال کبابی با سس عسل و زنجبیل,طرز تهیه کباب با سس عسل

حالا بال های کبابی را در یک کاسه گذاشته و با باقی مانده سس مخلوط کنید

 

حالا بال های کبابی را در یک کاسه گذاشته و با باقی مانده سس مخلوط کنید.

طرز تهیه انواع کباب,پخت بال کبابی با سس عسل و زنجبیل

دانه کنجد و پیازچه را روی بال های سوخاری پاشیده و سرو کنید


دانه کنجد و پیازچه را روی بال های سوخاری پاشیده و سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه دتاکس لیمو ، عسل و زنجبیل‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو



درست کردن سس هلندی , طرز تهیه سس مخصوص مرغ و میگو
مواد لازم :

 زرده تخم مرغ  ۲ عدد
 خردل  ۱ قاشق سوپخوری
 آب  نصف پیمانه
 کره  چهار قاشق سوپخوری
 نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری

طرز تهیه:
ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنین . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
منبع : aftab.ir