نمایش برچسب :

غذاهای نرم

كلسترول خوب هم خطرناك‌ می‌شود


كلسترول خوب هم خطرناك‌ می‌شود        محققان در یك پژوهش جدید به این نتیجه رسیده‌اند كه كلسترول خوب ممكن است همیشه برای سلامت مفید نباشد. همه ما ممكن است اخباری درباره اهمیت افزایش كلسترول خوب در بدن و درعین حال كاهش كلسترول بد برای حفظ سلامت شنیده باشیم. اما یك تحقیق جدید نشان داده است كه برای گروهی از بیماران این رابطه همیشه صدق نمی‌كند و گاهی كلسترول خوب هم ممكن است برای آنها مضر باشد. كورستی پروفسور پاتولوژی ...

غذاهای مفید برای پوست


غذاهای مفید برای پوستشیر غذاهای مفید برای پوست آیا تا به حال روز خود را با یک ظرف بلغور جوی دو سر آغاز کرده‌اید؟ تبریک می‌گوییم شما سالم‌ترین غذای جهان را برای شروع روز خود انتخاب نموده‌اید. شیرغذایی مفید برای پوست بدن  همه ما می‌دانیم شیر یکی ازغذاهای مفیدو بهترین منابع کلسیم است و یک لیوان از آن 20 درصد نیاز روزانه بدن به کلسیم را تأمین می‌کند. با خوردن شیر، کودک شما استخوان‌های محکمی خواهد داشت و خطر ...

میگو با سس خردل


میگو با سس خردل      مواد لازم : برای 2 نفر     پیاز خرد شده 4/1 پیمانه سیر كاملا خرد شده 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق چای‌خوری آب سیب 4/1 پیمانه خردل 2 قاشق غذاخوری فلفل 8/1 قاشق چایخوری میگوی پوست كنده متوسط 340 گرم گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده     طرز تهیه:   1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

غذاهای ممنوعه در دوران شیرخواری


غذاهای ممنوعه در دوران شیرخواریاگر چه اغلب مادرها، با دیدن هیجان کودکان 7،8 ماهه خود و رویش یکی دو دندان کوچولوی آنها وسوسه می‌شوند علاوه بر فرنی و سوپ سبزیجات، مزه بقیه مواد غذایی را به آنها بچشانند؛  ولی همه ما باید یکسری نکات را رعایت کنیم.   به طور مثال استفاده از جگر سالم پخته نرم شده به جای گوشت، در بعضی موارد به طور مثال یک بار در هفته را باید در اواسط ماه هشتم شروع کنیم.   استفاده از حبوبات مانند عدس و غیره که بسیار ...

جوشانده فوق العاده برای دیابتی‌ها


جوشانده فوق العاده برای دیابتی‌ها        یك متخصص تغذیه گفت: برگ زیتون كاهش دهنده فشار خون، قندخون، ضد اسپاسم، گشادكننده عروق خونی، كاهش دهنده كلسترول بد و برای افراد دیابتی بسیار مناسب است.روغن زیتون حاوی مواد شیمیایی گیاهی است كه باعث كاهش كلسترول، نرم كننده و صفرابر است و حاوی میزان زیادی آنتی اكسیدان است كه از سرطان سینه و سرطان كولون جلوگیری می‌كند.روغن زیتون دارای اسیدهای چرب غیر اشباع مونو (MUFA) و آنتی اكسیدان ...

شیرینی میکادو مخصوص عید


شیرینی میکادو مخصوص عید    مواد لازم :     کره نصف پیمانه پودر قند نصف پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر بیسکویت 1 پیمانه پودر بادام 1 پیمانه کاکائوی تخته ای 150 گرم پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه :   کره، پودر قند و وانیل را مخلوط کنید تا نرم و لطیف شود.   پودر بیسکویت و پودر بادام را به آن اضافه کنید.   کاکائوی تخته ای را به طریق بن ماری

ساندويچ خوشمزه براى مدرسه


ساندويچ خوشمزه براى مدرسه        با فرا رسیدن فصل مدرسه ها می خواهیم یک میان وعده خوشمزه و جدید برای فرزندان دلبندتان به شما پیشنهاد دهیم, با ما همراه باشید .     مواد لازم : براى هشت ساندويچ كوچك     گوشت مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم مغز نان سفيد سه چهارم پيمانه ترشى ميوه يك چهارم پيمانه سير كوبيده سه حبه لواش نرم و تازه سه تا چهار عدد روغن مايع براى سرخ كردن پنير خامه اى يك دوم پيمانه پيازچه

خوشمزه‌های خطرناک!!


