انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016
نمایش برچسب :
درست کردن مرغ سوخاری
پانکوی ایتالیایی ، مرغ سوخاری رژیمی
 | مواد لازم : برای 4 نفر سفیده تخم مرغ 3 عدد سس خردل 1 قاشق سوپ خوری نان ایتالیایی خرد شده یک فنجان پنیر پارمزان کم چرب 4/1 فنجان مرغ پوست کنده بدون استخوان 4 قطعه سس سرکه و نمک گرم 4/3 فنجان سالاد کلم فرانسوی به دلخواه طرز تهیه: 1.فر را روی درجه ی 450 گرم کرده و روی سینی نچسب فر روغن اسپری کن |
سینه مرغ سوخاری تراوا
 | آشپزی-تراوا همان داستان اسب چوبی است كه باعث فتح جزیره تروژان یا تراوا توسط جنگجویان یونانی شد. این اصطلاح در آشپزی قدیم یعنی سینه پر شده از صمغ‌های مختلف و سحرانگیز كه باعث خرسند شدن قلب‌های علاقه‌مندان به این نوع غذاهاست می‌شود. مواد لازم : سینه مرغ یك عدد تخم‌مرغ یك عدد شیر نصف پیمانه آرد سفید یك پیمانه آرد س |
طبخ مرغ به روش کره ای ها
 | با نحوه طبخ مرغ به روش کره ای آشنا شوید مواد لازم برای طبخ مرغ به روش کره ای : برنج سوخاری ۲ فنجان روغن کنجد ۱ قاشق غذاخوری عسل ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تکه مواد لازم برای سالاد: خیار با پوست ۲ فنجان هویج ۲ فنجان مخلوط سالاد کلم ۲ فنجان شکر ۱ قاشق غذاخوری نمک یک چهارم |
طرز تهیه مرغ سوخاری
 | برای پخت مرغ سوخاری ترد، در روغن فراوان ریخته و با حرارت متوسط سرخ کرده تا طلایی شود آماده سازی و پخت مرغ سوخاری : 105 دقیقهمواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری : ران مرغ 8 عدد نمک 1 قاشق مرباخوری پودر سوخاری 500 گرم زیره سبز 1 قاشق چایخوری گشنیز 1 قاشق چایخوری ترخون 1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1/ |
ویدیو مرتبط
| روش درست کردن مرغ سوخاری بروستر |
طرز تهیه مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری
 | با نحوه پخت مرغ پاپ کورن و سیب زمینی سوخاری آشنا شوید مواد لازم برای تهیه سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین (پوست کنده و خرد شده به صورت خلالی) ۲ عدد آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری اسپری پخت یک عدد مواد لازم برای طبخ مرغ پاپ کورن: روغن زیتون ۱ قاشق چایخوری نم |
طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن
 | مرغ سوخاری بدون روغن مناسب برای کسانی که مرغ سرخ کرده برایشان ضرر دارد مرغ سوخاری بدون روغن خوشمزه و مناسب برای کسانی که مرغ سرخ کرده برایشان مضر است.آماده سازی : 30 دقیقهپخت : 60 دقیقهمواد لازم جهت تهیه مرغ سوخاری بدون روغن : ران مرغ 8 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری رزماری خرد شده 1 قاشق چایخوری آویشن خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر سوخاری 1 فنجان |
طرز تهیه ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز
 | این بار ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز را امتحان کنید مواد لازم برای ران مرغ سوخاری با سس قارچ و پیاز : روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ران مرغ (با پوست و استخوان) ۱٫۳۶۰ کیلوگرم نمک نصف قاشق چایخوری قارچ ۴۵۰ گرم پیاز خرد شده نصف فنجان ترخون خشک سه چهارم قاشق چایخوری عصاره مرغ نصف فنجان سرکه سفید نصف فنجان خامه ز |
طرز تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات
