بی خیالِ ماکارونی های قدیمی شوید

مواد اولیه :

• آرد 2 ق

• تخم مرغ 1 عدد

• پنیر موزارلا به میزان دلخواه

• شیر 1 لیوان

• کره 2 ق

• رب گوجه فرنگی 3 ق س

• پیازداغ 2 ق س

• گوشت چرخ کرده 200 گرم

• ماکارونی (هر شکل و فرمی که میخواین) به میزان لازم

• نمک و فلفل به مقدار لازم برای گوشت

طرزتهیه:

1- گوشت و پیاز و نمک و فلفل و رب را با هم تفت میدیم.

2- حالا سس سفید را درست میکنیم کره را کمی روی حرارت ملایم آب میکنیم

3- آرد را هم اضافه میکنیم و هم میزنیم.

4- حالا شیر را هم به آرد تفت داده اضافه میکینیم.

5- و اینقدر هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شه.

6- نمک و فلفل سفید را بهش اضافه میکنیم.

7- نوبت تخم مرغ هستش 1 تخم مرغ را داخل سس میریزیم روی حرارت کاملا هم میزنیم تا خوب جذب سس بشه.

8- مرتب هم میزنیم تا تخم مرغ توش تیکه تیکه نشه و سس یکنواختی بدست بیاد.

9- حالا پنیر را هم بهش اضافه میکنیم.

10- پنیر که کمی آب شد از روی حرارت برمیداریم.

11- نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش ونمک ریخته ومیذاریم تا نرم بشه نوبت ماکارونی هستش که داخل آبجوش و نمک ریخته و میذاریم تا نرم بشه.

12- حالا سس را با ماکارونی مخلوط میکنیم.

13- قالب مافین را چرب کرده و مقداری از ماکارونی را داخل قالب ریخته.

14- حالا مقداری از مواد گوشتی را روی ماکارونی ریخته.

15- روی مواد گوشتی را با ماکارونی میپوشانیم.

16- حالا روی ماکارونی را کمی پنیر ریخته.

17- در فر 180 درجه بمدت 40 دقیقه میذاریم وبعد آماده سرو شدن هستش نوش جون.

خبرگزاری مهر: باورش سخت است اما قدیمی ترین وب سایت اینترنتی با پسوند دات کام هنوز زنده و موجود است و چند روز پیش جشن تولد ۳۰ سالگی خود را گرفت.

دامنه اینترنتی، Symbolics.com قدیمی ترین وب سایت اینترنتی نام دارد و هنوز قابل دسترسی بوده و کار می کند، هر چند اکنون کارایی زیادی نداشته و راکد است. در 15 مارس 1985 بود که شرکتی با نام Symbolics این دامنه را خریداری کرد.

این شرکت، در زمینه توسعه زبان کامپیوتری Lisp شناخته شده بود اما در سال 1993 ورشکست شد و اکنون توسط بخش خصوصی اداره می شود. در سال 2009 بود که شرکت Symbolics تصمیم گرفت دامنه وب سایت اینترنتی خود را با مبلغی نامعلوم به شرکت XF.com بفروشد.

آرون میستد، صاحب جدید قدیمی ترین وب سایت با پسوند دات کام در دنیا می گوید که این سایت بر حسب اینکه چقدر در معرض خبرهای سایت ها و وبلاگ های خبری و کامپیوتری قرار می گیرد، از چند صد تا چند هزار بازدید کننده در روز برخوردار است. هر چند این صاحب جدید سعی داشت وب سایت را در جهت «بهبود بشریت» توسعه دهد، اما اکنون تنها نمایی عجیب از یک شهر بر سردر سایت خودنمایی کرده و این دامنه از کار افتاده و بلا استفاده به نظر می رسد.