آشپزی


2 دقیقه پیش

این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم است

حالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوق‌العاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ...
2 دقیقه پیش

فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالو

حالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ...

خوراک مرغ و بروکلی


سبزیجاتی مانند کلم بروکلی یا اسفناج که به رنگ سبز تیره هستند، یکی دیگر از خوراکی‌های توصیه شده برای افزایش تولید شیر مادر هستند.





صبح بخیر:

مواد لازم:
  • فیله مرغ: 4 عدد  
  • کلم بروکلی: یک عدد متوسط  
  • قارچ: 200 گرم  
  • پیازچه: 4 ساقه  
  • روغن نباتی: یک قاشق غذاخوری  
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
روش تهیه:

پیازچه‌ها را حلقه‌حلقه کنید و کمی در روغن تفت دهید. وقتی سبک شدند کلم بروکلی را تکه‌تکه کرده، در تابه روی پیازچه‌ها بریزید و تفت دهید تا سبک شوند. آن‌ها را از تابه بیرون بیاورید و در یک بشقاب بگذارید. فیله مرغ را خرد کنید و در همان تابه کمی تفت دهید تا طلایی شود. کلم بروکلی و پیازچه را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید. حالا می‌توانید قارچ‌ها را حلقه‌حلقه کنید و روی مواد بریزید. در تابه را بگذارید و اجازه دهید مواد بین 20 تا 30 دقیقه با آب قارچ پخته شوند. حالا در ظرف را بردارید. وقتی آب تابه تمام شد، خوراک شما آماده است.

سبزیجاتی مانند کلم بروکلی یا اسفناج که به رنگ سبز تیره هستند، یکی دیگر از خوراکی‌های توصیه شده برای افزایش تولید شیر مادر هستند. این سبزیجات سرشار از املاح، انواع ویتامین‌ها، آنزیم‌ها و فیتواستروژن که یک مسکن گیاهی طبیعی است، هستند.


ویدیو مرتبط :
خوراک مرغ با بروکلی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

خوراک مرغ و برنج رژیمی



 

خوراک مرغ و برنج رژیمی(کم کلسترول)

 



مواد لازم : 4 نفر

 

 

 

آب گوشت یا مرغ
1 فنجان
سس سویای کم نمک
2 قاشق سوپخوری
زنجبیل خرد شده
1 قاشق سوپخوری
سرکه ی برنج یا خرما
2 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق چایخوری
کنسانتره ذرت 2 قاشق چایخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان 1/5 پوند
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده 2 عدد
برنج پخته شده و سرخ شده 2 فنجان
کلم بروکلی بخارپز شده 1 بوته

 

 



طرز تهیه :

 

 

1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

 



2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.

 

 

3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.

 

 

4. غذا آماده است و ‌می‌توانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.