 | برای تهیه بشقاب مرغ و سبزیجات، مرغ و سبزیجات را به حدی که ترد و طلائی شوند سرخ کنید مواد لازم برای بشقاب مرغ و سبزیجات : عسل یک چهارم فنجان سس سویا یک چهارم فنجان سس سیر و چیلی ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد همه کاره ۱ فنجان آرد ذرت ۱ فنجان نمک ۱ قاشق چایخوری ۱۱/۴ فنجان آب سرد روغن سبزیجات ۲ فنجان فلفل |
ناگت مرغ
 | مواد لازم : گوشت چرخ شده مرغ ۵۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد پودر سیر و موسیر ۱ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا رنده شده ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم سیر رنده شده ۱ حبه آرد سوخاری به میزان لازم نمک و زردچوبه به مقدار کافی روغن برای سرخ طرز تهیه : آرد سوخاری و پودر سیر و موسیر و زردچوبه را مخلوط کنید . بعد مرغ ، پیاز ، سیر ، پنیر ، نمک و زردچوبه را با هم مخلوط کر |
روش تهیه ی مرغ کنتاکی
 | مواد لازم: سینه و ران مرغ از هر کدام ۳ قطعه آرد سفید یک لیوان شیرخشک نیدو نصف لیوان تخم مرغ زده شده 2 عدد آرد سوخاری به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا سینه و ران مرغ را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید و در حین پخته به آن کمی نمک، فلفل و سیر خرد شده اضافه کنید. * آرد سفید را با پودر شی |
برگر مرغ رژیمی، غذایی برای جلوگیری از اضافه وزن
 | مواد لازم برای 12 نفر : مرغ بدون استخوان و بدون پوست 900 گرم پودر سیر ۱/۴ قاشق چای خوری پیاز یک عدد پودر سوخاری 60 گرم آب ۴-۶ قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه : ابتدا چربی های مرغ را بگیرید و آن را تا اندازه ای که زیاد خرد نشود، چرخ کنید.سپس مرغ ریز چرخ شده را |
طرز تهیه استیک سوخاری
 | بهترین استیک سوخاری بسیار خوشمزه و لذیذ آماده سازی : 20 دقیقه پخت : 20 دقیقه مواد لازم جهت تهیه استیک سوخاری برای 4 نفر : گوشت گوساله (استیکی) 250 گرم آرد 2 فنجان بکینگ پودر 2 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری نمک 3/4 قاشق چای خوری باترمیلک 1 و 1/2 فنجان تخم مرغ 1 عدد سس تند |
طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری
 | شما می توانید میگو و قارچ سوخاری را با برنج هم سرو کنید مواد لازم برای میگو و قارچ سوخاری : عصاره مرغ نصف فنجان سس سویا ۲ قاشق غذاخوری زنجبیل تازه ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت ۱ قاشق چایخوری روغن نباتی ۱ قاشق غذاخوری قارچ خرد شده ۲۲۰ گرم غلاف نخود فرنگی ۲۲۰ گرم میگو پاک شده ۴۵۰ گرم پیازچه خرد شده ۲ ع |
طرز تهیه اسنک مرغ یا بوقلمون
 | مواد لازم : سینه بوقلمون یا مرغ تکه شده 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر خرد شده 2 عدد پودر زیره سبز 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز ½ قاشق چایخوری نمک ½ قاشق چایخوری کره 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت به مقدار لازم مواد مورد نیاز دیگر: |
طرز تهیه کوکوی مرغ
 | مواد لازم : برای 4 نفر سینه مرغ 1 عدد تخم مرغ 2 عدد زعفران یک چهارم ق چایخوری آبلیموی تازه یک چهارم ق چایخوری نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم پیاز 1 عدد برگ بو 2 عدد طرز تهیه : سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن |
طرز تهیه رولت مرغ
 | مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد سبزی ( گشنیز و شوید و ترخون و جغفری و ریحان ) 6 قاشق غذا خوری خرد شده هویج 2 عدد آبلیمو 5 لیوان پیاز درشت 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم پودر فلفل سیاه به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار لازم روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری |
ساندویچ مرغ با سیب زمینی در فر
 | مواد لازم: سیب زمینی پخته و رنده شده 2 عدد متوسط فلفل دلمه 2 عدد پیاز 2 عدد مرغ پخته شده 2 عدد ماست یک لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گشنیز خرد شده نصف لیوان پودر فلفل قرمز به مقدار لازم سیر نرم شده 2 حبه تخم مرغ 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده 1 لیوان نان مخصوص تست به مقدار لازم طرز ت |
مرغ ترش
 | اگر ذائقه شما ترشی می طلبد ما به شما پیشنهاد می دهیم این روش طبخ مرغ را امتحان کنید.... مواد لازم : برای 4 نفر سبزی محلی(جعفری، گشنیز، خلی‌واش) نیم کیلو مرغ 1 عدد تخم‌مرغ 3 عدد روغن و آ‌بغوره به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ را می‌‌پزیم و سپس کمی تفت میدهیم، از طرفی سبزی را هم سرخ می‌‌کنیم، آن‌گاه مرغ و سبزی را در کمی آب می‌‌ریزیم و روی اجاق می‌‌گذاریم... ب |
درست کردن ادویه
 | اگر دوست دارید خودتان ادویه پلویی درست کنید و آماده نخرید این کار را انجام دهید: گل سرخ آسیاب شده و زیره آسیاب شده را به طور مساوی با هم مخلوط کنید . بعد به مقدار کمتر دارچین و زنجبیل هم اضافه کنید . کمی هل و جوز هندی و میخک هم به بقیه مواد بیفزائید. 4 واحد گل سرخ و زیره 2 واحد دارچین و زنجبیل 1 واحد جوز هندی و میخک و هل. |
طرز تهیه کباب گوشت شتر مرغ !
 | مواد لازم: گوشت شترمرغ ۵۰۰ گرم سیر له شده ۲ حبه آب لیموترش ۴ قاشق سوپخوری روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری فلفل قرمز تازه ۱ عدد پودر زیره سبز ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری برگ بو ۸ عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم فلفل های رنگی کوچک به تعداد لازم سیخ چوبی به تعداد لازم مواد لازم برای سالاد: |
مرغ بختیاری
 | مواد لازم : مرغ بدون پوست و ریز خرد شده 1 عدد متوسط پیاز متوسط 4 عدد نمک ، زرد چوبه ، زعفران کاری به مقدار لازم ترشی ناردون ( دانه انار خشک شده ) 2 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا در یک قابلمه روغن ریخته و پیاز ها رو که با رنده ریز رنده کرده ایم اضافه و تفت میدهیم در این فاصله دانه های انار خشک شده یا ترشی ناردون |
طرز تهیه سالاد مرغ
 | مواد لازم (برای دو نفر): سرکه سیب دو و نیم قاشق غذاخوری روغن زیتون یک قاشق غذاخوری شوید خرد شده تازه یک و نیم قاشق غذاخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری فلفل یک هشتم قاشق چایخوری کاهوی خرد شده سه پیمانه مرغ پخته و خرد شده یک و یک چهارم پیمانه گوجه فرنگی متوسط یک عدد، خرد شده نصف یک خیار پوست |
خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)
 | ● مواد لازم برای ۶ نفر: ران مرغ 6 عدد روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده 1 عدد آرد سفید گندم 2 قاشق غذاخوری آب مرغ 5/1 پیمانه پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری ● مواد لازم برای سرو: سیب زمینی 350 گرم هویج 1 عدد نخود سبز 1 لیوا |
رولت مرغ و بادمجان
