آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

شام های رژیمی خوشمزه برای سال جدید


اگر در سال جدید می خواهید هم چنان غذاهای خوشمزه درست کنید و خوب بخورید و از زندگی لذت ببرید و در عین حا لاغر شوید و تناسب اندام بهتری داشته باشید و جذاب تر شوید این مطلب را از دست ندهید.


ویدیو مرتبط :
‫طرز تهیه حلیم رژیمی و خوشمزه در فودآکادمی‬‎

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

مافین کدو یک شام راحت و خوشمزه



 

 

مافین

 


مواد لازم

 

سیب‌زمینی
یك عدد
كدو و تخم مرغ
از هر کدام دو عدد
آرد
چهار قاشق سوپخوری
كره
دو قاشق سوپخوری
شیر یك پیمانه
نمك و فلفل به میزان لازم

 

 

طرز تهیه

سیب‌زمینی و كدوها را نگینی خرد كرده و در كره تفت می‌دهیم تا كمی سرخ شود. نمك و فلفل می‌زنیم. در ظرف دیگری تخم‌مرغ‌ها، آرد و شیر را با هم مخلوط كرده و می‌زنیم تا یك‌دست شود بعد به كدو اضافه می‌كنیم و هم می‌زنیم.

 

قالب مافین‌ها را چرب كرده و كمی آرد می‌پاشیم و مایه را در آنها می‌ریزیم و در فری كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار می‌دهیم. برای اطمینان از پخت داخل مافین خلال دندان وارد كرده اگر چیزی به آن نچسبد آماده است.


نكته: به جای كدو از بادنجان هم می‌توان استفاده كرد.