سبک زندگی


2 دقیقه پیش

شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداری

بچه ها به سرعت بزرگ می‌شوند، زودتر از چیزی که فکرش را می‌کنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ...
2 دقیقه پیش

فیلم: تزیین اتاق کودک با گل‌های مقوایی

همین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ...

سوپ سیب زمینی به روش چینی



 

 

سوپ سیب زمینی به روش چینی

 


این بار سوپ را به روش چینی‌ها تهیه كرده و برای خوش‌طعم‌تر شدن آن از كمی پودر زنجبیل استفاده‌كنید.

 


مواد لازم:

 

 

سیب زمینی
3 عدد مكعبی خرد شده
هویج
سه عدد خرد شده
كرفس
سه شاخه خرد شده
شلغم كوچك
یك عدد خرد شده
پیاز یك عدد متوسط
گوجه فرنگی یك عدد خرد شده
سیر 5 حبه خرد شده
نمک به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

 

 

1- سیب زمینی، هویج، كرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یك قابلمه بزرگ بریزید.

 


2- مقداری آب (تا حدی كه روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.

 


3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.

 


4- حرارت را كم كرده و تا یك ساعت بگذارید بپزند.

 


5- نمك و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه كنید.

 


6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.

 


نكته

 

برای اینكه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیك‌تر باشد، می‌توانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه كنید.

 


ویدیو مرتبط :
برنج چینی !!! البته با پلاستیک و سیب زمینی

خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :

آبگوشت پیازچه وسیب زمینی





آبگوشت پیازچه و سیب زمینی



مواد لازم :  برای 6 نفر


آب گوشت
یک لیتر
سیب زمینی 0/5 کیلو
شیر 1 لیوان
نمک
به میزان کافی
تخم مرغ
6 عدد
پیازچه
5 ساقه
کره 1 قاشق غذا خوری
فلفل به میزان کافی

 

 

طرز تهیه :


سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .