آموزش درست کردن کانلونی ایتالیایی

 

 

 

 

 

موارد لازم برای ۴ نفر:

 

دستور پخت

پیاز رو تفت بدین و گوشت چرخ کرده رو اضافه کنین بعد سیر داخلش بریزین . بعد از سرخ کردن رب گوحه رو اضافه کنین و بذارین با کمی آب بپزه . ورقه های لازانیا رو داخل آبجوش با کمی روغن بذارین نرم بشه . بعد آبکش کنین و از مواد گوشتی لای هر برگه بریزین و سیگارتی بپیچین و داخل ظرف پیرکسی که از قبل چرب شده طوری قرار بدین که لبه اش باز نشه .میون اونها گوجه فرنگی رنده شده و روش هم پنیر بپاشین و داخل فر داغ که با درجه ۳۰۰ تنظیم شده به مدت نیمساعت قرار بدین .

 

 

نکات مربوط به کانلونی ایتالیایی

از ورقه های لازانیا میشه برای تهیه کانلونی استفاده کرد . از هر ورقه لازانیا ، ۳ تا کانلونی میشه

ویدیو مرتبط :
طرز تهیه کانلونی کدو سبز و پته بادام

---

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آموزش درست کردن بادبزن تزئینی

 

 

این کار را تقدیم می کنم به تمام عروس خانمهائی که به زودی به خونه بخت میرن .

 

بعضی از دوستان تزئین میوه و سبزی سفره عقد را خواسته بودن  توضیح میدم که چکار کنند و چطور از این بادبزن استفاده کنند این یک ایده هست برای عزیزان که میتونید خودتون بسط و گسترشش بدین و چیزای جدید ازش در بیارین و سفره هاتون را زینت کنید .امیدوارم که مورد پسند واقع بشه .

 

وسائل لازم :

 

تور یا هر نوع پارچه ای که دوست دارین ترجیحا شفاف

چوب کباب 12 عدد

اسفنج خشک

کاغذ کشی یا فویل

چسب چوب بی رنگ و چسب حرارتی

یراق یا روبان

مروارید در اشکال مختلف

گلهای دست ساز خودتون یا گلهای خشک

انواع میوه ها و سبزیجات

 

 

قبل از هر کاری بادبزن را باید درست کنیم با تور و چوب کباب.

 

 

اول بلندی چوب کبابی را که داریم اندازه میگیریم بعد یک مستطیل می کشیم به طول 39.5. عرض مستطیل باید به بلندی چوب های کبابتون منهای نیم سانت باشه .

طول مستطیل را به ابعاد 3.5 تفسیم می کنیم و بالا و پائین تور را علامت میزنیم . روی تور خط نکشین که کاملا پیدا میشه بالا و پائینش عیب نداره بعدا پوشونده میشه .

 

 

روی یک دونه چوب کباب را کمی چسب چوب بی رنگ میزنیم ، یک لایه نازک کافیه و اون را روی تور جائی که علامت زدیم می چسبونیم قسمت ته چوب باید کاملا لبه تور باشه و اون قسمت نوک تیزش هست که نیم سانت از تور بالا میزنه .روش دست بکشید که کامل بچسبه .همین کار را با بقیه چوب ها انجام بدین تا تموم بشه .اگر حین کار چسب چوب جاهای دیگه تور مالیده شد قبل از اینکه خشک بشه با یک پارچه نم پاکش کنید چون حلال این چسب آب هست .بذارین این کار کاملا خشک بشه.

 

 

وقتی خشک شد بالای تور همونجائی که نوک چوب ها هستند را یراق های مورد دلخواه یا روبان بچسبونید و یکی یک دونه مروارید به رنگ و شکل دلخواه سر چوبها فرو کنید و با چسب حرارتی محکمشون کنید .

 

 

اون قسمت که ته چوب ها هست را شروع کنید به جمع کردن و کنار هم چسبوندن تا شکل یک بادبزن را به خودش بگیره اینجا میتونید از چسب حرارتی استفاده کنید .

 

 

بادبزنتون حاضره .

 

 

یک تکه اسفنج را می برین و روی اون را با کاغذ کشی و یا فویل کامل می پوشونید اندازه اون به خودتون بستگی داره اینجا از نصف یک اسفنج معمولی استفاده کردم.

 

حالا بادبزن را هر جور که دوست دارین پشت اسفنج با چسب حرارتی محکم کنید .

 

 

از اینجای کار به بعد به سلیقه خودتون بستگی داره که روی این اسفنج را با چه چیزی پر کنید من با گل پر کردم .

 

عزیزانی که میخوان این کار را برای سفره عقد آماده کنند میتونند از چند اسفنج در کنار هم استفاده کنند اسفنج ها را با چسب حرارتی به هم بچسبونید و روی اونها را با فویل کامل بپوشونید از یک یا چند بادبزن در کنار کار حتی وسط کار میتونید استفاده کنید بعد میوه ها یا سبزیجاتتون را روی اسفنج بچینید در کناره ها یک چوب کباب را نصف کنید در میوه یا سبزی فرو کنید و ته اون را درون اسفنج فرو کنید لابه لای میوه و سبزیها را با گلها و برگهای طبیعی یا خشک پر کنید .

 

 

منبع : beautifulideas