سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

طرز تهیه ذرت مکزیکی



 

 

طرز تهیه ذرت مکزیکی

 

 

مواد لازم:

 

 


کنسرو ذرت
1 عدد
قارچ خرد شده
50 گرم
کره گیاهی
30 گرم
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
مایونز در صورت دلخواه



 

طرز تهیه:

 

 

* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.

 

 

** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ببندیدتا ذرت کاملا داغ شود.

 

 

*** مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود.

 

 

**** کره،پودر سیر،پودر آویشن،فلفل سیاه،مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس سرو نمایید.

 

 

***** دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود،چرا که کره از مواد جدا می شود.

 

 

 

 


ویدیو مرتبط :
طرز تهیه پلو مکزیکی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

دستور تهیه اسپاگتی به روش مکزیکی



 

 

اسپاگتی

 

 

مواد لازم:


اسپاگتی رشته ای
500 گرم
سوسیس
4 عدد خرد شده
پیاز ریز شده
2 عدد
سیر ریز شده
4 حبه
فلفل دلمه سبز 2 عدد ریزشده
روغن زیتون 2/1 لیوان
گوجه فرنگی پوست کنده و رنده شده 4 عدد
رب گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری
آب 1 لیوان
قرص عصاره مگی 1 عدد
زردچوبه 2/1 قاشق مرباخوری
پودر فلفل قرمز 2/1 قاشق مرباخوری
پودر اورگانو کمی
نمک به مقدار لازم
پنیر پیتزای رنده شده 1 لیوان

 

 

طرز تهیه:


1. اسپاگتی را طبق دستور روی پاکت آن می پزیم. سپس آن را در صافی ریخته روی آن کمی آب سرد می ریزیم تا به هم نچسبند و کنار می گذاریم تا آب آن کاملا برود.


2. سوسیس ها را به صورت حلقه ای خرد کرده و هر کدام را به دو قسمت تکه می کنیم. روغن را در ماهیتابه کمی گرم کرده اطراف سوسیس ها در روغن سرخ می کنیم. سپس سیر+پیاز+فلفل دلمه ای را به سوسیس اضافه کرده و با قاشق چوبی هم می زنیم تا بقیه مواد طلایی رنگ شود.


3. گوجه فرنگی های رنده شده+3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی+1 لیوان آب را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط می کنیم.


4. سس گوجه فرنگی را به مخلوط سوسیس و سبزیجات اضافه کرده،عصاره مگی+زردچوبه+پودر فلفل قرمز+پودر اورگانو+نمک را به آن اضافه کرده. مواد بدست آمده را به مدت 5 دقیقه روی حرارت می جوشانیم تا کمی غلیظ شود.


5. اسپاگتی ها را به مواد اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم سپس آن را در ظرف پیرکسی با عمق زیاد ریخته و روی مواد را پنیر پیتزای رنده شده می ریزیم.


6. ظرف را به مدت نیم ساعت با حرارت 170 درجه سانتیگراد در فر می گذاریم.


بعد آن را از فر خارج کرده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین می کنیم.