شکوفه زدن روی کیک با این ماسوره ها

شکوفه زدن با خامه، یا به اصطلاح پایپ کردن (Piping) یه کاریه که اکثر آدما فکر میکنن سخته، تنها رمز موفقیت تو این کار هم تمرین زیاده، چون مطمئن باشید هیشکی بار اول تمرینش خوب در نیومده. برای تزئین کیک یا کاپ کیک به قیف و ماسوره نیاز دارید.

وب‌سایت سوران: شکوفه زدن با خامه، یا به اصطلاح پایپ کردن (Piping) یه کاریه که اکثر آدما فکر میکنن سخته، تنها رمز موفقیت تو این کار هم تمرین زیاده، چون مطمئن باشید هیشکی بار اول تمرینش خوب در نیومده. برای تزئین کیک یا کاپ کیک به قیف و ماسوره نیاز دارید.

قیف ها انواع مختلف دارن، پارچه ای، نایلونی، سیلیکون و... که برای تمیزی کار من خودم نایلونی و سیلیکونی رو ترجیح میدم. جنس ماسوره هم پلاستیکی یا استیل هست که طبیعتا استیل هم کیفیت بهتری داره و هم قیمت بالاتر.

ماسوره ها طرح های مختلف دارن که هرکدوم کاربرد خاص خودشون رو دارن، ماسوره ی برگ، ستاره، گلبرگ، ساده و ... که در زیر انواعشون با شکل نشون داده شده.

---

ماسوره های برگ:

---

ماسوره های گلبرگ:

---

ماسوره های ستاره ای باز و بسته و فرنچ:

---

ماسوره گرد (ساده):

---

ماسوره سبدی:

---

و یک سری ماسوره متفرقه که کاربرد کمتری دارن:

---

تو عکسای زیر نمونه های پایپ شده توسط ماسوره های مختلف نشون داده شده.

برگ گیاه پاپیتال بزرگ و شکوفه

برای ساخت برگ‌های گیاه پاپیتال ابتدا الگوی برگ را روی فوم منقل کنید و سپس آن را برش دهید.

اگر می‌خواهید برگ به رنگ سبز روشن باشد از فوم سفید یا شیری استفاده نمائید.

سپس رنگ روغنی سبز تیره را به‌وسیله تکه‌ای ابر از انتهای برگ به‌سمت بالا بکشید. و اگر می‌خواهید برگ شما به رنگ سبز تیره باشد از فوم زیتونی روشن و تیره می‌توانید استفاده نمائید.

برای نصب برگ گیاه پاپیتال روی ساقه از ساقه شماره ۸ و پشت برگ شماره ۵ استفاده نمائید.

- شکوفه (گل عروس)

شما می‌‌توانید هنگام استفاده از فوم نهایت صرفه‌جوئی را بکنید، بنابراین از خرده‌های فوم‌ می‌توانید شکوفه‌های زیبا و جالبی درست کنید و در لابه‌لای گل‌های دیگر از آنها استفاده نمائید و زیبائی گل‌هایتان را صدچندان کنید.

- مراحل انجام کار

۱- ابتدا الگوی مورد نظر را درآورده و بعد از اتو کشیدن آن را در کف دست قرار دهید و به‌وسیلهٔ سمبه کوچک گود کنید.

۲- به‌وسیله یک سوزن درشت وسط آن را سوراخ کرده و از سر ساقه شماره ۲ و ۴عبور دهید. و همچنین می‌توانید از پشت برگ شماره ۷ برای قرار دادن شکوفه استفاده نمائید.