انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین‌ها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. به‌نحوی‌که کمبود ویتامین (حتی یکی از آن‌ها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش می‌زنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
مصرف بیشتر مواد نشاسته ای در ماه رمضان
در ماه رمضان، مواد نشاسته ای بیشتر از ماده های قندی مصرف شود؛ چون نشاسته به تدریج وارد خون می شود.
به علت ورود تدریجی مواد نشاسته ای در خون، انسولین سریع ترشح نمی شود و قند خون افت نمی كند البته در مصرف مواد نشاسته ای مانند نان، آرد، برنج، سیب زمینی و ماكارونی نباید افراط كرد.
برخلاف چربی كه سال ها در بدن ذخیره می شود، قند حدود نصف روز در بدن باقی می ماند.
با این حال نباید در مصرف مواد شیرین به ویژه در سحر افراط كرد؛ چون قندهای ساده به سرعت جذب خون و بالا رفتن قند خون را موجب می شوند.
این امر منجر به ترشح انسولین می شود كه افت قند خون را در پی دارد. در نتیجه عوارض عصبی در فرد بروز می كند؛ چرا كه سلولهای عصبی برای تامین انرژی خود به قند و كربوهیدرات نیاز دارند.
تشنگی یكی از عوارض تغذیه ناصحیح در روزهای طولانی ماه رمضان سال جاری است و مایعات مورد نیاز بدن در فاصله افطار تا سحر باید تامین شود كه بهترین آن ها، آب است. این در حالیست كه برخی افراد هنگام افطار و شام، معده خود را با غذا پر می كنند و در نتیجه میل به نوشیدن آب ندارند.
چای باعث دفع آب بدن می شود بنابراین به مقدار زیاد در وعده سحر نباید نوشیده شود چون منجر به احساس تشنگی می شود.
یكی از عوامل مهم در احساس تشنگی مصرف نمك زیاد همراه با غذا است , غذاهای شور باعث تشنگی می شود بنابراین بویژه در وعده سحر از خوردن زیاد آن ها باید خودداری كرد.
گوشت برای دفع از بدن تبدیل به اوره می شود و دفع اوره به مقدار زیادی آب نیاز دارد بنابراین از مصرف زیاد مواد گوشتی در ماه رمضان بویژه در وعده سحر باید اجتناب كرد.
سالاد و سبزی به علت برخورداری از فیبر، مواد نشاسته ای را به تدریج وارد خون می كنند در نتیجه انسولین سریع ترشح نمی شود.
هنگام افطار می توان شیر ولرم با یك یا دو خرما و یا مقدار كمی عسل، پنیر بدون نمك و یكی دو مغز گردو مصرف كرد و حدود یك ساعت بعد شام خورد.
غذاهای پخته ، خوراكی هایی كه مواد آن ها به صورت بخارپز یا آب پز تهیه شده اند و انواع ساندویچ های پخته مانند ساندویچ مرغ، پنیر، گردو، خیار، گوجه فرنگی مفید هستند البته نباید شام را خیلی دیر مصرف كرد؛ چون مانع خوابیدن می شود.
از مصرف غذاهای سرخ كرده در افطار و سحر باید خودداری كرد؛ چون افزایش چربی نامطلوب قند خون را موجب می شود و فشار خون را افزایش می دهد.
خوردن زیاد گوشت قرمز نیز همین پیامدها را دارد. علاوه بر آن برای جلوگیری از یبوست باید مقدار كافی آب نوشید، سالاد و سبزی مصرف كرد و ورزش و پیاده روی نمود.
نزدیك زمان افطار نباید فعالیت فیزیكی انجام داد؛ چون باعث تعریق زیاد شده و احساس ضعف را به دنبال دارد. بنابراین باید یا پیش از ظهر و یا پس از افطار ورزش و پیاده روی كرد.
منبع:isna.ir
ویدیو مرتبط :
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
ورزشکاران در ماه رمضان مایعات، خرما و مواد برنج‌دار بیشتر مصرف کنند
ورزشکاران در ماه رمضان مایعات، خرما و مواد برنج‌دار بیشتر مصرف کنند
یک متخصص پزشکی ورزشی با بیان این‌که در صورتی که ورزشکار برای مدت زمانی ورزش خود را متوقف کند دچار مشکل می شود، اظهار کرد: این تفکر که ورزش را در طول ماه مبارک رمضان متوقف کنیم، تفکر کاملا غلطی است.
زهرا معدنی در این باره گفت: در صورت رعایت برخی از نکات در هنگام تمرین و تغذیه مناسب در طول ماه مبارک رمضان مشکلی برای کسانی که ورزش میکنند و روزه دارند پیش نمی‌آید.
وی ادامه داد: با توجه به برخی از تحقیقات و مقالات، روزه‌داری منافات چندانی با ورزش ندارد. اگر ساعات انجام تمرین‌های سنگین و برگزاری مسابقات بین افطار تا سحر تنظیم شود، مشکل چندانی برای ورزشکار پیش نمی‌آید.
این متخصص درباره کنار گذاشتن فعالیت‌های ورزشی در طول این ماه گفت: اگر ورزشکار پنج روز فعالیت ورزشی را کنار بگذارد، آمادگی جسمانی خود را از دست می‌دهد ، پس این تصور که در طول ماه مبارک رمضان به کلی ورزش کنار گذاشته شود، غلط است.
معدنی با بیان این که دو تا سه ساعت پس از افطار زمان مناسبی برای مسابقه است، خاطر نشان کرد: بهتر است ورزشکاران افطار سنگینی را صرف نکنند. حدود 300 کیلو کالری مواد غذایی برای بدن ورزشکار مورد نیاز است.
وی درباره کسانی که به صورت همگانی ورزش را پیگیری میکنند، گفت: برای فعالیت‌های ورزشی متوسط که در حد حرفه‌ای نباشد، ماه مبارک رمضان یکی از بهترین فرصت‌ها برای تناسب اندام است.
وی ادامه داد: در فاصله نزدیک به افطار به دلیل پایین بودن قند خون فرد ورزشکار چربی بیشتری را می‌سوزاند و این امر برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، بسیار مناسب است.
این متخصص درباره تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان گفت: مصرف مایعات زیاد ، آش و سوپ، خرما ، دانه‌ها و مغزها، مواد برنج دار مانند فرنی توصیه می‌شود.
معدنی همچنین بهترین زمان برای انجام ورزش‌هایی که نیاز به تمرکز بالایی دارند را حوالی صبح دانست و گفت: عصرها تمرکز ورزشکار پایین‌تر می‌آید به همین خاطر بهتر است ورزش‌هایی که نیاز به تمرکز دارند عصرها و بعد از ظهرها انجام نشود.
منبع:isna.ir
