بستنی كیك شكلاتی

روش تهیه :

 ابتدا بستنی وانیلی را از فریزر بیرون می‌گذاریم تا به حالت كرم مانند و شل درآید. كیك شكلاتی خرد شده را داخل بستنی می‌ریزیم،‌ پودر فندق را نیز به آن اضافه می‌كنیم. همه را با هم مخلوط كرده و دوباره داخل فریزر می‌گذاریم. بهتر است ظرفی كه با آن بستنی را فریز می‌كنیم فلزی باشد كه سرما را به خودش بگیرد. طالبی‌ها را به شكل كنگره‌‌دار از وسط نصف كرده داخل آن را كاملا خالی می‌كنیم وقتی بستنی خودش را گرفت كه حدودا 6 تا 8 ساعت طول می‌كشد آن را با اسكوپ داخل طالبی قرار می‌دهیم و روی آن را با سس شكلات، چری‌گلاسه و چیپس شكلات (شبیه كاری كه من كرده‌ام) تزئین می‌كنیم.

كارگران یك شركت تولید‌كننده محصولات لبنی در كشور آمریكا، بزرگ‌ترین كیك بستنی جهان را تولید كردند. این كیك بستنی كه بیش از 9 هزار و 525 كیلوگرم وزن دارد از تركیب بستنی خالص با بیش از 90 كیلوگرم كیك اسفنجی ساخته شده است. در این كیك بستنی بیش از 136 كیلوگرم شكر و بستی به همراه شكلات‌ به كار رفته است.ابتدا تكه‌های كوچك‌تر این كیك ساخته شد و توسط كامیون‌های بزرگ یخچال‌دار به منطقه مورد نظر حمل شدند. در آن زمان كارگران به سرعت مشغول به كار شدند تا با كنار هم قرار دادن این تكه‌ها بزرگ‌ترین كیك بستی جهان را تولید كند. بعد از اینكه این كیك بستنی غول‌پیكر درست شد در كتاب ركوردهای گینس ثبت شد.