نمایش برچسب :

سمبوسه با گوشت

طرز تهیه سمبوسه


طرز تهیه سمبوسه        مواد لازم : برای 6 نفر     گوشت چرخ کرده 0/5 کیلو پیاز درشت 1 عدد فلفل درشت دلمه 2 عدد سیب زمینی 0/5 کیلو روغن به میزان کافی سبزی دلمه 1 کیلو نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم نان لواش 20 عدد آرد 3 قاشق غذا خوری     طرز تهیه :   فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و

طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و عدس


طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و عدس  طرز تهیه سمبوسه(1)   مواد لازم:   سیب زمینی آب پز دو عدد عدس پخته شده یک پیمانه سبزی های معطر (شوید-جعفری- نعناع-تره) یا هر سبزی که دوست داریم یک پیمانه پیاز یک عدد سیر دو حبه نمک زردچوبه و فلفل قرمز به مقدار لازم نان مخصوص سمبوسه ( لواش ) به مقدار لازم     طرز تهیه :   سی

سفر به هند با «سمبوسه گوشت و چاتنی نعنا»


سفر به هند با «سمبوسه گوشت و چاتنی نعنا»سمبوسه گوشت یک غذا یا پیش غذای مشهور هندیست. چاتنی هم نوعی سس هندیست که تنوع طعم و رنگ بسیاری دارند. این سمبوسه هندی را حتما با این دستور امتحان کنید و لذت ببرید. وب سایت پیمونه: سمبوسه گوشت یک غذا یا پیش غذای مشهور هندیست . چاتنی هم نوعی سس هندیست که تنوع طعم و رنگ بسیاری دارند. این سمبوسه هندی را حتما با این دستور امتحان کنید و لذت ببرید.مواد لازم:     سیر 2 حبه  

رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان


رابطه ی پختن غذا با تکامل انسان    پختن و آماده کردن غذا موجب تحول چشمگیر در تکامل انسان شده است.   این نظریه جدید پژوهشگران حاکی از آن است که اگر پختن را نیاموخته بودیم، نه تنها هنوز شبیه به شامپانزه بودیم، بلکه مثل آنها باید بخش اعظم روزمان را صرف جویدن می کردیم.   در این نظریه آمده است: اگر به خاطر غذای پخته نبود، یک فرد معمولی باید روزانه حدود پنج کیلوگرم مواد خام مصرف می کرد تا کالری لازم برای بقا را جذب کند. ا ...
ویدیو مرتبط
سمبوسه گوشت

معجزه سیب،آن هم از نوع قرمز!


معجزه سیب،آن هم از نوع قرمز!      همه ما شنیده‌ایم كه هر كس روزی یك سیب بخورد به بیماری دچار نمی‌شود این ضرب‌المثل بین‌المللی در بین مردم سراسر جهان رواج دارد كه خوردن یك سیب در روز انسان را از پزشك بی‌نیاز می كند اما تحقیقات اخیر نشان داده است كه در بین انواع سیب‌ها، سیب قرمز فواید به مراتب بیشتری دارد.در بین ۸ نوع سیب شناخته شده، آنتی اكسیدانت‌های موجود در پوست سیب قرمز به مراتب بیشتر است.رنگ قرمز تیره سیب ...

با گوشت و مرغ ناپز چه کنیم ؟


با گوشت و مرغ ناپز چه کنیم ؟        برای سهولت در آشپزی توصیه‌هایی برای خانمهای کارمند که می‌خواهند در کوتاهترین زمان ممکن غذایی خوشمزه درست کنندآورده ایم.     گوشت ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید . گوشت سفت و چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید.   استیک یا بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید د

عرضه گوشت قرمز وارداتی با ...


عرضه گوشت قرمز وارداتی با ...          مدیركل دفتر محصولات كشاورزی و غذایی سازمان حمایت مصرف كنندگان و تولیدكنندگان از عرضه گوشت قرمز وارداتی به قیمت ۵۹۰۰ تومان در بازار خبرداد. علیرضا رفیعی در گفتگو  گفت: عرضه محصولات پروتئینی در بازار و میادین اصلی میوه و تره بار آغاز شده است كه امید می رود مصرف كنندگان بتوانند با كمترین مشكل محصول مورد نظر خود را تامین كنند.مدیركل دفتر محصولات كشاورزی و غذایی سازمان حمایت ...

