انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین‌ها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. به‌نحوی‌که کمبود ویتامین (حتی یکی از آن‌ها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش می‌زنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
یخچال را پر از آذوقه زمستانی کنید!
تابستان فصل میوه و سبزی است. تمام آن‌ها تازه و ارزان در بازار وجود دارند و می‌توانید به راحتی آن‌ها را تهیه كنید اما برای فصل زمستان كه این محصولات در دسترس‌تان نیستند هم باید فكر كنید. به جای آن‌كه سبزی را در گرانی خارج از فصل بخرید، می‌توانید آن را در فصل مناسب بخرید و برای فصول دیگر نگهداری كنید.
فلفل دلمه‌ای را در هر فصلی می‌توانید پیدا كنید اما آن‌ها در این فصل تازه‌تر هستند
بهترین استفاده:
فلفل‌دلمه‌ای به هر غذایی عطر می‌دهد. می‌توانید آن را در هر خوراكی استفاده كنید یا لابه‌لای گوشت به سیخ بكشید و كباب كنید. اگر فلفل شما تازه مانده می‌توانید آن را در سالاد هم خرد و استفاده كنید.
- چطور انتخاب كنیم؟
- چطور ذخیره كنیم؟
- طول عمر
خانم‌های ایرانی همیشه به بادنجان نیاز دارند؛ هم كبابی و هم سرخ شده برای خورش. با بادنجان خوب غذاهای لذیذی می‌توان درست كرد. از دستش ندهید.
بهترین استفاده:
بادنجان‌ها را بعد از پوست كندن بشویید و نمك بزنید تا تلخی آن‌ها گرفته شود. بعد از این‌كه خشك شدند آن‌ها را سرخ كنید و در خورش یا خوراك استفاده كنید. می‌توانید آن‌ها را بسته‌بندی كنید و در فریزر بگذارید و برای مصارف بعدی نگه‌دارید. می‌توانید بادنجان‌ها را بشویید و با پوست روی گاز كباب كنید. آن را ساطوری كنید و برای درست كردن میرزاقاسمی یا خوراك‌های دیگر استفاده كنید. بادنجان كبابی را هم می‌شود در فریزر نگه داشت.
- چطور انتخاب كنیم؟
- چطور ذخیره كنیم؟
- طول عمر
این میوه‌ها مخصوص تابستان هستند و در هیچ فصل دیگری پیدا نمی‌شوند، پس تا فرصت هست از آن‌ها استفاده كنید.
بهترین استفاده:
این میوه‌ها به دلیل شكل و رنگ زیبایی كه دارند برای تزئین شیرینی‌ها مناسب هستند. مثلا برای تارت، پای یا حتی به همراه بستنی برای دسر. اگر حس كردید این میوه‌ها در یخچال‌تان درحال خراب شدن هستند، به سرعت آن‌ها را تبدیل به مربا و شربت كنید. توت سفید را می‌توانید در یك سینی بریزید و زیر آفتاب خشك كنید. با این 2 روش این میوه‌ها را تا پایان سال خواهید داشت.
- چطور انتخاب كنیم؟
- چطور ذخیره كنیم؟
- طول عمر
هلو، زردآلو، آلو و شلیل، میوه‌هایی هستند كه در زمستان پیدا نمی‌شوند، پس تا می‌توانید از آن‌ها استفاده كنید.
بهترین استفاده:
می‌توانید این میوه‌ها را در مربا یا انواع شیرینی‌ها مصرف كنید اما در كنار این، می‌توانید آن‌ها را خشك و در تمام سال از آن‌ها استفاده كنید. آن‌ها را نصف كنید و در یك سینی در آفتاب بگذارید تا خشك شوند. علاوه‌بر این اگر میوه‌های‌تان خیلی رسیده هستند می‌توانید با آن‌ها لواشك درست كنید. آن‌ها را له كرده، با كمی نمك بجوشانید و كف یك سینی پهن كنید تا خشك شوند.
- چطور انتخاب كنیم؟
- چطور ذخیره كنیم؟
- طول عمر
برعكس زمستان كه همه خیارها درختی و درشت هستند، در این فصل می‌توانید خیارهای بوته‌ای و قلمی هم پیدا كنید.
بهترین استفاده:
حالا كه تابستان است، خنكی خیار دلچسب است. آن را در ماست یا سالاد استفاده كنید. حالا كه خیارهای كوچك و مناسب در بازار هست، می‌توانید آن‌ها را با نمك، كمی سركه، آب و سبزی‌های معطر در یك شیشه بگذارید و با آن‌ها خیارشور خانگی درست كنید.
