پاکورا (غذای هندی)

 

 

 

 

 

مواد لازم:

 

 

 

طرز تهیه:

 

- آرد سفید، آرد نخود، بیکینگ پودر، نمک، زردچوبه و آب را با هم مخلوط کنید.

 

- پیاز ریز شده را با فلفل سبز تند مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. سپس مواد را با قاشق هم بزنید.

 

- گشنیز، شوید و تره فرنگی ریز شده را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

 

- از مواد به اندازه یک قاشق غذاخوری برداشته و در ماهیتابه بریزید تا در روغن سرخ شود. بقیه مواد را به همین طریق سرخ کنید.

 

- پاکورا را به صورت گرم، همراه با سس فلفل یا سس گوجه فرنگی میل کنید.

ویدیو مرتبط :
30 غذای معروف هندی

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

غذای هندی؛ پاكورای پنیر

 

 

 

پنیر، آرد نخود، پودر فلفل قرمز، از جمله مواد اصلی تشكیل دهنده این پاكورای خوشمزه است.

 

مواد لازم:

 

 

طرز تهیه: