1+5 نكته طلایی برای صرفه‌جویی در خانه داری

مارتا استوارت، مدیر انجمن خانه‌داری مارتا و سردبیر مجله خانه‌داری، در مطلب جدیدی كه در وبلاگش منتشر كرده، توضیحات جالبی را برای ذخیره انرژی و بهینه مصرف كردن آن به مخاطبانش ارائه كرده است.

ویدیو مرتبط :
١٠ نكته فناورى برای صرفه جویی در وقت(David Pogue)

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

نكاتی طلایی برای صرفه جویی در كارهای خانه

استفاده از پلوپز و زودپز می‌تواند كیفیت مطلوب با زمان كمتر را برایمان به همراه داشته باشد

بعضی‌ها از من می‌پرسند: "چه طور می‌توانیم كمتر درگیر كارهای خانه باشیم تا بیشتر بتوانیم به مطالعه،‌ ورزش، تربیت فرزندانمان، كارهای هنری و سایر علایق شخصی خود بپردازیم؟" و من بر اساس تجربیاتی كه در زندگی داشته‌ام می‌گویم: "انجام كارهای خانه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است زیرا سلامت و بهداشت جسمی و روانی همه اعضای خانواده را به همراه دارد

پس اگر طبق برنامه و اصول خاص خودش عملی گردد، لذت‌بخش‌تر می‌شود. به نكات زیر توجه كنید:

1- ظرف كثیف در آشپزخانه ممنوع!
هیچ‌وقت از شستن یک فنجان یا یک بشقاب غافل نشوید! اگر ظروف، به موقع و در دفعات مختلف شسته شوند دیگر زمان خاصی را برای انجام این كار تلف نخواهید كرد.

2- برنامه‌ریزی برای خرید و نگهداری نان.
نان از مواد غذایی است كه ریخت و پاش فراوانی دارد. بلافاصله پس از خرید نان، سفره‌ای پهن كنید، نان‌ها را به تكه‌های كوچک بریده و بلافاصله در فریزر قرار دهید. فقط یک بار در هفته نان بخرید.

3- سعی كنید بعضی كارها را یک جا انجام دهید.
مثلا برای سرخ كردن پیاز، یک عدد یا ده عدد تقریبا یک مدت زمان و انرژی صرف می‌شود. اما ما را در پیشرفت كار جلو می‌اندازد.

4- غذا، عصرانه و میوه را پشت میز میل كنید.
اگر عادت كنیم خورد و خوراكمان در آشپزخانه باشد، فقط همان قسمت از خانه مرتبا احتیاج به نظافت دارد و محدوده كمتری در معرض كثیف شدن قرار می‌گیرد. ضمنا چیدن و جمع كردن میز آشپزخانه راحت‌تر است، سریع و آسان انجام می‌پذیرد.

5- از وسایل مختلف برای آشپزی استفاده كنید.
استفاده از پلوپز، آرام‌پز و زودپز می‌تواند كیفیت مطلوب با زمان كمتر را برایمان به همراه داشته باشد.

6- حتما برای هر وسیله جایگاه مشخصی انتخاب كنید.
هر شیء، لباس، كفش و ... باید واحد مخصوص به خود را دارا باشد. مثلا كفش‌های ورزشی در جاكفشی، طبقه سوم از بالا به پایین یا لباس‌های زمستانی، كمد اتاق بچه‌ها، در سمت چپ، طبقه بالا. می‌توانید دفترچه‌هایی تهیه كرده در آن مشخصات وسایل و جایگاه هر كدام را بنویسید و در صورت لزوم به آن مراجعه كنید.

در خانه قانونی وضع كنید كه هر وسیله از هر جا كه برداشته می‌شود مجددا به جایگاه خود برگشت داده شود.

7- گردگیری و كارهای ظریف خانه را خانوادگی انجام دهید.
اصلا لازم نیست برای گردگیری، خشک كردن ظروف و پهن كردن لباس‌ها وقت خاصی در نظر بگیرید. می‌توانید وقتی فرزندتان از مدرسه آمد یا همسرتان از سر كار، همان‌طور كه به حرف‌های آن‌ها گوش می‌دهید، این كارها را انجام دهید.

چند عدد دستمال تهیه كنید و خانوادگی به تغییر دكوراسیون و برق انداختن شیشه‌ها و پارافین زدن وسایل چوبی بپردازید.

شما هم می‌توانید نكات دیگری به این چند مورد اضافه كنید و شاهد صرفه‌جویی در زمان خود باشید.

منبع : مجله موفقیت - rasekhoon.net