سبک زندگی
2 دقیقه پیش | شناخت بهترین آتلیه کودک و بارداریبچه ها به سرعت بزرگ میشوند، زودتر از چیزی که فکرش را میکنید یا انتظارش را دارید. زمانی توانایی راه رفتن یا حرف زدن ندارند ولی اندک زمانی بعد آنها را در حال دویدن و مکالمه ... |
2 دقیقه پیش | فیلم: تزیین اتاق کودک با گلهای مقواییهمین الان یک نگاهی به اتاق کودکتان بیندازید. آیا دلتان نمی خواهد چیزی به آن اضافه کنید؟ وقتی پولش را ندارید، پس باید از خلاقیتتان کمک بگیرید. در این ویدئو گل هایی مقوایی ... |
خوراک مرغ و آویشن(برای کودک)
● مواد لازم برای ۶ نفر:
ران مرغ |
6 عدد |
روغن مایع |
1 قاشق غذاخوری |
پیاز خرد شده |
1 عدد |
آرد سفید گندم |
2 قاشق غذاخوری |
آب مرغ |
5/1 پیمانه |
پودر آویشن |
یک دوم قاشق چایخوری |
● مواد لازم برای سرو:
سیب زمینی |
350 گرم |
هویج |
1 عدد |
نخود سبز |
1 لیوان |
سس خردل |
یک دوم قاشق چایخوری |
آب پرتقال |
یک دوم پیمانه |
پوست پرتقال رنده شده |
5/1قاشق چایخوری |
ماست چکیده |
4 قاشق مرباخوری |
نمک و فلفل |
به میزان لازم |
● روش تهیه:
- از قبل فر را با حرارت ۳۵۰ درجه ی فار نهایت (۱۷۷درجه ی سانتی گراد) گرم کنید.
- ران های مرغ را بشویید. در تابه مقدار کمی روغن ریخته و آنها کمی تفت دهید.
- سپس پیاز را اضافه نموده و تفت دهید. آنگاه آرد را افزوده و بعد از آن آب مرغ و آویشن را اضافه نمایید و بگذارید یک ساعت در فر بپزد.
- سیبزمینی را پوست گرفته و دو قسمت کنید و در آب جوش و کمی نمک بپزید.
- هویجها را از طول برش دهید و همراه نخود فرنگی بپزید.
● نحوه ی سرو غذا برای کودکان:
۱) یک عدد از رانها را بردارید، استخوان آن را جدا کنید و همراه سیب زمینی، هویج و نخود فرنگی در مخلوط کن به صورت پوره در آورید و سپس به کودک بدهید. (کودک ۱۲- ۹ماهه)
۲) یک ران دیگر را بدون استخوان کرده و به دلخواه قطعه قطعه نموده و همراه کمی از آب مرغ و سبزیجات پخته داخل بشقاب کودک نو پا بچینید. (کودک ۱۸- ۱۲ ماهه)
۳)دو قطعه ی دیگر مرغ را در ظرف سرو غذای کودک قرار دهید و سس خردل، آب و پوست رنده شده ی پرتقال، ماست چکیده و ادویه را با هم مخلوط کرده و مانند سس روی مرغها بریزید.
سپس همراه سبزیجات سرو نمایید و با کمی جعفری آن را تزیین کنید.
ویدیو مرتبط :
خوراک مرغ با اسفناج
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
خوراک مرغ و برنج رژیمی
مواد لازم : 4 نفر
آب گوشت یا مرغ |
1 فنجان |
سس سویای کم نمک |
2 قاشق سوپخوری |
زنجبیل خرد شده |
1 قاشق سوپخوری |
سرکه ی برنج یا خرما |
2 قاشق چایخوری |
شکر | 2 قاشق چایخوری |
کنسانتره ذرت | 2 قاشق چایخوری |
روغن زیتون | 2 قاشق سوپخوری |
سینه ی مرغ بدون پوست و استخوان | 1/5 پوند |
موسیر پوست کنده شده و قطعه شده | 2 عدد |
برنج پخته شده و سرخ شده | 2 فنجان |
کلم بروکلی بخارپز شده | 1 بوته |
طرز تهیه :
1.در یک کاسه متوسط سس سویا و آب گوشت و سرکه و زنجبیل و شکر را مخلوط کرده و کنار بگذارید.
2. در یک ماهی تابه نچسب روغن را با درجه متوسط داغ کنید. مرغها را حدود 6 دقیقه درون روغن بپزید و بعد آنرا کنار گذاشته و گرم نگهدارید.
3. در یک قابلمه ی نچسب دیگر مخلوط آب گوشت را بریزید و بگذارید جوش بیاید سپس مرغ و موسیرها را داخل آن بریزید آب گوشت باید روی مرغها را بگیرد. بگذارید به مدت 1 تا 2 دقیقه بجوشد.
4. غذا آماده است و میتوانید مرغها را با برنج آب پز و سرخ شده و کلم بروکلی آب پز سرو کنید.