انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
دلمه فلفل با بلغور و كشمش
آب مرغ، پیاز و هویج را روی حرارت به جوش آورید، شعله را كم كنید و بعد كشمش و بلغور را اضافه كنید و 5 دقیقه دیگر صبر كنید سپس آب مخلوط را دور بریزید.
- آب مرغ یا آب سبزی: 450 گرم
- هویج متوسط خردشده: یك عدد
- پیاز كوچك خردشده: یك عدد
- بلغور: سه‌چهارم فنجان
- كشمش یا گیلاس خشك: یك‌سوم فنجان
- پنیر موزارلا خردشده: سه‌چهارم فنجان
- فلفل‌دلمه‌ای رنگی: 4 عدد
- آب: یك‌دوم فنجان
- بادام یا گردوی خردشده تفت‌داده: 2 قاشق غذاخوری
روش تهیه :
آب مرغ، پیاز و هویج را روی حرارت به جوش آورید، شعله را كم كنید و بعد كشمش و بلغور را اضافه كنید و 5 دقیقه دیگر صبر كنید سپس آب مخلوط را دور بریزید. فلفل دلمه‌ای‌ها را از عرض به طوری‌كه قسمت بالا كوچك‌تر باشد نصف كنید و تخم شان را بگیرید. پنیر را با مواد مخلوط كنید و داخل فلفل‌ها بریزید. فلفل‌ها را در قابلمه بگذارید و یك‌دوم فنجان آب هم بریزید و به جوش آورید. شعله را كم كنید و در ظرف را ببندید. 5 تا 10 دقیقه بگذارید تا كمی نرم شوند. مغزها را روی مواد داخل فلفل‌ها بپاشید و سرو كنید. (برای2 نفر)
ویدیو مرتبط :
دلمه قارچ و فلفل دلمه
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
سالاد فلفل دلمه‌ای
فلفل‌هایی را انتخاب کنید که رنگ پررنگی داشته باشد، سفت باشد و هیچ زدگی، ضربه و یا کبود شدگی نداشته باشند...
| فلفل دلمه سبز |
1 عدد |
| فلفل دلمه قرمز |
1 عدد |
| پیاز |
2 عدد |
| فلفل سبز |
5 عدد |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| نعناع تازه | 1 قاشق غذاخوری |
فلفل دلمه قرمز و سبز را داخل یک تابه داغ قرار دهید و مرتب آن ها را بچرخانید تا کمی نرم شوند. سپس فلفل ها را از وسط نصف کرده، وسط آن ها را خالی کرده و برش بزنید. فلفل سبزها را نیز داخل تابه نچسب حرارت دهید. پیازها را به 4 قسمت برش زده و داخل تابه حرارت دهید تا سطح آن ها طلایی رنگ شود. نعناع را به همین روش حرارت دهید. مواد فوق را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را به مواد افزوده و خوب مخلوط کنید.