ماكارونی رابا گوشت مرغ یاماهی مصرف كنید


ماكارونی رابا گوشت مرغ یاماهی مصرف كنید        ماكارونی را با گوشت مرغ یا تن ماهی مصرف كنید یكی از روش‌های مناسب تغذیه‌ای جهت كاهش مصرف گوشت قرمز، استفاده از ماكارونی با گوشت مرغ یا تن ماهی است كه برای كودكان و سالمندان قابل هضم‌تر است. یكی از آداب غیرصحیح ایرانی‌ها، مصرف ماكارونی با گوشت قرمز است،بهترین موادی كه می‌توان همراه با ماكارانی مصرف كرد، ‌تركیبات پروتئینی است؛ زیرا ماكارونی خود از گروه نان و غلات است و زمانی ...

گوشت منجمد برزیلی بخوریم یا نخوریم؟


گوشت منجمد برزیلی بخوریم یا نخوریم؟      این روزها مصرف گوشت های منجمد برزیلی به دلیل قیمت ارزانی که دارند، افزایش یافته است. از سوی دیگر بسیاری از هموطنان در مصرف آنها شک دارند و گمان می کنند از آنجا که این گوشت ها منجمد هستند و مسافتی طولانی را برای رسیدن به کشور طی کرده اند، فاقد ارزش غذایی بوده و حتی مصرف حبوبات به آنها ارجحیت دارد. در حقیقت، تفاوت گوشت منجمد با گوشت تازه در این است که بعد از کشتار دام، گوشت به کمک روش ...

تأمین انرژی کودکان با ساده ترین پیشنهاد


تأمین انرژی کودکان با ساده ترین پیشنهاد        کودکان به وعده های غذایی و میان وعده های منظم نیاز دارند تا انرژی و مواد مغذی را که برای رشد و مقابله با بیماری هاکه به آن نیازمند هستند، به دست آورند. غذاخوردن همراه خانواده باعث تشویق آنان به روی آوردن به انواع مواد غذایی می شود. خوردن خوراکی هایی که ارزش غذایی کمی دارند به جای وعده های اصلی باعث رژیم غذایی نامتعادل در کودکان می شود. صبحانه نقش مهم و اصلی در بالا بردن انرژی مورد ...

عدس پلو با گوشت چرخ كرده


عدس پلو با گوشت چرخ كرده            مواد لازم برای 4 نفر:   برنج 3 پیمانه عدس 1/5 پیمانه گوشت چرخ كرده 800 گرم پیاز بزرگ 2 عدد تخم مرغ 1 عدد كشمش پلویی 1 پیمانه پسته و خلال بادام هر کدام 1/2 پیمانه زردچوبه 1 قاشق غذا خوری چاشنی لیمو فلفل به میزان دلخواه ادویه مخلوط به میزان دلخواه ادویه دارچین به میزان دلخواه كره 100 گرم

رشته پلو با گوشت


رشته پلو با گوشت          مواد لازم :   برنج 400 گرم گوشت 500 گرم رشته پلویی 150 گرم پیاز دو عدد رب‌گوجه‌فرنگی یك قاشق سوپخوری زعفران آب‌كرده یك قاشق سوپخوری روغن 150 گرم زردچوبه، فلفل، دارچین و نمك به میزان لازم طرز تهیه : برنج را یك ساعت قبل خیس كرده

وزارتخانه ای با 70 میلیون ذینفع درسالی كه گذشت


وزارتخانه ای با 70 میلیون ذینفع درسالی كه گذشت      تهران – پاسخ به نیاز بیش از 70 میلیون نفر جمعیت، تدارك و تامین مایحتاج روزانه مردم ، مراقبت و كنترل بازار، حمایت از حقوق مصرف كننده و مدیریت صادرات غیرنفتی نیازمند برنامه ریزی‌های گسترده ای است كه وزارت بازرگانی در برنامه های خود همه ساله پیگیری می كند . بخش بازرگانی درحوزه داخلی بدون هماهنگی با بخش های تولیدی وزیربنایی ، توانایی بهبود زیرساخت ها و شبكه های زنجیره ای را نخواهد ...

خوراک پارمسان


خوراک پارمسان    مواد لازم :   سینه مرغ دو عدد پنیر پارمسان 200 گرم روغن مایع 100 گرم آرد گندم نصف پیمانه سس كچاپ 50 گرم نمك و فلفل به میزان لازم     طرز تهیه :   ابتدا سینه مرغ را با بیفتك‌كوب به مقدار كم می‌‌كوبیم و در نمك، فلفل و آرد گندم می‌‌غلتانیم و در روغن سرخ می‌‌كنیم تا طلایی شود. سپس پنیر پار

آغاز عرضه گسترده مرغ با نرخ تعادلی


آغاز عرضه گسترده مرغ با نرخ تعادلی      مسئول تنظیم بازار مواد پروتئینی در کشور از آغاز عرضه گسترده گوشت مرغ با قیمت تعادلی در بازار خبر داد و گفت: گوشت قرمز با نرخ تعادلی از هفته آینده در سراسر کشور توزیع می شود. صدراله دولت در گفتگو با مهر گفت: عرضه گسترده گوشت مرغ و گوشت قرمز به ترتیب از اواخر هفته جاری و اواسط هفته آتی در بازار آغاز خواهد شد تا بتوان، مایحتاج مورد نیاز مردم را به موقع و با قیمت و کیفیت مناسب، تامین کرد. ...

ماکارونی گوشت گوساله


ماکارونی گوشت گوساله    مواد لازم :برای چهار نفر   روغن دو قاشق غذاخوری سیر ساطوری شده چهار حبه پیاز، ریز خرد شده یك عدد استیك گوساله نازك خرد شده 500 گرم ماكارونی آبكشی شده 250 گرم سس سویا دو قاشق غذاخوری جوانه لوبیا یا گندم 110 گرم هویج خلالی نازك شده دو عدد فلفل

قرمه سبزی با مرغ


قرمه سبزی با مرغ  قرمه سبزی با مرغ بچه ها قبلاً ما قرمه سبزی را به طور کامل توضیح داده بودیم اینم برای آنهایی که گوشت قرمز نمیخورند. یه توضیح مختصر و مفید.   مواد لازم :   سبزی قرمه (پاک کرده و خرد شده) نیم کیلو سینه مرغ ۱ عدد پیاز داغ دو قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم نمک و زردچوبه به میزان لازم آب ۴ لیوان لو

قورمه سبزی با سبزی خشک


قورمه سبزی با سبزی خشک    مواد لازم:   سبزی خشک قورمه سبزی 3 پیمانه لوبیا قرمز یا چیتی نصف کنسرو لیمو عمانی 4 عدد رب 1/5 قاشق غذا خوری نمک و فلفل به میزان لازم گوشت به میزان لازم پیاز یک عدد بزرگ   طرز تهیه:   1) سبزی ها رو به مدت نیم تا 1 ساعت دخل آب می گذاریم .   2) گوشت ها رو با پیاز کمی تفت

خوراك كلم بروكسل


خوراك كلم بروكسل    مواد لازم :   گوشت چرخ كرده گوساله یا مرغ یا گوسفند یک کیلو هویج درشت ۲ عدد كلم بروكسل ۱۰ الی ۱۲ عدد نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز داغ  یا یك عدد پیاز ۲ قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری سیر ۱ حبه     طرز تهیه :     معمولاً همه عادت كرده اند از كلم برو

تارت بوقلمون


تارت بوقلمون    مواد لازم :   آرد یك و نیم پیمانه تخم‌مرغ دو عدد كره 120 گرم ماست سه قاشق غذاخوری نمك و فلفل به میزان لازم بیكینگ‌‌پودر یك قاشق مرباخوری آشپزی     طرز تهیه خمیر :   آرد و بیكینگ‌پودر را با كره هم زده و تخم‌مرغ‌ها را یكی‌یكی اضافه كرده و با ماست خوب مخلوط كنید ت

استیک با سس فلفل


استیک با سس فلفل      استیک با سس فلفل   مواد لازم :   فیله گوساله 200 گرم پیاز یك عدد سویا سس و فلفل سیاه نیم کوب از هر کدام یك قاشق سوپخوری روغن زیتون و خامه از هر کدام 100 گرم فلفل قرمز درشت دو عدد فلفل قرمز پودری یك قاشق مرباخوری     طرز تهیه :   فیله گوساله را به دو تكه 100 گرمی تقسیم كنید. پیاز ر

استیک شترمرغ با سیر و جعفری


استیک شترمرغ با سیر و جعفری    استیک شترمرغ با سیر و جعفری   مواد لازم :   گوشت ران شترمرغ یا فیله ورقه‌شده 150 گرم فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری پودر سیر 1/3 قاشق چایخوری پودر زنجبیل نصف پیمانه جعفری خردشده نصف پیمانه سیر دو حبه روغن‌زیتون سه قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم       طرز تهیه :

مجلس با سلطان واردات گوشت برخورد می‌کند


مجلس با سلطان واردات گوشت برخورد می‌کندعضو کمیسیون صنایع و معادن مجلس نهم با انتقاد از عملکرد وزارتخانه‌های صنعت، معدن و تجارت و جهادکشاورزی در کنترل قیمت گوشت قرمز و سفید در بازار، از برخورد نمایندگان مجلس با سلطان واردات گوشت در آینده‌ای نزدیک خبر داد. نادر قاضی پور در گفتگو با مهر درخصوص گرانی گوشت و مرغ در بازار اظهارداشت: براساس تکالیف برنامه چهارم توسعه، قرار بود وزارت جهادکشاورزی به قدری گوشت قرمز و سفید تولید کند ...

نوع دیگر لازانیای گوشت


نوع دیگر لازانیای گوشت      مواد لازم :   گوشت چرخ كرده 300 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز خرد شده 1 عدد روغن 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری آویشن 1 قاشق مربا خوری پنیر پیتزا 500 گرم نمك و فلفل به میزان لازم كره 50 گرم آرد 2 قاشق غذا خوری شیر سرد 3

پاستای نواری


پاستای نواریمواد لازم:  گوشت چرخ‌کرده  ۴۵۰ گرم پیاز بزرگ یک عدد سیر (له‌شده یا رنده‌شده) یک حبه جعفری تازه (خردشده) ۵۰ گرم یا یک پیمانه تخم‌مرغ (سفیده و زرده آن با هم مخلوط شود) یک عدد روغن زیتون ۲ قاشق سوپ‌خوری پنیر پارمسان رنده شده ۶۰ میلی‌لیتر یا ۴ قاشق سوپ‌خوری تالیاتلی یا هر نوع پاستای دیگر آبکش‌شده ۲ پیمانه خمیر تازه داخل نان فانت

طرزتهیه‌ی اشترودل گوشت


طرزتهیه‌ی اشترودل گوشتاشترودل یا استرودل نام یکی از غذاهای اتریشی است که بیشتر به صورت شیرینی از آن استفاده می‌شود . مواد لازم:  گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله)  500 گرم  قارچ  500 گرم  پنیر موتزارلا    250 گرم  کره یا مارگارین  60 گرم  آرد گندم  450 گرم روغن مایع 100 گرم شیر 125 میلی‌لیتر پیاز دو عد

سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده


سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کردهمواد لازم :  سیب زمینی  4 عدد بزرگ  گوشت چرخ کرده  200 گرم  پیاز  1 عدد بزرگ  قارچ  1 عدد  پنیر پیتزا  170 گرم سیر 1 حبه رب 2 قاشق غذاخوری زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه :سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با  زر

غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده


غذای رژیمی با گوشت چرخ کردهدستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن است .مواد لازم :  گوشت چرخ کرده  پیاز رنده شده  پیاز حلقه شده  فلفل سبز حلقه شده قارچ حلقه شده سیب زمینی حلقه شده گوجه‌فرنگی حلقه شده   طرز تهیه :گوشت چرخ‌کرده رو با پیاز مخلوط کنید و ته ظرف پیرکس که یکم لبه داشته باشه پهن کنید  بعد

تولید همبرگر با گوشت اسب!


تولید همبرگر با گوشت اسب!تولید همبرگر با گوشت اسب! رسانه‌های داخلی ایرلند از جمع‌آوری همبرگرهای تولید شده از گوشت اسب در این جمهوری خبر دادند. بنابر اعلام مقامات داخلی ایرلند تعدادی از فروشگاه‌های این کشور و انگلیس اقدام به توزیع همبرگرهای تولید شده از گوشت اسب کرده بودند. مقامات بهداشتی ایرلند اعلام کردند: نشانه‌هایی از وجود گوشت اسب داخل این همبرگرها دیده شده است. همچنین در نمونه گرفته شده از یک مورد همبرگر ...