 | مواد لازم : بادمجان چهار عدد گوجه‌فرنگی و ران مرغ از هر کدام سه عدد سیر دو حبه رب گوجه‌فرنگی یك قاشق سوپخوری فلفل سبز شش عدد نمك و فلفل و آب و روغن به میزان لازم طرز تهیه : بادنجان‌ها را پوست كنده و به صورت طولی برش زده و در روغن كمی سرخ كنید. مرغ بدون استخوان را خورشی تكه‌تكه |
پیتزای مرغ
 | آشپزی مواد لازم : نان همبرگر 1 عدد ران مرغ 1 عدد پیازجه 3 الی 4 ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری طرز تهیه : _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پ |
سالاد سیب زمینی و مرغ با سس ماست
 | مواد لازم : برای ۴ تا ۵ نفر سیب زمینی ۵۰۰ گرم کاهو به مقدار لازم جعفری یک پیمانه مرزنگوش تازه نصف پیمانه ترخون تازه نصف پیمانه تکه های ریز مرغ پخته شده ۳ پیمانه ماست پر چرب یک و یک سوم پیمانه پیازچه خرد شده نصف پیمانه روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل |
سوفله ماهی
 | مواد لازم : ماهی شیر یک کیلوگرم روغن مقداری تن ماهی یک کنسرو پنیر پارمزان رنده شده 150 گرم جعفری خرد شده مقداری طرز تهیه :1- ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید.2- ماهی ها را کف ظرف بچینید.3- در یک کاسه، تن ماهی را با پنیر رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آن را بر روی ماهی ها بری |
ساندویچ مرغ
 | مواد لازم برای تهیه ساندویچ مرغ:ـ مرغ پختهـ خیار شورـ گوجه فرنگیـ جعفریـ نان ساندویچطرز تهیه ساندویچ مرغ :مرغ را ساده پخته البته رب زدن آن بسته به ذائقه خودتان دارد . بعد مرغ پخته شده را با جعفری و گوجه فرنگی و خیارشور در نان بگذارید و ساندویچ آماده می شود .به همین راحتی یک غذا ساده مناسب گردش و یا یک میان وعده برای کودکان و دانش آموزان در مدرسه تهیه کرده اید و به مراتب سالم تر از خوراکی ... |
طرز تهیه سس هلندی مخصوص مرغ و میگو
 | ● مواد لازم : زرده تخم مرغ ۲ عدد خردل ۱ قاشق سوپخوری آب نصف پیمانه کره چهار قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری ● طرز تهیه:ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه |
بال سوخاری را به روش چینی درست کنید
 | مواد لازم برای 2 نفر : بال مرغ 8 عدد ( 400 گرم ) آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری ( 9 گرم ) پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده ) به مقدار لازم آویشن 1 قاشق چایخوری ( 3 گرم ) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کنجد 3/1 پیمانه ( 53 گرم ) تخم‌مرغ 1 عدد ( 55 – 60 گرم ) روغن (سرخ کردنی) به مقدار لازم |
طرز تهیه ی خوراک مرغ و جوانه ماش
 | مواد لازم : سینه مرغ یك عدد پیاز بزرگ یك عدد قارچ ورقه شده 100 گرم جوانه ماش 100 گرم سیر دو حبه نمك، فلفل، سس خردل و روغن به میزان لازم طرز تهیه:مرغ را پخته و ریش می‌كنیم. پیاز و سیر را تفت داده و قارچ‌های ورقه شده را به آن اضافه می‌كنیم. جوانه ماش را به قارچ‌ها افزوده و در انتها نمك و فلفل زده و مرغ را می |
طرز تهیه پایلا
 | مواد لازم : برای 6 نفر برنج 600 گرم مرغ پاک کرده 1 عدد (در حدود یک کیلو گرم) میگو 500 گرم سیر 3 تا 4 پره رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز و قرمز دلمه 2 تا 3 عدد روغن مایع 150 گرم زعفران سائیده 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به قدر کافی طرز تهیه :برنج را یک ساعت قبل از طبخ |