خوشمزه‌های خطرناک!!        بعضی از ما متاسفانه فکر می‏کنیم که سلامتی در اعتدال است و چنانچه از هرچیز به اندازه اعتدال مصرف شود دیگر هیچ ضرری نخواهد داشت و بدن پاسخی منفی نشان نخواهد داد؛ اما واقعا اینطور نیست. بعضی غذاها یعنی دست و پنجه نرم کردن با مریضی و سرطان! شاید بعضی غذاها مستقیما پس از مصرف اثراتی منفی خود را نمایان نکنند ولی مطمئن باشیم که این گروه از غذاها در دراز مدت، آثاری سوء را بدنبال خواهد داشت ...

طرز تهیه نان پیتا


طرز تهیه نان پیتا    مواد لازم:   آرد ۶ تا ٧ دسی لیتر آب ولرم ٣ دسی لیتر مایه خمیر ١ قاشق سوپخوری نمک نصف قاشق چای خوری       ظروف و وسایل لازم:   ماشین آشپزخانه، وردنه، سینی فر     طرز تهیه:   اول مایه خمیر را با آب ولرم مخلوط کنید سپس مواد را در ماشین آشپزخانه (تیغه دار) هم بزنید تا بصورت یک توپ در آید، نرم و کشدار باید باشد. خمیر را به ٨ قسمت مساوی تقسیم

آموزش و طرز تهیه تاكو(غذای مكزیكی)


آموزش و طرز تهیه تاكو(غذای مكزیكی)    مواد لازم :   آرد ذرت 150 گرم نمک 2/1 قاشق چایخوری آب ولرم 2/1 لیوان(120 میلی گرم) روغن مایع 2 قاشق غذاخوری     طرز تهیه :   درظرفی آرد ذرت ، نمک وروغن مایع رامخلوط کرده،آّب ولرم رااضافه نموده وباهم مخلوط کنیدتاخمیر یک دستی حاصل شود. روی سطح صافی آرد بپاشید و برای 4-3 دقیقه خمیر را ورز دهید تا زمانیکه نرم شود،سپس

سوفله تخم مرغ ( سوفله اتریشی )


سوفله تخم مرغ ( سوفله اتریشی )مواد لازم :  زرده تخم مرغ  4 تا 5 عدد  سفیده تخم مرغ  8 عدد  آرد سفید نرم  2 قاشق سوپخوری (50 گرم)  شکر  75 گرم (3 قاشق سوپخوری)  وانیل  نصف قاشق چایخوری پودر قند 1 قاشق لیمو ترش 1 عدد نمک به مقدار خیلی کم طرز تهیه :ظرف نسوز بیضی شکل و گردی را که دیوار آن زیاد بلند نباشد ، چرب می کنیم . ز

صبحانه سالم برای کودکان


صبحانه سالم برای کودکانمواد لازم:  شیر  ۱ فنجان  عسل یا شکر  ۱ قاشق غذاخوری  کره بادام زمینی  ۱ قاشق غذاخوری  موز یخ زده  ۱ عدد  دارچین  ربع قاشق چایخوری طرز تهیه :همه مواد را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا نرم شوند.اگر موز یخ زده نداشتید، می توانید از موز تازه استفاده کنید و چند تکه کوچک یخ هم داخل مخلوط کن بریزید. منبع : kh

طرز تهیه ی خورش متن جن


طرز تهیه ی خورش متن جنمواد لازم :  گردو  200 گرم  سینه‌ مرغ  یك عدد  قیسی  12 عدد  كشمش  150 گرم  رب انار دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوری گلپر به میزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز داغ سه قاشق غذاخوری طرز تهیه:ابتدا گردو را ساییده تا كاملا نرم و یك دست شود. سپس به همراه رب انار نم

طرز تهیه ی نخودپلو با كشمش پلویی(غذای سنتی گلستان مخصوص سحر)


طرز تهیه ی نخودپلو با كشمش پلویی(غذای سنتی گلستان مخصوص سحر)مواد لازم :  برنج آبكش شده  سه پیمانه  نخود و کشمش  از هر کدام یك پیمانه  رب انار ترش  دو قاشق غذاخوری  مرغ یا گوشت  300 گرم  پیاز متوسط  دو عدد نمك، فلفل و ادویه به میزان لازم طرز تهیه :نخود‌ها را از شب قبل خیس كنید تا نرم شوند و بعد آنها را بپزید. پیازها را نگینی خرد كرده درون تابه ریخته تا كمی سبك

طرز تهیه ی پوره میوه


طرز تهیه ی پوره میوهمواد اولیه :  سیب درختی نیم پز‌ شده  یك عدد  هلو رسیده و نرم و موز  از هر کدام یك عدد  شیر  نصف پیمانه طرز تهیه:سیب‌ را با شیر در مخلوط‌كن ریخته و خوب میكس می‌كنیم. سپس هلو پوست‌كنده و موز را هم به آن اضافه می‌كنیم تا نرم و یكدست شود. در ظرف مورد نظر ریخته و به كودك می‌دهیم.نكته:از هشت ماهگی می‌توان به برنامه‌ غذایی كودك انواع پوره‌ها از

خوراک سیب زمینی، تره فرنگی و سیب رژیمی


خوراک سیب زمینی، تره فرنگی و سیب رژیمیمواد لازم برای 6 نفر :  سیب زمینی 1/5 كیلو  تره فرنگی خرد شده 3 بوته  روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری  پیاز خرد شده 3 عدد  كرفس خرد شده 1 بوته كوچك سیب زرد بزرگ 2 عدد آرد یا نشاسته سیب زمینی 50 گرم شیر پاستوریزه 2 لیوان سرخالی (450 میلی لیتر) مغز تخمه كدو (در آسیاب نرم شود) 75 گرم كنجد 1 قاشق غذاخوری نمك

غذا های ضد آلزایمر کدامند؟


غذا های ضد آلزایمر کدامند؟کارشناسان در حال مطالعه هستند که چگونه رژیم غذایی ممکن است زمان شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را تحت تأثیر قرار دهد. آخرین تحقیقات راجع به این بیماری را با هم مرور می‌کنیم:در زندگی هیچ‌چیز ترسناک‌تر از این نیست که کسانی را که دوست داریم و به آن‌ها عشق می‌ورزیم و همین طور گذشته خودمان، و حتی شخص خودمان را فراموش کنیم. بیش از 5 میلیون نفر در آمریکای شمالی با این بیماری دست و پنجه نرم می‌کنند.   ...

خورش چینی با گوشت


خورش چینی با گوشتمواد لازم :  گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه  فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته خرد شده  از هر کدام یک پیمانه  آرد ذرت یک قاشق سوپخوری  سویا سس  سه تا چهار قاشق سوپخوری  سیر دو یا سه حبه کره 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : اول سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید. سپس گوشت پخ

پرینتر آشپز با غذاهایی باب دندان سالمندان + تصاویر


پرینتر آشپز با غذاهایی باب دندان سالمندان + تصاویراخبارعلمی - پرینتر آشپز با غذاهایی باب دندان سالمندان + تصاویر محققان یک پرینتر بسیار عجیب با قابلیت آشپزی برای سالمندان به تازگی اختراع کرده‌اند. دانشمندان آلمانی برای کمک به افراد سالمند که دچار مشکل بلع و جویدن غذا هستند یک چاپگر سه بعدی ویژه طراحی کرده‌اند. گفتنی است، این چاپگر سه بعدی با استفاده از فناوری قطعات مولکولی مواد غذایی طبیعی و متناسب با وضعیت فرد  را به صورت بسیار ...

