سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

نگهداری از عکس‌ها



 

 

نگهداری از عکس‌ها

 


يكى از روش ‌هاى بسيار مناسب براى ثبت خاطرات، تصويربردارى است كه نوع ثابت آن يعنى عكاسى از جمله قديمى ترين و مهمترين روش ‌ها به حساب مى آيد. همان طور كه عكاسى هنرى است كه انجام آن به طور حرفه اى نيازمند داشتن دانش كافى پيرامون اين تكنيك نه چندان ساده است، مرحله بعدى يعنى نگهدارى از اين خاطرات كاغذى نيز از اهميت بسزايى برخوردار است. البته امروزه با پيشرفت علم و تكنولوژى، تصويربردارى نيز در همه انواع آن دچار تحولاتى عمده گشته و دوربين ‌هاى عكاسى معمولى جاى خود را به دوربين ‌هاى ديجيتالى داده و كارت ‌هاى حافظه، جايگزين حلقه ‌هاى فيلم شده اند ولى اين تغييرات هنوز گسترده نبوده و كماكان دوربين ‌هاى سبك قديم كاربرد بسيارى را در سطح ج‌هان دارا هستند.

 


در كشور ما نيز از آنجا كه روز‌هاى نوروز را سپرى كرده ايم، به جهت كثرت مسافرت ‌ها و همچنين ديد و بازديد‌ها، اين روز‌ها بازار عكاسى از هر نوع (معمولى و ديجيتالى) بسيار داغ بوده و به هر آتليه عكاسى كه سرى بزنيد شاهد انبوهى از فيلم ‌ها، كارت ‌هاى حافظه يا CD خواهيد بود كه براى چاپ سفارش داده شده اند ولى نكته اينجاست كه پس از انجام عكاسى و تحويل عكس ‌هاى چاپ شده براى حفظ اين خاطرات كاغذى چه بايد كرد؟

 


- پس از گرفتن عكس ‌ها از عكاسى با تطبيق آن‌ها با نگاتيو‌هايشان شماره هر عكس را پيدا كرده و در پشت آن يادداشت كنيد . با اين كار، هنگامى كه بخواهيد هر يك از آن‌ها را دوباره چاپ كنيد، به راحتى شماره آن‌ها در دسترس بوده و نگاتيو‌ها بار‌ها و بار‌ها با انگشتان دستان تماس پيدا نمى كند. البته اين مسئله در مورد عكاسى معمولى صدق مى كند در عكاسى ديجيتالى تن‌ها كافى است شما در كامپيوتر و يا صفحه نمايش دوربين خود، عكس ‌ها را انتخاب كرده و چاپ نماييد در ضمن به جهت آنكه امكان ذخيره عكس ‌هاى بسيارى با توجه به ظرفيت كارت حافظه دوربين شما وجود دارد، شما مى توانيد تعداد زيادى عكس گرفته و تن‌ها عكس ‌هاى دلخواه را براى قرار دادن در آلبوم يا قاب عكس چاپ كرده و بقيه را به عنوان يادگار بر روى لوح فشرده اى (CD) ذخيره كنيد. به اين ترتيب دسترسى به عكس ‌ها و همچنين چاپ مجدد آن‌ها همواره امكان پذير خواهد بود. البته به طور كلى انتقال كليه عكس ‌ها چه چاپ شده و يا چاپ نشده، در يك و يا چند CD ضرورى است زيرا اين CD‌ها در واقع نقش همان نگاتيو را براى دسترسى ‌هاى بعدى ايفا خواهند كرد.

 


- در پشت هر يك از عكس ‌ها برچسبى حاوى مكان، تاريخ (روز، ماه و سال) و مختصر توضيحات لازم در مورد آن مكان و افراد موجود در عكس و همچنين شماره خود عكس با توجه به نگاتيو‌ها بچسبانيد. عوامل مهم آسيب رساننده به عكس شامل رطوبت و دماى بالا، نور، حشرات و حتى خاك و آلودگى هوا هستند. البته عكس ‌هاى سياه و سفيد نسبت به عكس ‌هاى رنگى حساسيت كمترى دارند ولى به هر حال تركيب آن‌ها به طور قطع باعث صدمه رسيدن به عكس ‌ها مى شود. لذا آن‌ها را همواره در مكانى خشك، خنك و تاريك نگهدارى كنيد. اين شرايط در مورد نگهدارى فيلم ‌هاى خام و نگاتيو هم صدق مى كند كه البته در مورد فيلم ‌هاى خام موضوع تعيين كننده، تاريخ انقضاى حك شده روى فيلم است.

 


- هرگز عكس ‌هايتان را در كمد آشپزخانه، زيرزمين، اتاق زيرشيروانى يا پاركينگ نگهدارى نكنيد. اين مكان ‌ها معمولاً چندين عامل آسيب رساننده شامل گرما، رطوبت، خاك و حشرات را همزمان دارا هستند.

