پلو قهوه ای با سبزیجات

 

 

 

 

مواد لازم

 

 

طرز تهیه

سینه مرغ را خرد كرده و با كمی نمك و روغن تفت دهید. هویج، فلفل دلمه‌ای، ذرت و سپس كلم بروكلی و گل كلم خرد شده را اضافه كنید. در پایان سبزی‌ها را افزوده و برنج را شسته و به سبزی‌ها اضافه كرده و استاك مرغ را نیز بیفزایید و بعد از اتمام آب برنج، آن را به مدت نیم ساعت دم كرده، سپس سرو كنید.

ویدیو مرتبط :
‫پلو سبزیجات‬‎

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

ناهار دریایی با میگو پلو و سبزیجات

طرز تهیه میگو پلو و سبزیجات یک ناهار دریایی خوشمزه

در این دستور، طرز تهیه یک ناهار دریایی و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. آن را تهیه کنید و از خواص آن بهره مند شوید.

مواد لازم برای میگو پلو و سبزیجات :

طرز تهیه میگو پلو با سبزیجات:
یک ماهی تابه بزرگ بردارید و روغن زیتون را در ماهی تابه روی حرارت گرم کنید.
سیر و پیاز را 2 تا 3 دقیقه در ماهی تابه سرخ کنید تا اینکه نرم شود.

پاپریکا و فلفل دلمه خرد شده را به مواد اضافه کرده و 3 دقیقه تفت دهید.

دو سوم از جعفری خرد شده و  سس گوجه فرنگی  را اضافه کرده و تفت دهید.
میگوی تمیز شده را با گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید و 15 تا 20 دقیقه درب ظرف را بگذارید و منتظر شوید تا میگو ها بپزند.

در مرحله آخر و دقایق پایانی پخت میگو ، پوست رنده شده لیمو ، آب لیموی تازه و کمی از جعفری باقی مانده را اضافه کنید و پس از 3 دقیقه از روی اجاق  بردارید.

این غذا را با برنج قهوه ایی پخته شده میل کنید. نوش جان.

 

منبع : nikoo.com