دلمه مرغ و برنج غذایی متنوع و خوش طعم
 | مواد لازم : برنج یک فنجان سس خردل دو قاشق مرباخوری سس مایونز نصف پیمانه ماست یک فنجان لوبیا سبز پخته شده یک فنجان پیازچه خرد شده ۵ عدد اسفناج یا کاهو چند برگ سینه مرغ پخته شده نصف مرغ گوجه فرنگی یا فلفل دلمه چند عدد نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه :برنج را شسته و سپس کت |
سوفله مرغ و هویج
 | مواد لازم : سینه مرغ 1 عدد هویج متوسط 3 الی 4 عدد جعفری خرد شده 3 قاشق غذا خوری فلفل دلمه ای 1 عدد پنیر رنده شده به میزان لازم تخم مرغ 4 عدد سس بشامل 1 لیوان * سس بشامل 1 لیوان : ( 1 لیوان شیر ، 1 عدد پیاز ، 1 قاشق کره ، 1 قاشق غذا خوری آرد ،نمک و فلفل)طرز تهیه :قبل از هر كاری سینه مرغ را ق |
طرز تهیه ی گالانتین مرغ(مرغ درسته بدون استخوان)
 | مواد لازم : برنج پخته و آبکش شده نصف پیمانه روغن مایع و خلال نارنج از هر کدام نصف پیمانه خلال بادام و پسته از هر کدام یك بسته کوچک خلال هویج 1/4پیمانه مرغ درشت یك عدد نمك، آبلیمو و فلفل و زغفران به میزان لازم طرز تهیه:مرغ را از شب قبل در نمك، فلفل و آبلیمو یا در آب نمك قرار دهید. از زیر گردن مرغ تا انتهای د |
آنچه درباره آرد سوخاری نمی دانستید
 | هر وقت سر سفره نان باگت داریم، مادربزرگ می گوید: «خمیر وسطش رو دور نریزید!» و بعد از غذا هم آنها را جمع می کند و به آشپزخانه می برد ...یک بار پرسیدم: «این خمیرها را چه کار می کنید؟» گفت: «خشک می کنم.»بعد؟!آسیاب می کنم.برای چی؟برای خوردن.یعنی دوباره آنها را می خوریم؟!بله، اینها مانند همان آرد سوخاری هایی هستند که می خریم. اینها را به جای آرد سوخاری استفاده می کنم. یعنی واقعا آرد سوخاری به همین شکل ... |
طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گیلانی)
 | مواد لازم : مرغ پخته و خرد شده نیم كیلوگرم تخم مرغ چهار عدد آبلیمو نصف استكان زعفران آب كرده در صورت تمایل كمی نمك، فلفل و روغن به میزان لازم طرز تهیه:زعفران، نمك، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه كرده و هم زدن را ادامه میدهیم بعد مانند كوكوی معمولی در روغن سرخ می‌كنیم. منبع |
طرز تهیه ی سالاد مرغ گرم
 | مواد لازم : مرغ پخته و خرد شده یک و نیم فنجان کرفس خرد شده یک فنجان تخم مرغ پخته و خرد شده سه عدد نمک نصف قاشق چای خوری فلفل شیرین به مقدار لازم پیازچه خرد شده دو قاشق سوپ خوری خرده نان یک و نیم فنجان بادام خرد شده نصف فنجان آب لیمو سه قاشق سوپ خوری مایونز سه چهارم فنجان آب مرغ دو فنجان کره یک قطعه |
شنسیل شتر مرغ
 | مواد لازم : گوشت فیله شترمرغ 150 گرم پودرسوخاری نصف پیمانه آرد گندم نصف پیمانه تخم‌مرغ یك عدد زعفران آب كرده دو قاشق غذاخوری نمك، فلفل، پودر سیر به میزان لازم روغن برای سرخ‌كردن به میزان لازم طرز تهیه :گوشت ورقه شده را بین دو كیسه فریزر گذاشته و با بیفتك كوب می‌كوبیم تا نازك شود، آن‌گاه نمك، فل |
ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی
 | ساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی آماده سازی: 5 دقیقهمدت انتظار: 15 دقیقهمجموعاً: 20 دقیقهمواد لازمساندویج مرغ بریان با پنیر و گوجه فرنگی : برای 8 نفر کاهو به مقدار لازم نمک به مقدار لازم گوجه فرنگی ورقه شده 4 عدد نان فرانسوی 8 عدد (از وسط نصف شده) پیاز قرمز خرد شده 2 عدد سیر خرد شده 2 حبه رزماری خرد ش |
