ترافل های شکلاتی؛ دستپخت دختر خانم‌های کوچولو

مجله زندگی ایده آل - مانی یزدان‌پرست:


مواد لازم:

•   تکه‌های کیک شکلاتی: 2 پیمانه
•    چیپس شکلات سیاه: نصف لیوان
•    پودر فندق: نصف ایوان
•    خامه  صبحانه: 2 قاشق غذاخوری
•    موز له شده:   3 قاشق غذاخوری
•    شکلات سیاه ذوب شده: برای تزیین
•    فندق درسته:   به میزان لازم

روش تهیه: 

1. در آماده کردن این ترافل‌های کوچک می‌توانیم از بچه‌ها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر اینکه درست کردن‌شان کار ساده‌ای است احتیاجی به پخت و صرف زمان زیادی هم ندارد.

2. تمامی مواد را داخل کاسه‌ای گود ریخته و با هم ورز می‌دهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به‌سادگی انجام می‌شود و احتیاجی به ورز زیاد ندارد.

3. از خمیر حاصل به اندازه یک قاشق سوپخوری برداشته و آن را در دست به شکل توپ درمی‌آوریم. سپس وسط هر توپک را یک  فندق درسته قرار داده و به مدت سه ساعت آن را داخل یخچال قرار می‌دهیم تا خودش را بگیرد. آنها را از یخچال خارج کرده و روی‌شان را با انواع مغزها یا ورق طلای خوراکی یا شکر رنگی و مروارید خوراکی تزیین می‌کنیم.