آخرین مطالب

آشپزی

2 دقیقه پیش	این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش	فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...


با این دستور غذاها عاشق گل کلم می شوید با باقیمانده غذای دیشب «سوپ» درست کنید این کیک به کمی مهارت نیاز دارد طرز تهیه «کتلت کدو» با پنیر کبابی املت دانشجویی، از نوع اسپانیایی	فیلم: با موزهای رسیده‌، کیک موزی درست کنید! طرز تهیه آش گیلدیک آذری زبان ها طرز تهیه تارت بادام یک نفره کیک گلابی و زنجبیل با یک فنجان چای داغ «دسر تمشک»؛ مناسب دورهمی های دوستانه

سالاد نودل با سس ارده، ویژه مسافران رژیمی

یکی از چیزهایی که این سالاد را از بقیه سالادها متمایز کرده است، سس آن است. سس این سالاد دارای ارده است که هم آن را تبدیل به یک سالاد مقوی کرده و هم طعم بی‌نظیری به آن داده است.

مجله آشپزی مثبت: یکی از چیزهایی که این سالاد را از بقیه سالادها متمایز کرده است، سس آن است. سس این سالاد دارای ارده است که هم آن را تبدیل به یک سالاد مقوی کرده و هم طعم بی‌نظیری به آن داده است.

مواد لازم برای 4 نفر

1 بسته نودل
2 /1 کلم سفید
2 /1 کلم قرمز
4 /3 پیمانه پنیر پارمسان رنده شده
2 عدد خیار
3 عدد تربچه
1 عدد تره‌فرنگی
1 عدد آووکادو
2 عدد تخم‌مرغ
مقداری سیاه‌دانه برای تزیین

مواد لازم برای سس

4 /1 پیمانه ارده
2 /1 2 ق س آب‌لیمو
2 /1 ق چ سس سویا
2 /1 ق چ سرکه سیب
1 حبه سیر رنده شده
4 /1 ق چ نمک
8 /1 پیمانه روغن‌زیتون
4 /1 پیمانه آب

طرز تهیه:

1. برای تهیه سس سالاد، همه مواد برای تهیه سس را داخل یک کاسه مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید. سس را تا موقع آماده شدن سالاد، داخل یخچال قرار دهید.

2. نودل را طبق دستور روی بسته‌بندی‌اش بپزید، سپس آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید و کنار بگذارید. تخم‌مرغ‌ها را هم آب‌پز کنید. کلم‌ها را بعد از شست‌وشو در سبدی بریزید تا کاملاً خشک شوند، سپس آن‌ها را ریز خرد کنید. خیار، تربچه و تره‌فرنگی را هم بعد از شست‌وشو خرد کرده و کنار بگذارید.

3. داخل یک کاسه مناسب نودل، کلم‌های خردشده، تربچه و تره‌فرنگی را بریزید و با هم مخلوط کنید. آووکادوی خردشده را هم روی مواد قرار دهید. تخم‌مرغ را از وسط نصف کنید. آن را هم روی سالاد قرار دهید.

4. در این مرحله سس را روی سالاد بریزید. در انتها مقداری سیاه‌دانه روی مواد بریزید. حالا می‌توانید سالاد را سرو کنید.

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه سس سالاد رژیمی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه سالاد سنگاپوری، سالادی سبک و رژیمی

این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :

نودل برنج	یک سوم بسته 227 گرمی
هویج رنده شده	1 پیمانه
جوانه ماش	1 پیمانه
جعفری	3 ق س
روغن زیتون	2 ق س
سرکه بالزامیک	4 ق س
نمک و فلفل	به مقدار لازم