 


- بهترين محل براى نگهدارى عكس ‌ها، آلبوم است. اين روز‌ها اغلب عكاسى ‌ها به همراه عكس ‌هاى چاپ شده، آلبوم ‌هاى موقتى را دراختيار مشتريان خود قرار مى دهند ولى اگر به هر دليلى آلبومى در دسترس نداشتيد، مى توانيد از جعبه ‌هاى لوازم مختلف مانند جعبه كفش يا هر جعبه ديگرى كه به لحاظ ابعاد با عكس ‌ها متناسب باشد، استفاده كنيد..

 


- در مرحله نگهدارى عكس ‌هاى بدون آلبوم، رعايت دو نكته ضرورى است. اول آنكه در لابه لاى هر عكس كاغذى قرار داده تا عكس ‌ها با يكديگر تماس پيدا نكنند، دوم آنكه هيچ گاه عكس ‌ها را بر روى هم با كش و يا باند پارچه اى به طور محكم نبنديد زيرا به مرور زمان به هم چسبيده و آسيب مى بينند.

 


- علاوه بر عكس ‌ها، نگاتيو‌ها و CD‌ها نيز به عنوان منابع اصلى ذخيره، نيازمند نگهدارى هستند. براى آن‌ها نيز جايگاهى مخصوص در قالب آلبوم و يا كيف و يا جعبه فراهم كرده و برچسبى حاوى اطلاعات كافى پيرامون موضوع، مكان و زمان عكاسى بر روى آن نصب كنيد. در مورد CD‌ها هم مى توانيد توضيحات لازم را بر روى هر يك نوشته و آن‌ها را در كيف مخصوص و يا جعبه اى متناسب نگهدارى نماييد.

 


- روش نگهدارى عكس ‌ها در CD تن‌ها خاص عكس ‌هايى كه به طريقه ديجيتالى گرفته مى شود، نيست بلكه شما مى توانيد با اسكن كردن از روى عكس ‌هاى قبلى و يا جديد چاپ شده تان، علاوه بر آلبوم معمولى، آلبومى ديگر در قالب CD شامل انبوهى از عكس ‌هاى مورد نظر نيز داشته باشيد.

 


- امروزه با استفاده از نرم افزار‌هاى كامپيوترى مى توانيد عكس ‌هاى قديمى و صدمه ديده را ترميم كرده و يا حتى شرايط عكسبردارى شامل نور، رنگ و حتى موقعيت افراد را تغيير دهيد.

 

 

 


ویدیو مرتبط :
نگهداری

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

بهترین روش نگهداری از مواد غذایی



 

 

میوه و سبزیجات

 

نگهداری میوه وسبزیجات :


شما می توانید میوه ها وسبزیجات خود را تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون اینکه خراب شوند. طریقه ی نگهداری میوه ها و سبزیجات عبارتند از:

 

1- شما می توانید کاهو را داخل روزنامه بپیچید و در داخل کیسه فریزرگذاشته و داخل یخچال قرار دهید. هفته ها به همین صورت کاهو تازه می ماند.

 

2- تمام میوه ها داخل روزنامه برای مدت طولانی تازه می ماند(انگور- سیب- گلابی و...)

 

3- خیار را می توانید بشوئید. سپس آنرا کاملاُ خشک کنید. داخل ظرف در بسته قرار داده و داخل یخچال بگذارید. برای مدت طولانی تازه می ماند.

 

4- سبزی خوردن را هم می توان مانند خیار نگهداری کرد و همچنین داخل پارچه درون یخچال هم تازه می ماند.

 

 

نگهداری سیب زمینی

 

نگهداری سیب زمینی :


1- چند عدد سیب درختی لابه لای سیب زمینی ها بریزید ، سیب زمینی ها تازه می ماند .

 

2- می توانید روی سیب زمینی ها را با پارچه ی مشکی بپوشانید تا مانع رسیدن نور به آن ها شود . با این روش نیز سیب زمینی ها تازه می ماند .

 

 

نگهداری غوره

 

نگهداری غوره :


اگر غوره تازه دوست دارید می توانید غوره را از خوشه جدا کنید داخل ظرف ریخته و روی آن آبغوره بریزید البته باید توجه داشته باشید که ، حتماٌ داخل یخچال نگهداری کنید . به این روش غوره غوره می گویند .

 

 

نگهداری رطب

 

نگهداری رطب :


اگر از جمله ی کسانی هستید که رطب بیشتر از خرما دوست دارید ، برای نگهداری و ذخیره ی رطب آن را داخل ظرف در بسته ریخته و داخل فریزر بگذارید ، هم تازه می ماند و هم اینکه یخ نمی بندد و همیشه می توانید رطب تازه داشته باشید .

 

 

نگهداری زرشک

 

نگهداری زرشک :


برای نگهداری زرشک آن را داخل فریزر قرار دهید هم تازه می ماند و هم یخ نمی بندد .

 

 

نگهداری هویج

 

نگهداری هویج :


برای نگهداری هویج و چغندر آن ها را داخل صندوق ریخته و روی آن شن نرم بریزید بطوریکه به هم نچسبند و از هم فاصله داشته باشند .

 

 

نگهداری آرد

 

نگهداری آرد :


آرد را باید در جای خشک و تاریک نگهداری کنید تا از خراب شدن آن جلوگیری شود .