هاشمی:مردم گرفتارند، عده ای دلخوش آمار / مردم به وضوح چند برابر شدن قیمت‌ها و كاهش ارزش پول ملی را با گوشت و پوست خود لمس می‌كنند


هاشمی:مردم گرفتارند، عده ای دلخوش آمار / مردم به وضوح چند برابر شدن قیمت‌ها و كاهش ارزش پول ملی را با گوشت و پوست خود لمس می‌كنندمردم گرفتارند، عده ای دلخوش آمار / مردم به وضوح چند برابر شدن قیمت‌ها و كاهش ارزش پول ملی را با گوشت و پوست خود لمس می‌كنند "آیت‌الله هاشمی رفسنجانی هدفمندی یارانه‌ها را نیاز اساسی اقتصاد كشور خواند و با اشاره به اجرای نادرست و انحرافی مرحله اول این طرح سرنوشت‌ساز تصریح كرد: نتیجه هدفمندی یارانه می‌بایست تقویت تولید و رشد اقتصاد و كشاورزی كشور می‌شد و نه سرازیر كردن مبلغی ناچیز به حساب ...

رضایی: موشک‌هایی با برد چند هزار کیلومتری داریم، اما مردم برای خرید گوشت، مرغ و برنج و پراید مشکل دارند


رضایی: موشک‌هایی با برد چند هزار کیلومتری داریم، اما مردم برای خرید گوشت، مرغ و برنج و پراید مشکل دارندمحسن رضایی: موشک‌هایی با برد چند هزار کیلومتری داریم، اما مردم برای خرید گوشت، مرغ و برنج و پراید مشکل دارند/ نه سیگاری ام نه با مافیای سیگار جلسه داشته‌ام دبیر مجمع تشخیص مصلحت نظام تصریح کرد: خیلی‌ها می‌خواهند بگویند فقر ذات جمهوری اسلامی است.   محسن رضایی در جمع مردم نیشابور در مهدیه این شهرستان، افزود: در حالی که ذات جمهوری اسلامی شکوفاسازی است و فقر و مشکلات اقتصادی، عارضه نظام ...

با حذف ارز ۱۲۲۶ تومانی کدام کالا ها گران خواهند شد/شمارش معکوس برای گرانی گوشت، شیر، شکر و ماکارونی


با حذف ارز ۱۲۲۶ تومانی کدام کالا ها گران خواهند شد/شمارش معکوس برای گرانی گوشت، شیر، شکر و ماکارونیبا حذف ارز ۱۲۲۶ تومانی کدام کالا ها گران خواهند شد/شمارش معکوس برای گرانی گوشت، شیر، شکر و ماکارونی بعد از گذشت یک ماه از سال 92، با ارسال بخشنامه بانک مرکزی ارز مرجع حذف شد تا کالاهای اساسی و دارو که در اولویت اول و دوم تخصیص ارز برای واردات قرار داشتند بدون دریافت ارز مرجع و با ارز مبادله ای وارد کشور شوند. از ابتدای سال زمزمه های حذف ارز مرجع به گوش می رسید. بعد از گذشت یک ماه از سال 92، این ...

روش صحیح مصرف گوشت


روش صحیح مصرف گوشتاگر چه علم ثابت کرده است که گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار است و به طور چشمگیری احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد، اما مصرف مقداری گوشت نیز برای سلامت انسان مفید و ضروری است.تغذیه با گوشت:* به نوشته «ehow»، گوشت سفید، سرشار از آهن، روی و ویتامین B12 است که برای رشد کودکان بسیار ضروری است.* گوشت قرمز غنی از منیزیم و ماده مغذی است که در حفظ سلامت افراد به خصوص کودکان و نوجوانان ...

