چگونه تخم‌مرغ‌های هفت سين را رنگ كنيم؟

 

یكی از سنت‌های زیبای ایرانی ، رنگ كردن تخم‌مرغ برای سفره هفت سین است.

 

یكی از روش‌های رنگ كردن تخم‌مرغ، استفاده از رنگ‌های طبیعی است:

 

به عنوان مثال می‌توانید از چغندر(2 پیمانه) برای رنگ سرخابی، زردچوبه (3 قاشق‌غذاخوری) برای رنگ زرد، برگ اسفناج (2 پیمانه) برای رنگ سبز، كلم قرمز(2 پیمانه) برای رنگ آبی، قهوه (4 قاشق غذاخوری) برای رنگ شكلاتی ، پوست پیاز(با پیچیدن پوسته پیاز به دور تخم‌مرغ) برای رنگ نارنجی یا ارغوانی، چای (12 عدد چای كیسه‌ای) برای رنگ قهوه‌ای روبه قرمز، استفاده كنید.

 

 
روش استفاده:

مواد فوق را به‌علاوه یك قاشق غذاخوری سركه همرا با مقدار آب كافی در ظرفی ریخته، به مدت 15 دقیقه آن‌ها را جوشانده سپس تخم‌مرغ‌ها را كه در دمای اتاق قرار داشته، درون مخلوط فوق بریزید و 15 دقیقه دیگر نیزآن ها را بجوشانید.

 

(در این مرحله مطمئن شوید آب تا 2 سانتی‌متر روی تخم‌مرغ‌ها قرار گرفته باشد).

 

 

نكته:

 

 

 

از دیگر از روش‌های تزئین و رنگ كردن تخم‌مرغ ، استفاده از رنگ‌های غیر طبیعی مانند: گواش، ماژیك، آبرنگ، و نیز استفاده از برچسب، روبان یا كاغذهای رنگی و... است.

ویدیو مرتبط :
رنگ کردن تخم مرغ

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

تخم مرغ سیاه رنگ! + تصویر

تخم مرغ سیاه رنگ! + تصویر
 دیده شدن تخم مرغی سیاه رنگ در شهر موغلای ترکیه همه را شگفت زده کرده است.مرغ مسبب این تخم مرغ بارباروس نامیده شده که صاحب آن در شهر موغلای ترکیه بهنگام جمع اوری تخم  مرغ ها متوجه حضور تخم مرغی به رنگ سیاه شده است.
صاحب این مرغ بلافاصله موضوع فوق را با مطبوعات در میان گذاشته و پس از مدتی مشخص شده که این دومین بار است که در جهان تخم مرغی به رنگ سیاه رویت می شود.

تخم مرغ سیاه رنگ قبلی از کشور ژاپن گزارش شده است و گفته می شود که طبق افسانه های باستانی ژاپن هرکس تخم مرغی سیاه رنگ را رویت کند هفت سال به عمرش اضافه می شود.
هنوز کارشناسان کشاورزی و علوم دامی علت اصلی وقوع چنین اتفاقی را پیدا نکرده اند..../yjc.ir