نسخه های منحصر به فرد برای خانم ها


نسخه های منحصر به فرد برای خانم هانسخه های منحصر به فرد برای خانم هامی گوید متأسفانه بسیاری از خانم ها در طول دوران زندگی با مشکلات جسمی و روحی زیادی دست و پنجه نرم می کنند؛ در حالی که به سادگی می توان از بسیاری از آن ها رهایی یافت. بیشتر مشکلات خانم ها مربوط به سیکل ماهانه و تغییرات هورمونی است که کم خونی، ریزش مو و ... را به دنبال می آورد. مهندس نبی دانشجوی دکترای گیاهان دارویی معتقد است که باید بیماری ها به شکل اصولی ...

طرز تهیه اسنک کدو


طرز تهیه اسنک کدواین اسنک که در درجه حرارت بالای فر آماده می شود، دارای لبه های ترد و قسمت نرم در داخل است. حتی خوردن این اسنک با سس دلخواه می تواند برای کودکان لذت بخش باشد.مواد لازم : کدوی سبز رنده شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ هم زده شده  یک عدد بزرگ پنیر رنده شده چدار  نصف پیمانه  خرده نان  یک چهارم پیمانه پودر سیر، نمک، فلفل هر کدام یک چهارم قاشق مرباخوری

طرز تهیه خوراک کدو


طرز تهیه خوراک کدواین خوراک قبل از اینکه غذای خوشمزه ای باشد یک غذای سه سوته و دانشجویی است . بهتر است کدو را با فلفل زیاد بخورید .   مواد لازم : کدو  3 عدد  پیاز 1 عدد  گوجه 2 عدد شنبلیله خشک به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه : کدوها را پوست بگیرید و مربعی خرد کنید پیاز را هم ریز خرد کنید. پیاز را سرخ کنید در حدی که نرم

تست: شما به‌زودی گرد می‌شوید؟!


تست: شما به‌زودی گرد می‌شوید؟!چاقی مشكلی است كه این روزها خیلی از ما با آن دست و پنجه نرم می‌كنیم اما مرز چاقی نقطه مهمی است. پس تا وقتی آب از سرتان نگذشته به فكر چاره باشید. به كمك این تست می‌فهمید تا عبور از مرز چاقی و اضافه وزن چقدر فاصله دارید و تا چه حد باید نگران باشید.1- هر چند وقت یك‌بار فست‌فود می‌خورید؟الف- در طول سال به‌ندرت سراغ فست‌فود می‌روم.ب- یك‌بار در ماهج- یك‌بار در هفتهد- دو تا چهار بار در طول هفتهه- ...

چرا زبان کوچک،بزرگ می شود؟


چرا زبان کوچک،بزرگ می شود؟تقریبا همه ما با علائم و حتی راهکارهای درمانی بسیاری از بیماری‌های شایع آشنا هستیم، اما کم نیستند بیماری‌های نه چندان شایعی که تا حد زیادی ناشناخته باقی مانده‌اند و کمتر کسی اطلاعات کافی و درستی درباره آنها دارد؛ مثلا اوولیت یا تورم زبان کوچک که مشکلات زیادی برای بیمار ایجاد می‌کند و حتی می‌تواند خطرناک باشد.   زبان کوچک اندامی مخروطی شکل است که در حلق و در بخش نرم‌کام قرار دارد ...

راهنمای استفاده از نرم افزار موبایل لذت آشپزی


راهنمای استفاده از نرم افزار موبایل لذت آشپزیجذاب ترین و جدیدترین دستور غذاها و مطالب آشپزی ، هزاران دستورغذا و مطالب آشپزی در قالب دسته های سفره ایرانی، غذاهای ملل، پیش غذاها، سالادها، نوشیدنی ها، شیرینی، دسر و مخلفات با به روز رسانی مداوم. راهنمای استفاده از نرم افزار موبایل لذت آشپزیجذاب ترین و جدیدترین دستور غذاها و مطالب آشپزی ، هزاران دستورغذا و مطالب آشپزی در قالب دسته های سفره ایرانی، غذاهای ملل، پیش غذاها، سالادها، نوشیدنی ...