طرز تهیه ی ترین مرغ و گوساله


طرز تهیه ی ترین مرغ و گوسالهمواد لازم :  مرغ و گوشت چرخ‌ كرده  500 گرم  پیاز خردشده و تخم مرغ زده شده  از هر کدام یك عدد  ژامبون خردشده  سه برگ  سیر له‌ شده  یك حبه  پودر نان  یك پیمانه خمیر پاستری 225 گرم سركه قرمز یك قاشق سوپخوری پسته 3/4 پیمانه پوست پرتقال و لیمو نصف پیمانه سینه مرغ یك عدد فیله گوشت 75 گ

طرز تهیه ی گوشت بره و سس لیمو (غذای یونانی)


طرز تهیه ی گوشت بره و سس لیمو (غذای یونانی)مواد لازم :  کتف گوسفند یک کیلو   کره  یک چهارم فنجان  شوید یک قاشق چای خوری   نمک و فلفل به مقدار لازم  پیازچه خرد شده  6 دسته آب یک و نیم فنجان طرز تهیه :چربیهای اضافی گوشت را جدا کرده ، آن را قیمه قیمه کنید . آن ها را داخل یک ماهیتابه گود قرار داده روی حرارت زیاد بپزید . کره و ادویه را به آن اضاف

تصاویر ویژه روز - شنبه 09 شهریور 1392


تصاویر ویژه روز - شنبه 09 شهریور 1392  عکس یادگاری پاپ فرانسیس با جوانان     کارکنان «برگرکینگ» و حامیانشان در لس آنجلس تجمع اعتراضی برپا کردند. کارکنان شاغل در «فست فودها» خواستار مزدی برابر با پانزده دلار در ساعت هستند     مسابقه چوگان با فیل در تایلند     خشک کردن ماهی (هند)     جشنواره بالن در فرانسه     ارائه طرح مفهومی از ساعت تقویم دار حلقه ای

ماجرای زنی که شوهرش را کشت و پخت!


ماجرای زنی که شوهرش را کشت و پخت!ماجرای زنی که شوهرش را کشت و پخت! درخواست تجدید نظر حکم مجازات یک زن استرالیایی که همسرش را کشته و با گوشت بدن او برای فرزندانش شام درست کرده بود از سوی دادگاه نیوسوت ولز رد شد. خبرگزاری آریا، به نقل از خبرگزاری "سئول"، در سال 2000 "کاترین نایت" کارگر سابق کشتارگاه همسر 44 ساله اش "جان پرایس" را با 37 ضربه چاقوی قصابی از پا درآورد و سپس پوستش را کند و از سقف اتاق نشیمن جسد او را آویزان کرد و با

خورش چینی با گوشت


خورش چینی با گوشتمواد لازم :  گوشت راسته گوساله پخته یک پیمانه  فلفل سبز و قرمز دلمه‌ای و قارچ پخته خرد شده  از هر کدام یک پیمانه  آرد ذرت یک قاشق سوپخوری  سویا سس  سه تا چهار قاشق سوپخوری  سیر دو یا سه حبه کره 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : اول سیر و کره را کوبیده نرم کرده و روی حرارت بگذارید. سپس گوشت پخ

مرغ‌هایی با گوشت سیاه +عکس


مرغ‌هایی با گوشت سیاه +عکسمرغ‌هایی با گوشت سیاه +عکس مرغ یکی از مهمترین طیوری است که بسیاری از مردم دنیا از آن استفاده می کنند و در همه جای دنیا نیز به یک شکل وجود دارند. مرغ ها از جمله حیوانات سفید گوشت حساب می شوند اما استثناهای نیز میان آن ها وجود دارد. مردم آسیا و مخصوصا شرق این قاره از جمله افرادی هستند که چیزهای عجیبی میخورند و البته علاقه بسیاری هم به این خوردنی ها دارند. یکی از این موارد بسیار عجیب مرغی است ...

دانستنی هایی در مورد آش


دانستنی هایی در مورد آشآش یک نوع غذای سنتی ایرانی است، در هر شهر و دیار آن را به نوعی تهیه می کنند و مواد لازم انواع آش هم در بعضی شهرها فرق می کند بنابر این توجه شما را برای تهیه آن به موارد زیر جلب می کنیم: * آش را باید با آتش ملایم پخت و مدت آن هم باید طولانی باشد و مرتب باید آن را هم بزنید تا تمام مواد آن با هم مخلوط شود.*تمام حبوباتی که در آن به کار می برید باید از شب قبل خیس شده باشد. * در پختن آشی که با برن