آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
شیرینی ونیزی، همه جا طرفدار دارد!
آرد ذرت و آرد را با هم مخلوط کرده به همراه وانیل به مواد قبلی اضافه کنید، تمام مواد را مخلوط کرده، آن را درون قیف با ماسوره کنگرهدار به صورت چرخشی درون سینی با فاصله معین بریزید.
مجله آشپزی ایده آل:
مواد لازم:
- آرد: 225 گرم
- مارگارین: 225 گرم
- پودر قند: 50 گرم
- آرد ذرت: 50 گرم
- پودر نسکافه: در صورت تمایل
- وانیل: یكچهارم قاشق چایخوری
روش تهیه:
1. کره و پودر قند را با همزن بزنید تا کرم لطیفی به دست آید.
2- آرد ذرت و آرد را با هم مخلوط کرده به همراه وانیل به مواد قبلی اضافه کنید، تمام مواد را مخلوط کرده، آن را درون قیف با ماسوره کنگرهدار به صورت چرخشی درون سینی با فاصله معین بریزید.
3- حدود 10 دقیقه به مواد استراحت دهید.
4- سپس در فر در حرارت 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید.
5- بعد از پخته شدن کنار بگذارید تا خنک شود. در قسمت وسط شیرینی مقداری مارمالاد ریخته و روی شیرینیها را پودر قند بپاشید.
نكته:
در صورت تمایل یك قاشق چایخوری نسکافه را با مقداری شیر حل كرده، به مواد بیفزایید و همه مواد را با هم خوب مخلوط کنید. در این صورت بعد از پخته شدن در مرکز هر شیرینی مقداری شکلات رقیق شده بریزید.
ویدیو مرتبط :
بارکارول(آوای قایقرانان ونیزی)گروه ارف آوای گل ها
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
شیرینی ونیزی
مواد لازم :
کره |
225 گرم |
آرد |
225 گرم |
پودر قند |
50 گرم |
وانیل |
نصف قاشق چایخوری |
نشاسته ذرت |
50 گرم |
شكلات چیپسی |
به میزان لازم |
طرز تهیه :
كره نرمشده را خوب میزنیم، پودرقند و وانیل را اضافه كرده، آنقدر به هم زدن ادامه میدهیم تا به صورت كرم در آید. سپس آرد و نشاسته ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون كیسه کرده و با ماسوره ستارهای در سینی با فاصله میریزیم و روی هر كدام یك عدد شكلات چیپسی میگذاریم سپس سینی را با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط فر قرار میدهیم.
منبع : groohashpazi