طرز تهیه کیک لیمو با تخم خرفه

مواد لازم کیک :

مواد لازم شهد کیک :

طرز تهیه کیک :
شیر و تخم‌خرفه را مخلوط كرده و كنار می‌گذاریم. كره و شكر را پنج دقیقه زده و تخم‌مرغ‌ها را دانه‌دانه میافزاییم. ماست و خامه را مخلوط كرده، به كره و شكر اضافه می‌كنیم. در آخر شیر و مواد خشك را اضافه كرده، در سینی فر 35×25 سانتی‌متری چرب شده، ریخته و با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه قرار می‌دهیم. سپس از فر خارج كرده و روی كیك داغ، شربت سرد را ریخته و برش می‌زنیم.

طرز تهیه شهد کیک :
همه مواد را مخلوط كرده و روی حرارت قرار می‌دهیم، پس از این كه شكر حل شد، اجازه می‌دهیم تا كاملا سرد شود.

منبع : wiki.5040.ir

ویدیو مرتبط :
‫فیلم آموزشی طرز تهیه کیک پودینگ لیمو آشپزباشی‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

طرز تهیه کیک با خامه بدون تخم مرغ

این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است .

آماده سازی : 15 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم برای 5 نفر :

 

طرز تهیه :
شیر ولرم و شکر را باهم مخلوط کرده تا شکر ذوب شود.
وانیل و روغن را اضافه میکنیم،سپس شیرخشک را اضافه و تند هم زده تا گلوله نشود. بعد آرد را همراه با سایر مواد خشک در چند مرحله آرام اضافه میکنیم.

خمیر را در قالبهای چرب شده تا 2/3 میریزیم.
خامه زده شده را روی کیک می مالیم و روی هر کیک مقداری شکلات چیپسی میریزیم .

سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 به مدت نیم ساعت می پزیم بعد از خارج کردن ، شیره ی خنک شده را روش میریزیم .

منبع : beryooni.com