آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
طرز تهیه باقلواى پاكستانى
طرز تهیه باقلوا پاکستانی / تزیین باقلوای پاکستانی با پسته و گردو
آماده سازی : 90 دقیقه
پخت : 20 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه باقلواى پاكستانى :
ورمیشل پاکستانی | 200 گرم |
روغن مایع | 50 گرم |
شیر عسلی | 200 گرم |
خردهاى نگینى پسته و گردو | روی هم 200 گرم |
پودر هل و دارچین ( تازه آسیاب كرده ) | از هر كدام 1 قاشق چای خوری |
گلاب | 50 میلی لیتر |
زعفران دم کرده | 2 قاشق غذا خوری |
کره | 30 گرم |
طرز تهیه باقلواى پاكستانى :
ابتدا ورمیشل ها را باروغن مایع و كره كمى تفت میدهیم ( مراقب باشیم نسوزه ) سپس خردههاى گردو وپسته ، گلاب ، هل ، دارچین و زعفران را اضافه میكنیم و كمى تفت میدهیم و شیر عسل را به مواد اضافه میكنیم ... كمى تفت میدهیم و از روى حرارت برمى داریم .
مواد لازم جهت تهیه باقلوای پاکستانی : ورمیشل پاکستانی
وقتى كمى خنك شد ( ولرم باشد) داخل قالبهاى مینى مافین ریخته و حداقل یك ساعت صبر میكنیم تا شكل قالب رو بگیرند . (خارج از یخچال ) بعد از اینكه باقلواها را از قالب خارج كردیم آماده است براى تزئین و نوش جان كردن ...
باقلوای پاکستانی
تزیین باقلوای پاکستانی با پسته
منبع : beryooni.com
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه تارت (قسمت اول: طرز تهیه خمیر تارت)
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه کباب دیگی
مواد لازم : برای 6 نفر
گوشت |
750 گرم |
پیاز |
100 گرم |
هویج | 1 کیلو |
رب گوجه | 2 قاشق غذا خوری |
آب لیمو(نارنج) | 1 استکان |
جوز هندی |
1 قاشق چایخوری |
فلفل |
به مقدار کافی |
زرد چوبه | به مقدار کافی |
نمک | به مقدار کافی |
سیب زمینی | 250 گرم |
طرز تهیه :
گوشت را به ورقه های نازک تقسیم کنید . پیاز را حلقه حلقه کنید و لایه لایه با گوشت روی حرارت ملایم بگذارید و کمی سرخ کنید . رویش جوز هندی ، فلفل ، زردچوبه و نمک و سه لیوان آب بریزید وبگذارید بپزد . نزدیک پختن گوشت ، هویج ها را که قبلاٌ به صورت حلقه خرد کرده بودید به آن بیفزایید . رب را در کمی روغن سرخ کنید و همراه با آب نارنج (آبلیمو) به غذا بیفزایید . سیب زمینی ها را حلقه و سرخ کنید . موقعی که کباب را در دیس کشیدید ، سیب زمینی ها را دور آن بچینید .