ساندویچ تن ماهی و آووکادو

ساندویچ تن ماهی و آووکادو بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای درست کردنش هم مواد بسیاری لازم نیست. فقط کافی است تن ماهی و آووکادو داشته باشید. بعد از چند دقیقه یک ساندویچ بسیار خوشمزه خواهید داشت.

مجله آشپزی مثبت: ساندویچ تن ماهی و آووکادو  بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. برای درست کردنش هم مواد بسیاری لازم نیست. فقط کافی است تن ماهی و آووکادو داشته باشید. بعد از چند دقیقه یک ساندویچ بسیار خوشمزه خواهید داشت.

مواد لازم برای 4 نفر

• 2 عدد کنسرو تن ماهی
• 3  /1 پیمانه سس قرمز
• 2 عدد آووکادو
• 4 ق س روغن‌زیتون
• 2 ق س آب‌لیموی تازه
• 2  /1 ق چ پودر سیر
• 2  /1 پیمانه پنیر چدار رنده شده
• 8 عدد نان تست
• به میزان لازم نمک

طرز تهیه:

1.  ابتداکنسروهای تن ماهی را داخل یک قابلمه حاوی مقدار مناسبی آب قرار داده، آن را روی حرارت اجاق‌گاز به مدت 20 دقیقه بگذارید.فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. حالا مقداری روغن‌زیتون روی هرکدام از نان‌ها بمالید و آنها را به مدت 4-3 دقیقه داخل فر قرار دهید تا برشته‌شده ، کمی قهوه‌ای شوند.

2.  در یک‌کاسه تن ماهی را با سس قرمز مخلوط کرده ، کنار بگذارید. در یک‌کاسه دیگر آووکادو‌هایی را  که پوست گرفته‌اید،  رنده کرده و با آب‌لیمو،پودر سیر و نمک مخلوط‌کنید. سپس آن را هم کنار بگذارید.

3.  حالا حدود یک ق س از مخلوط آووکادو را روی هرکدام از نان‌هاپخش‌کنید سپس روی آنها مقداری مخلوط تن ماهی ریخته و در انتها روی هرکدام از نان‌ها مقداری پنیر رنده شده بریزید و آنها را سرو کنید.

یه جور دیگه

اگر خواستید از پنیر موزارلا استفاده کنید، بعدازاینکه پنیر را روی نان‌ها ریختید آنها را به مدت 7-5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود.

مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان

بچه ها معمولا عاشق غذاهای فست فودی هستند به خصوص غذاهایی که پنیر پیتزا هم داشته باشد. با توجه به این که همه ما می دانیم فست فودها برای سلامت بچه ها مضرند، بهتر است این مدل غذاها را خودمان در خانه برای فرزندانمان درست کنیم. یکی از این ساندویچ ها، ساندویچ تن ماهی است که بچه ها با یک بار امتحان کردنش، طرفدارش می شوند.

مینی ساندویچ تن ماهی، فست فود بی ضرر برای کودکان خود در خانه تهیه کنید

مواد لازم برای 4 عدد ساندویج تن ماهی :

طرز تهیه ساندویچ کنسرو ماهی :
ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید.  بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید. بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید.

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید.

وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده  سرو کنید

سس مایونز و ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید. در صورت نیاز کمی نمک هم بزنید. حالا از مواد، داخل نان ها بریزید. پنیر رنده شده را هم روی مواد بریزید و سینی را به مدت 6-5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا آب شود.

وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده  سرو کنید. 

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir