گریل ساندویچ مرغ

 

 

مواد لازم :

 

 

 

طرز تهیه :

 

سینه‌ مرغ را با زعفران، پیاز، آبلیمو و كمی روغن زیتون و نمك مزه دار كرده و در یخچال سه ساعت استراحت دهید. بعد از یخچال در آورده و سینه‌ها را كمی بكوبید. تابه را داغ كرده اول نان‌های برش زده را كمی روغن زده و در تابه قرار دهید وسپس سینه مرغ را درون تابه سرخ كرده بعد از 3 الی4 دقیقه برگردانده و طرف دیگر را كباب كرده آنها را اریب برش بزنید. اول سبزی‌ها و سپس مرغ‌ها را قرار داده و با ساقه‌هایی از رزماری تزیین كنید.

 

 

منبع : groohashpazi

ویدیو مرتبط :
‫آموزش ساندویچ پوره سیب زمینی با مرغ گریل شده ( آقای توسلی)‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر

 

 

 

 

مواد لازم:

 

 

 

طرز تهیه:

 

 

1. نانهای مخصوص تست را به ترتیب و کنار هم در ظرف نسوزی می چینیم بطوریکه بین نانها فاصله نباشد.

 

2. مرغ پخته شده را ریش ریش می کنیم و روی نانها می ریزیم بطوریکه تمام سطح نانها را بپوشاند.

 

3. سیب زمینی پخته شده را با فلفل دلمه و پیاز که بصورت باریک و نازک خلال کرده ایم مخلوط می کنیم و روی مرغ می ریزیم.

 

4. ماست را با نمک و فلفل سیاه،گشنیز خرد شده،پودر فلفل قرمز و سیر نرم شده و 1 عدد تخم مرغ مخلوط کرده و خوب هم می زنیم. سپس سس بدست آمده را روی سیب زمینی می ریزیم.

 

5. پنیر پیتزای رنده شده را روی مواد می ریزیم بطوریکه تمام سطح مواد را بپوشاند.

 

6. روی پنیر را با نانهای تست که کنار هم می گذاریم،می پوشانیم.

 

7. سینی ساندویچ را بمدت 20 الی 25 دقیقه با حرارت 160 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا روی نانها طلایی رنگ شود.