آشپزی
2 دقیقه پیش | این نوشیدنی بعد از افطار برایتان لازم استحالا که ماه مبارک رمضان در فصل خیلی گرمی قرار گرفته است، نوشیدنی فوقالعاده لیموناد ترش نعنایی را برای روزهای گرم تهیه کرده و در افطارتان میل کنید. همشهری آنلاین: حالا ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: یک ویدئوی خوشمزه از کیک آلبالوحالا که کم کم دارد فصل آلبالو فرا می رسد، ما هم برای شما یک کیک آلبالویی خوشمزه آموزش می دهیم. شاید با نگاه به ظاهر این کیک احساس کنید که تهیه آن سخت است، اما پس از دیدن این ... |
ترافـــــل کشمش و گردو
در آماده کردن این ترافلهای کوچک میتوانیم از بچهها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر اینکه درست کردنشان کار سادهای است نیاز به پخت و صرف زمان زیادی ندارد.
مواد لازم:
- تکههای کیک کشمشی: 2 لیوان
- کشمش سیاه: نصف لیوان
- پودر گردو: نصف ایوان
- خامه صبحانه: 2 قاشق غذاخوری
- موز له شده: 3 قاشق غذاخوری
- پاستیل شکلاتی: برای تزیین
روش تهیه:
در آماده کردن این ترافلهای کوچک میتوانیم از بچهها نیز کمک بگیریم چون علاوه بر اینکه درست کردنشان کار سادهای است نیاز به پخت و صرف زمان زیادی ندارد. تمامی مواد را داخل کاسهای گود ریخته و با هم ورز میدهیم تا خمیری نرم حاصل شود. این کار به سادگی انجام میشود و نیازی به ورز زیاد ندارد. بنابراین میتوانیم از بچهها بخواهیم این کار را انجام دهند. معمولا همه کودکان به کارهای مربوط به شیرینیپزی علاقه دارند و این کار برایشان خوشایند است. از خمیر حاصل به اندازه یک قاشق سوپخوری برداشته و آن را در دست به شکل توپ در میآوریم. سپس وسط هر توپک را یک استیل شکلاتی قرار داده و به مدت 3 ساعت داخل پخچال قرار میدهیم تا خودش را بگیرد.
ویدیو مرتبط :
دستگاه سورت کشمش براساس رنگ وضایعات(کشمش آفتابی)
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
کیک آناناس و گردو
مواد لازم :
آرد |
یک فنجان |
آرد برنج |
2 قاشق غذاخوری |
آناناس | ثلث فنجان |
تخم مرغ | 2 عدد |
خاکه قند |
نصف فنجان |
شیر |
2 قاشق غذا خوری |
کره | 80 گرم |
گردوی خشک شده | 2 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
فر را تا حرارت 180 درجه گرم کنید . قالب کیک را چرب و یا رویش کاغذ روغنی پهن کرده وکمی آرد بپاشید . کره وخاکه قند را در ظرفی بریزید و خوب بهم بزنید تا صاف و یکدست شود . تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه کنید و پس از هر بار افزودن خوب بهم بزنید . آناناس و گردوی خرد شده را به همراه آردهای الک شده و شیر به تناوب به مخلوط اضافه کرده وکمی بهم بزنید . مخلوط را در قالب ریخته و به مدت 35 دقیقه در فر قرار دهید .