رسانه ها مهمترين ابزارجنگ نرم دشمن هستند


رسانه ها مهمترين ابزارجنگ نرم دشمن هستنداصفهان - معاون خبر سازمان خبرگزاري جمهوري اسلامي(ايرنا) گفت:مهمترين ابزار دشمن در جنگ نرم عليه نظام اسلامي،رسانه هاي استکباري هستند.   به گزارش ايرنا،دکتر "عبدالرضا داوري"شامگاه سه شنبه در ديدار با آيت الله "طباطبايي نژاد" نماينده ولي فقيه و امام جمعه اصفهان،نقش رسانه ها و استفاده از اين ابزار توسط دشمنان نظام را تشريح کرد.   وي اظهار داشت:فضاي کنوني، فضاي فتنه است و در چنين فضايي رسانه ...

ماسک زیبایی دارچین


ماسک زیبایی دارچیندارچین ادویه گرمی است که باعث نرمی پوست می شود. این ماسک برای افرادی که پوست حساسی دارند توصیه نمی شود.

آموزش اولیه فتوشاپ


آموزش اولیه فتوشاپ  فتوشاپ یکی از نرم افزارهای گرافیکی است که اساس کار آن بر پایه ی Bitmap می باشد. نرم افزار فتوشاپ متعلق به شرکت Adobe بوده و برای ویرایش تصاویر ، طراحی موارد گرافیکی چاپی یا غیر چاپی و ... مورد استفاده ی کاربران قرار می گیردضمن اینکه این نرم افزار با چاپگرها و دستگاههای خروجی فیلم و زینک بصورت استاندارد هماهنگی دارد . برای مطالعه ی این دوره ی آموزشی نیاز است کاربران محترم آشنایی با سیستم عامل وین ...

زمستان گرم و نرم و خزدار من!


زمستان گرم و نرم و خزدار من!تنوع لازمه زندگی است و این را چه كسی بهتر از طراحان لباس می‏دانند؟ دنیای آنها دنیای تنوع است و هیچ دو سال پشت‌سر همی شبیه هم نخواهد بود!

خوردن سبزیجات و گوشت دردوران بارداری


خوردن سبزیجات و گوشت دردوران بارداریسبزيجات و سالادها:سبزيجات تازه، كاهو و ديگر مواد مخصوص تهيه سالاد بايد با دقت شسته شوند. حتي اگر آن ها را به صورت بسته بندي از سوپرماركت هم خريداري كنيد، باز هم بايد توسط خودتان شسته شوند، اگر سبزيجات را در خانه پرورش مي دهيد يا از ميدان تره بار كاهو، خيار، گوجه فرنگي و سبزي هاي ديگر را خريداري مي كنيد، در حين چيدن یا خريدن، خاك و گل هاي چسبيده به آن را جدا كنيد. چرا كه ممكن است آلوده به بيماري ...

عکس: جشنواره غذاهای سنتی ایران


عکس: جشنواره غذاهای سنتی ایرانجشنواره غذاهای سنتی ایران ظهر امروز جمعه در مجتمع آموزشی رهیار تهران برگزار شد.

غذاهای محلی ایران (1)


غذاهای محلی ایران (1)در این مطلب سریالی، انواع غذاهای ایران را برایتان انتخاب کرده ایم که تقریبا همه آنها برای شمال و استان های گیلان و مازندران هستند.