- چطور انتخاب كنیم؟
- چطور ذخیره كنیم؟
- طول عمر
ویدیو مرتبط :
باستانی ترین انبار آذوقه کشف شد
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
به قلب زیباترین یخچال دنیا سفر کنید
.............
شهر زیبا و دیدنی ریکیاویک پایتخت و بزرگترین شهر کشور ایسلند است. این شهر شمالی ترین پایتخت کره ی زمین به شمار می رود که به قطب شمال بسیار نزدیک است. این شهر بیش از دویست هزار نفر جمعیت دارد.ریکیاویک چهل در صد از جمعیت کشور ایسلند را در بر گرفته است.این شهر دویست و هفتاد و چهار کیلومتر مربع مساحت دارد.و مردم ایسلند به آن لقب « بزرگترین شهر کوچک دنیا » را داده اند.
شاید باور کردنی نباشد اما از جالب ترین نکات دباره ی ایسلند این است که این کشور بیش از ۱۸۰۰ دریاچه دارد.شما در این کشور به هر سو که رو کنید دریاچه ای خواهید یافت. بزرگترین این دریاچه ها «پینگوالاواتن» نام دارد. عمق این دریاچه نزدیک به صدو چهارده متر است و هشتاد و چار کیلومتر مربع مساحت دارد.
همچنین ایسلند را می شود کشور آبشارها نامید. این کشور دارای چندین آبشار بزرگ و زیبا در نقاط مختلف و شهرهای مختلف خود است.
.............
منطقه آتشفشانی هنگیل هم از عجایب ایسلند است این منطقه آتشفشانی در شهر ذینوگلیر قرار دارد. و دارای آتشفشان های فعال و نیمه فعال است. وجود این آتشفشان ها موجب گرم بودن آب های زیر زمینی منطقه شده است تا جایی که در بعضی از نقاط ایسلند در خانه ها نیازی به آبگرمکن نیست.در این کشور بیست و پنج قله ی آتشفشانی وجود دارد.
شفق قطبی هم از زیباترین مناظزی است که در شمال اروپا مخصوصا در ایسلند که شمالی ترین کشور جهان است می توان دید این پدیده هر ساله گردشگران زیادی را علیرغم سختی مسیر به مناطق شمالی ایسلند می کشاند.
جاذبه جدید سفر به قلب یخچال
گردشگرانی که به ایسلند می روند اکنون چشم انداز تازه ای به یخچال لانگ یوکول، یکی از بزرگترین یخچال های طبیعی اروپا در اختیار دارند.
.............
یک تونل به طول ۵۵۰ متر بازدید کنندگان را به قلب این غار یخی هدایت می کند.
راهروها و دهلیزهای متعددی برای عبور از شکاف های طبیعی و رسیدن به عمق آن ساخته شده است. بعضی از دهلیزها در عمق سی متری یخچال قرار دارند.
وسعت این یخچال ۹۵۳ کیلومتر مربع است. یک راهنما و از مسئولان پروژه ساختن تونل می گوید احداث آن با حداقل دستکاری انجام شده است و هدف آن بالا بردن دانش مردم را از یخچال ها است.
.............
نور ال ای دی با روشن کردن تونل، لایه های یخ دیواره و همچنین تبدیل برف متراکم به لایه های یخ را به بازدیدکنندگان نشان می دهند.
در میان دانشمندانی که به اینجا آمده اند یک زمین شناس هشدار می دهد که یخچال های دنیا در موقعیت حساسی هستند و ممکن است بطور کامل ناپدید شوند. از حجم یخچال های دنیا سالانه بین دو دهم تا سه دهم درصد کم می شود اگر این روند به همین شتاب ادامه پیدا کند یخچال لانگ یوکول ۱۵۰ تا سال دیگر کاملا ناپدید می شود.
.............
یخچال لانگ یوکول در فاصله دو ساعتی ریکیاویک، پایتخت واقع شده و گردشگران زیادی را به خود جلب کرده است. اما روی آوردن این گردشگران به چشم انداز های طبیعی ایسلند برای محیط زیست این کشور بدون هزینه نبوده است.
یخچال لانگ یوکول تمام سال باز و هزینه بازدید از این سردترین و تازه ترین جاذبه گردشگری ایسلند معادل ۱۴۰ یورو است.
منبع:khabaronline.ir