 

 

نگهداری روغن


نگهداری روغن :


برای نگهداری روغن از ظروف شیشه ای استفاده نکنید . ظروف سفالی یا لعابی برای اینکار مناسبتر است . اگر خواستید از ظروف شیشه ای استفاده کنید از شیشه ای استفاده کنید ، که رنگ آن تیره و کدر باشد .

 

 

نگهداری چای

 

نگهداری چای عطری :


اگر در خانه از چای عطری استفاده می کنید برای اینکه بعد از مدتی چای ، عطر خود را از دست ندهد چای را داخل ظرف در بسته نگهداری کنید و اگر از خود پاکت چای استفاده می کنید ، پاکت چای را داخل کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و در کیسه را محکم گره بزنید ، تا عطر آن تا آخر باقی بماند .

 

 

نگهداری نان

 

نگهداری نان :


1- اگر داخل کیسه ی نان یک پر ساقه کرفس بگذارید نان مدت بیشتری تازه می ماند .

 

2- می توانید نان ها را داخل پلاستیک فریزر قرار داده و داخل فریزر نگهداری کنید . در موقع لزوم نان ها را از فریزر خارج کرده و داخل سینی با حرارت کم ، گرم کنید .

 

 

نگهداری حبوبات

 

چند نکته در مورد نگهداری حبوبات :


1- لابه لای حبوبات چند برگ از درخت گردو قرار دهید .

 

2- حبوبات را با نمک فراوان مخلوط کنید .

 

3- حبوبات را داخل فریزر نگهداری کنید .

 

4- می توانید حبوبات را فقط یک جوش داده ( آب را جوش آورده حبوبات را داخل آب جوش بریزید تا یک جوش بخورد ) داخل آبکش ریخته و آنرا خشک کنید به هیچ عنوان دچار آسیب دیدگی نمی شوند (روش قدیمی ها)

 

 

نگهداری کیک

 

چند نکته در مورد نگهداری کیک :


اگر قسمتی از کیک معمولی را خورده اید و بقیه ی آنرا می خواهید نگهداری کنید یک تکه نان را آب بزنید و روی کیک قرار دهید . و آنرا در جعبه بگذارید و در یخچال قرار دهید . رطوبت نان سبب می شود کیک تازه بماند . در صورتی که کیک شما میوه ای است چند قاچ سیب کنار آن بگذارید و داخل یخچال قرار دهید .

 

 

نگهداری کیک خامه ای

 

روش نگهداری کیک خامه ای :


کیک خامه ای را داخل جعبه ی کیک قرار دهید سپس جعبه را داخل کیسه پلاستیک گذاشته در آن را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید . کیک خامه ای درون فریزر نیز تازه می ماند .

 

 

 

نگهداری بیسکویت

 

روش نگهداری بیسکویت :


اگر می خواهید بیسکویت شما ترد و شکننده باشد و صدای مخصوص خود را داشته باشد . چند حبه قند داخل جعبه بیسکویت بیندازید . در ضمن هرگز بیسکویت را قوطی یا پاکت پلاستیکی قرار ندهید .

 

 

نگهداری سبزیجات

 

خشک کردن و نگهداری سبزیجات :


بیشتر خانم ها سبزیها را بصورت خشک استفاده می کنند . باید در نظر داشته باشید که سبزیها را حتماٌ در سایه خشک کنید تا تغییر رنگ ندهند . در ضمن سبزیهای خشک را نباید بیشتر از شش ماه نگهداری کرد . زیرا کهنه می شوند و خاصیت خود را ز دست می دهند .

 

 

نگهداری پنیر

 

نگهداری پنیر :


برای جلوگیری از خشک شدن پنیر ، دستمالی را که با سرکه مرطوب کرده اید دور پنیر بپیچید.

 

 

نگهداری ذرت

 

نگهداری دانه ذرت :


دانه ذرت را در داخل فریزر نگهداری کنید . با اینکار از چروک شدن ذرت جلوگیری می شود . قبل از اینکه دانه های ذرت را بو بدهید ، کمی آب سرد روی آن بریزید .

 

 

نگهداری کشک

 

نگهداری کشک :


برای نگهداری کشک سائیده می توانید کشک ها را داخل قالب جا یخی ریخته و داخل فریزر بگذارید ، تا یخ ببندد . سپس آنها را از قالب جدا کرده داخل کیسه فریزر ریخته و داخل فریزر نگهداری کنید و در موقع لزوم از آن استفاده کنید .

 

 

نگهداری آبلیمو

 

نگهداری آبلیمو در یخچال :


اگر شیشه آبلیمو را در یخچال می گذارید حتماٌ درب آنرا ببندید چون باعث می شود که عمر یخچال کوتاه شود .

 

 

نگهداری قارچ

 

نگهداری قارچ :

قارچ را نباید شست بلکه باید آنرا داخل پاکت کاغذی بسته بندی و در فریزر نگهداری کنید اگر قارچ را داخل کیسه پلاستیک بگذارید خراب می شود .