چهل نکته برای داشتن یک زندگی متفاوت


چهل نکته برای داشتن یک زندگی متفاوت1- روزانه 10 تا 30 دقیقه به قدم زدن بپردازید، و در این حین لبخند بزنید. این برترین داروی ضد افسردگی ست 2- حداقل 10 دقیقه در روز با خود خلوت کنید، در صورت نیاز از قفل در غافل نشوید. 3- با استفاده از ویدئو برنامه های تلویزیونی آخر شب و مورد علاقه تان را ضبط کنید، و خواب بیشتری کنید. 4- صبحها که از خواب بیدار می شوید این جمله را کامل و تکرار کنید: « امروز قصد دارم....» 5- ب

چگونه هپاتیت A را تشخیص دهیم؟


چگونه هپاتیت A را تشخیص دهیم؟عامل هپاتیت A ویروس HAV است که بوسیله مدفوع از بدن شخص آلوده دفع می‌شود و باعث آلودگی آب آشامیدنی و غذا می‌شود. راه انتقال این بیماری از طریق آب و غذاهای نپخته یا خوب نپخته شده یا غذاهایی که بوسیله اشخاص مبتلا طبخ می‌شوند، می‌باشد. HAV به ندرت از طریق خون به اشخاص دیگر منتقل می‌شود. هپاتیت A به شکل حاد دیده می‌شود ولی کمتر آلودگی مزمن بوجود می‌آورد. یکبار ابتلا به این بیماری در ...

در سفر به قزوین چی بخوریم؟


در سفر به قزوین چی بخوریم؟قزوین دارای انواع غذاهای سنتی و خوش طعم است که برخی از آنها در مناسبت های ویژه و تعداد بسیاری نیز به شکل عادی در طی سال تهیه می شود.

طرز تهیه استیک


طرز تهیه استیک        مواد ‌لازم برای 1 نفر:     گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده 2 تکه (250 گرم) سویا سس 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری گوجه‌فرنگی خرد شده 1عدد پیازچه خرد شده 100 گرم نخود پخته 50 گرم نمک و فلفل به میزان لازم نعناع به میزان لازم     روش تهیه: گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده

اپل نرم افزارGoogle Voiceرا رد کرد.


اپل نرم افزارGoogle Voiceرا رد کرد.حالا دیگر می دانیم که برنامه Google Voice فعلا فقط در دو نسخه بلک بری و آندروید منتشر خواهد شد و کاربران آیفون نباید منتظر آن باشند. زیرا اپل برنامه ای را که گوگل شش هفته پیش به طور رسمی برای ارائه در فروشگاه نرم افزار اپل ارائه کرده بود، نپذیرفت و اجازه انتشار آن را نداد. سخنگوی گوگل می گوید: «ما برنامه فشرده و سختی را برای ارائه نرم افزارهای گوگل بر روی تمامی پلتفرم های تلفن همراه (ا

چرا موهایمان سفید می شوند؟


چرا موهایمان سفید می شوند؟      شاید این سؤال همواره مطرح باشد که چرا موهایمان سفید می شوند؟ رنگ مو و مطالب مربوط به آن موضوع جالب و پیچیده ای است و جدا از آن که عامل زیبایی است، محافظ و نگهبان ِ سر درمقابل اشعه ماوراء بنفش هم هست. در پایین ترین لایه پوست و درمحل پایه و تکیه تار مو، سلول هایی به نام ملانوسیت قراردارند که دائما ترکیبی به نام ملانین را تولید می کنند، که همین ملانین عامل رنگ داشتن تار موی رشد کرده است. ...

مایکروسافت ویندوز 7 نسخه RTM را رسما ارایه کرد


مایکروسافت ویندوز 7 نسخه  RTM  را رسما ارایه کرد      سرانجام مایکروسافت رسما نسخه RTM ویندوز 7 و ویندوز سرور 2008 R2 را ارایه کرد. در کنار آن اعلام شده که نسخه نهایی ویندوز 7 سه ماه دیگر در تاریخ 22 اکتبر عرضه خواهد شد.     بعد از تست های فراوان، ویندوز 7 نسخه 7600 به عنوان نسخه RTM نامگذاری شد و در اختیار همکاران تجاری مایکروسافت قرار خواهد گرفت.     در چرخه زندگی یک نرم افزار، نسخه RTM به حالتی گفته می شود که یک نرم افزار