سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
تزئین هندوانه به شکل کیک
هندوانه | یک عدد |
انگور سیاه | یک خوشه |
توت فرنگی | ده عدد |
پنیر خامه ای | 350گرم |
بادم پرک بوداده | یک پیمانه |
طرز تهیه :
1ـ ابتدا به هندوانه یک برش گرد به ارتفاع 7سانتی متر بدهید.
2ـ پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا نرم و یک دست شود بعد سطح هندوانه را با پنیر خامه ای بپوشانید.
3ـ دور تا دور هندوانه را با بادام های پرک بپوشانید.
4ـ روی سطح هندوانه را با انگور سیاه و توت فرنگی تزیین کنید.
منبع : zananeh.blogsky.com
ویدیو مرتبط :
تزئین کیک به شکل هندوانه در پکیج شب یلدای کارینا
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
تزئین هندوانه شب یلدا با کیک طعم دار و بستنی
در اینجا درست کردن و تزئین هندوانه شب یلدا به شکل گنبدی و گرد به شما آموزش داده شده است که این مدل هندوانه با لایه ای از بستنی و لایه ای از کیک طعم دار شده است.
مواد لازم :
بستنی پسته | 1 پیمانه |
بستنی وانیلی | نصف پیمانه |
هندوانه | 1 چهارم هندوانه |
ویفر شکلات | چند تکه |
کیک وانیلی برای دورتادور | یک لایه |
دستورالعمل :
مرحله 1
در ابتدا هندوانه ای را از وسط نصف کرده و یک چهارم آن را بریده و سپس هندوانه ی داخل آنرا درمی آوریم و آن را در ظرفی جداگانه می گذاریم و قالب تهیه شده که همان پوست هندوانه می باشد را برای کار آماده می کنیم.
مرحله 2
بستنی وانیلی را در کاسه ی مخلوط کن ریخته و با سرعت کمی در حدود 30 ثانیه آن را می زنیم تا کاملا یکدست شود .سپس با استفاده از کاردک مخصوص آن را روی قالب هندوانه ریخته و در واقع آن را کاملا روی سطح قالب می مالیم تا صاف شود و در نهایت آن را به مدت 30 دقیقه در فریز گذاشته تا کاملا خود را بگیرد.
مرحله 3
بستنی پسته را هم دوباره صاف کرده و بعد از آنکه بستنی والینی کاملا شکل قالب هندوانه را به خود گرفت دوباره آن را از فریز درآورده و لایه ای از این بستنی را هم روی آن میریزیم و می گذاریم تا کاملا خود را بگیرد. سپس آن را از فریزر درآورده و خود هندوانه را که قبلا از داخلش درآورده بودیم را در جای خود می گذاریم ( در حقیقت روی دو لایه بستنی )
مرحله 4
لایه ای از کیک را روی یک سطح قرار داده و سپس ویفر شکلاتی را هم به تکه های کوچکی در آورده و آن را روی لایه ای از کیک که تهیه کرده ایم می ریزیم. قالب هندوانه را که با بستنی پر شده بود را از فریزر در آورده و سپس این لایه کیک آماده شده را در سطح بریده شده قالب هندوانه میمالیم. این کار باید با دقت کافی انجام شود تا قالب تمیز درآید. در صورت نیاز دوباره قالب را در فریز می گذاریم تا کاملا حالت خود را بدست آورد.
مرحله 5
یک بشقاب را به صورت وارونه روی قالب های آماده شده قرار داده و سپس آن را برعکس می کنیم و خواهیم دید که یک طرف هندوانه با لایه ای از بستنی و طرف دیگر آن با لایه ای از ویفر طعم دار شده است و در نهایت این هندوانه ی شب یلدا آماده برای سرو کردن می باشد.
منبع : seemorgh.com