آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
رولت تخم مرغ، غذای کُره ای فوقِ سریع
رولت تخممرغ یکی از غذاهای پر طرفدار کشور کره جنوبی است و سریع آماده میشود. این غذا گزینه خوبی برای صبحانه،، میان وعده و یا شام سبک است.
همشهری آنلاین: رولت تخممرغ یکی از غذاهای پر طرفدار کشور کره جنوبی است و سریع آماده میشود. این غذا گزینه خوبی برای صبحانه، میان وعده و یا شام سبک است.
مواد لازم:
طرز تهیه:
1. ابتدا تخممرغها را در کاسهای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم میزنیم.سپس هویج و پیازچه خرد شده و نمک را به تخممرغ اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.
2. بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب میکنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.
3. مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش میکنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.
4. سپس اجازه میدهیم تا تخممرغ شروع به پختن کند.
5. بعد از پخته شدن تخممرغ، شروع به رول کردن تخممرغ میکنیم.
6. با هر لایهای که رل میکنیم لایهها را روی هم فشار میدهیم تا مواد کاملا بهم بچسبند.
7. بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یك دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا همه مواد به طور کامل پخته شوند.
8. در آخر تخممرغ رول شده را روی سطح تخته کار میگذاریم و یك دقیقه اجازه میدهیم تا کمی سرد شود.
9. سپس رولت تخممرغ را به قسمتهای مساوی برش میدهیم.
مواد لازم:
- تخم مرغ
- هویج
- پیارچه
- نمک
- روغن
طرز تهیه:
1. ابتدا تخممرغها را در کاسهای ریخته و به وسیله چنگال یا همزن، هم میزنیم.سپس هویج و پیازچه خرد شده و نمک را به تخممرغ اضافه میکنیم و همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم.
2. بعد کف تابه را روی حرارت خیلی ملایم ، کمی چرب میکنیم تا مواد به کف تابه نچسبد.
3. مواد را در تابه ریخته و روی سطح آن پخش میکنیم تا کاملا سطح ظرف را بگیرند.
4. سپس اجازه میدهیم تا تخممرغ شروع به پختن کند.
5. بعد از پخته شدن تخممرغ، شروع به رول کردن تخممرغ میکنیم.
6. با هر لایهای که رل میکنیم لایهها را روی هم فشار میدهیم تا مواد کاملا بهم بچسبند.
7. بعد از اینکه کل مواد را رول کردیم یك دقیقه دیگر اجازه میدهیم تا همه مواد به طور کامل پخته شوند.
8. در آخر تخممرغ رول شده را روی سطح تخته کار میگذاریم و یك دقیقه اجازه میدهیم تا کمی سرد شود.
9. سپس رولت تخممرغ را به قسمتهای مساوی برش میدهیم.
ویدیو مرتبط :
طرز تهیه رولت تخم مرغ کُره ای
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
تزئین غذای کوچولو؛ تخم مرغ آب پز
با تزئین غذا، انگیزه کودکانتان را برای خوردن غذا چندین برابر کنید.