آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

سفره آرایی: چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟


حال که فصل تابستان است و هندوانه به بازار آمده، می توانید به کمک آن به سفره یا ظرف پذیرایی از میهمانان خود کمی تغییر و خلاقیت دهید. در این صورت نه تنها از طعم خوشمزه هندوانه لذت می ببرید بلکه از پوست آن نیز به بهترین نحو استفاده می کنید.

 
 
 
 
 صبح بخیر: حال که فصل تابستان است و هندوانه به بازار آمده، می توانید به کمک آن به سفره یا ظرف پذیرایی از میهمانان خود کمی تغییر و خلاقیت دهید. در این صورت نه تنها از طعم خوشمزه هندوانه لذت می ببرید بلکه از پوست آن نیز به بهترین نحو استفاده می کنید. ما در اینجا مراحل ساخت یک ظرف هندوانه ای را برایتان آورده ایم. برای درست کردن آن با ما همراه شوید.

یادتان باشد که این ظرف تنها برای زیبایی است، پس سعی کنید از قرار دادن مواد سنگین در آن خودداری کنید زیرا ممکن است بشکند.

مواد لازم:

هندوانه پخته (سعی کنید هندوانه ای پیدا کنید که کف آن صاف باشد)
یک عدد چاقو بزرگ
یک عدد چاقو تیز کوچک
ماژیک غیر سمی با رنگی تیره مانند مشکی
کاغذی سفید برای این که طرح خود را روی آن بکشید
چسب کاغذی

طرز ساخت:

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

1. هندوانه را در جایی ثابت قرار دهید و مطمئن باشید که سر و تکان نمی خورد.

2. قطر آن را اندازه بگیرید.

3. وسط آن را مشخص کنید و 3 سانت بالاتر از آن را در نظر بگیرید.

4. با استفاده از ماژیک یک خط افقی روی آن بکشید.

5. قبل از بریدن این قسمت، باید جای دسته سبد را مشخص کنید.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

6. روی کاغذ طرحی به شکل قلب را مانند آنچه در تصویر آمده، طراحی کنید.

7. آن را به صورت عمودی روی هندوانه بچسبانید. دقت کنید که سر قلب یک سانت پایین تر از خط افقی قرار گیرد.

8. سپس از لبه ی طرح قلبی شروع به بریدن کنید.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

9. طرح اول را از روی هندوانه بکنید و آن را بالای طرح اولی قرار دهید و دور آن را نیز ببرید.

10. این کار را آنقدر ادامه دهید تا به سمت دیگر هندوانه برسید.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

11. با چاقویی بزرگ هندوانه را از روی خط افقی که دور آن کشیده بودید، ببرید.

12. با دقت قسمت های بریده شده و اضافی را بردارید.

13. سپس با همان چاقو تمام هندوانه های داخل آن را خارج کنید.

14. مراقب باشید قسمت زیر دسته خیلی نازک و شکننده نشود. قطر دسته باید حدود 2 سانتی متر باشد.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

15. قسمت های وسط قلب ها را نیز با احتیاط و با چاقویی کوچک و نازک ببرید.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

16. برای زیبایی بیشتر می توانید دور ظرف هندوانه ای خود را به صورت زیگزاگی برش دهید. برای این کار چاقوی کوچک و تیز مناسب است.

چگونه یک سبد هندوانه ای درست کنیم؟

17. سبد خود را با انواع میوه های تازه یا سالاد پر کنید.

18. برای حمل آن سعی کنید از دسته استفاده نکنید زیرا ممکن است بشکند و تمام زحمات شما هدر رود.


ویدیو مرتبط :
سفره آرایی هندوانه برای شب یلدا

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

هنر سفره آرایی در میهمانی



 

چگونه يك سفره براى ميهمانى ها بچينيم




براى چيدن سفره ميهمانى اندكى صبر و حوصله لذت دست پخت شما را دو صد چندان مى كند و هنر نماى شما اشتهاى ميهمانان را تحريك خواهد كرد.

 


چيدمان در سفره هاى مستطيل شكل گل‌ها را در وسط عرض مستطیل قرار می‌دهیم. در سفره‌های مربع‌شكل ، از یك گوشه آن استفاده می‌كنیم. در صورت استفاده از گلدان ، باید حداكثر شاخه‌های گل 20 سانتی‌متر باشد.

 


ابتدا بشقاب پلوخوری كه بشقاب اصلی است را روی میز می‌گذاریم. سپس بشقاب سوپ‌خوری را قرار داده، چنگال و قاشق را در كنار سفره قرار می‌دهیم. سپس كارد را می‌گذاریم، بشقاب‌های سالادخوری را با دستمال سفره در سمت چپ قرار می‌دهیم.

 


اگر قصد استفاده از شمع را در سفره دارید، می‌توان دستمال‌ها را در حالی كه شمع یا شمعدان است، قرار دهید و به این شكل، سفره را تزئین كنید.

 

 

لیوان در سمت راست قرار می‌گیرد، برای تزئین آن دستمال كاغذی را پهن می‌كنیم و از وسط می‌گیریم و داخل لیوان قرار می‌دهیم.