انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
پنه با سس كدوحلوایی و خامه اضافه
سعی کنید کمی تنوع به خرج دهید. حتما نیازی نیست پنه را با سس آلفردو درست کنید. در این مطلب پنه را با سس کدو حلوایی به شما آموزش می دهیم. حتما خوشتان می آید.
1. سس كدو حلوایی را آماده كنید .طعم این سس به خاطر كدوحلوایی كمی با سس های دیگر فرق می كند و به شیرینی می زند ولی تركیب آن با گوشت و خامه هم خوشمزه است هم هیجان انگیز .
2. بعد از اینكه سس را آماده كردید، 100 گرم راسته گوساله را به صورت نوارهای باریك خرد كنید و در روغن اول تفت دهید و بعد در تابه را بگذارید تا همراه با مقدار بسیار كمی آب بپزد.
3. در این فاصله نصف پیمانه قارچ خرد شده و یا ریز را هم در مقداری كره و آب لیموترش به سرعت تفت دهید و كناری بگذارید .
4. 100 گرم پاستا پنه آماده كنید و در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش بریزید تا بپزد . فقط توجه داشته باشید كه پنه های موجود در بازار به لحاظ ضخامت متفاوت هستند . شما می توانید پنه مورد نظرتان را برای این پاستا استفاده كنید.
5. بعد از اینكه پنه را آب پز كردید ،در ظرف مورد نظر بكشید . سس كدو حلوایی را آماده كرد ه و قارچ و گوشت نواری را اضافه كنید و خوب هم بزنید .
6. سس را روی پاستا بریزید و در پایان یك قاشق غذاخوری پنیر پارمسان را با مقداری خامه و كمی پودر سیر مخلوط كرده و روی گوشت بریزید.
7. دو عدد فلفل سبز را هم به صورت ریز خرد كنید و روی غذا بریزید.
ویدیو مرتبط :
پاستا پنه با مرغ قارچ و خامه
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی
پنه با سس ایتالیایی غذایی بسیار خوش طعم و خوش مزه
آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 35 دقیقه
مواد لازم جهت تهیه پنه با سس ایتالیایی برای 6 نفر :
| پاستا | 350 گرم |
| روغن زیتون | 2 قاشق چای خوری |
| گوشت چرخ کرده | 350 گرم |
| پیاز خرد شده | 1 فنجان |
| سس گوجه فرنگی | 425 گرم |
| گوجه فرنگی خرد شده | 400 گرم |
| سیر خرد شده | 4 حبه |
| رب گوجه فرنگی | 150 گرم |
| پنیر موزارلا رشته ای | 2 فنجان |
طرز تهیه پنه با سس ایتالیایی :
1. فر را قبلا تا دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید (175 درجه سانتیگراد). آب به همراه کمی نمک را در یک قابلمه بزرگ ریخته تا بجوشد. پاستا را به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید سپس از آب خارج کنید.
2. روغن را در یک ظرف عمیق حرارت دهید، گوشت و پیاز را درون آن ریخته تا بصورت یکدست قهوه ای شوند. روغن اضافه را بگیرید. سس گوجه، گوجه خورد شده و رب گوجه را اضافه کنید و بهم بزنید. به مدت ده دقیقه جوشیده و گه گاه بهم بزنید. آن را به همراه پاستا در یک ظرف 20 در 30 سانتیمتری ریخته و روی آنها پنیر موزارلا بریزید.
3. به مدت 20 دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
منبع : beryooni.com
