سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامینها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. بهنحویکه کمبود ویتامین (حتی یکی از آنها) میتواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش میزنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
فواید نوشیدن چای سبز و گل رز
ترکیب چای سبز و گل رز معجون فوقالعادهای با عطر بسیار خوب و خواص بالا است. چای مخلوط این دو گیاه، اثرات قوی در کاهش استرس و تقویت قلب دارد. به علاوه آنتیاکسیدانی قوی و شدیداً ضد بیماریهای مزمن است.
چای سبز از برگهای تخمیر نشدهی گیاه چای تهیه میشود و چای گل رز با خشک کردن غنچههای تازه روییدهی گل سرخ، میوه قرمز رنگ آن، یا گلبرگهای آن تهیه میشود.
چای سبز و گل سرخ مخلوطی از برگ چای سبز و گلبرگهای خشک شده گل سرخ است که مصرف هردوی آنها فوائد بسیاری برای بدن دارد.
این چای قرنهاست که در کشورهای آسیایی با اهداف درمانی مورد استفاده قرار میگیرد.
این چای معطر حاوی ترکیبات بسیار مفیدی برای بدن است. چای سبز و گل رز دارای آنتی اکسیدان، بیوفلاوونوئید، ویتامینهای مختلف و آلکالوئید است. این چایِ ترکیبی، خواص آرام بخش قوی دارد، ضد عفونت بوده و پاک کننده بدن است.
خواص آنتی اکسیدانی
چای سبز دارای بالاترین میزان پلی فنلهاست و بر اساس گزارش مرکز پزشکی دانشگاه مریلند، قدرت ترکیبات آنتی اکسیدانی آن بسیار بالا بوده و این خاصیت آنتی اکسیدانی در اثر وجود فیتونوترینتهای کاتچینی موجود در آن است که اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) نامیده میشود. این ترکیبات منشاء اثرات مفید چای سبز است.
چای سبز و گل رز دارای آنتی اکسیدان، بیوفلاوونوئید، ویتامینهای مختلف و آلکالوئید است. این چایِ ترکیبی، خواص آرام بخش قوی دارد، ضد عفونت بوده و پاک کننده بدن است.
میوه گل سرخ نیز دارای ویتامین C بالایی است که مقدار آن از بسیاری از میوهها بالاتر است و شاید میزان آن حتی از مقدار ویتامین C موجود در 60 عدد پرتقال هم بیشتر باشد. این معجون آنتی اکسیدانی چای سبز و گل رز میتواند خواص ضد سرطانی و ضد عفونی کننده قوی داشته باشد.
سلامت قلب
مطالعه ای که در سال 2005 در ژورنال تغذیه منتشر شد بیان داشت که چای سبز موجب کاهش سرعت هضم چربیها و کاهش تریگلیسرید خون میشود. چای گل سرخ دارای خواص آرامبخش و کاهش دهنده استرس و اضطراب است و موجب کاهش بروز بیماریهای قلبی میشود. پس مجموع این دو چای برای قلب بسیار مفید بوده به علاوه این که چای سبز موجب کاهش فشار خون میشود (بر اساس گزارش مرکز پزشکی دانشگاه هاروارد).
سلامت استخوان
میوه گل رز اثرات ضد التهابی دارد و موجب کاهش خشکی و سفتی مفاصل میشود. چای سبز نیز اثرات ضد التهابی دارد. بر اساس گزارش ارائه شده در دانشگاه مریلند، چای سبز موجب کاهش تخریب غضروفها میشود. مطالعه دیگری که در کنگره بینالمللی استئوپروز کانادا در سال 2006 ارائه شد، بیان شده که چای سبز موجب افزایش تراکم استخوانی میشود. مطالعه دیگری که در سال 2007 به چاپ رسید همین نتایج را تایید کرد و نشان داد تراکم استخوانی کسانی که به طور مداوم چای سبز مینوشند، 8/2درصد بالاتر از افراد دیگر است. این اثر معادل اثر ورزش کردن یا دریافت منظم کلسیم است.
اثرات گوارشی
چای گل سرخ سموم بدن را دفع میکند و با باکتریهای مضر دستگاه گوارش مبارزه میکند و اثرات ضد اسهالی دارد. گلبرگهای گل سرخ موجب حفظ تعادل سیستم گوارش شده و به صورت یک دیوروتیک در بدن عمل میکند. گلبرگهای گل سرخ درمان بیماریهای التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت زخمی است. ترکیب این گلبرگها با چای سبز اثرات آن را دو چندان میسازد و از التهاب و عفونتهای سیستم گوارشی میکاهد.
ویدیو مرتبط :
فواید و مضرات چای سبز
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
رابطه نوشیدن چای سبز و کاهش وزن
همشهری آنلاین: چای سبز با تحریک نوعی آنزیم، تری گلیسیرید اضافی بدن را از بین میبرد و با این کار به از بین بردن چربیهای اضافی بدن کمک شایانی میکند.
غذا (شامل قند و چربی) در کبد و روده کوچک، به مادهای به نام تری گلیسیرید تبدیل میشود و سپس به جریان خون و پس از آن به دیگر بافتهای بدن راه پیدا میکند.
تری گلیسیرید منبع انرژی برای کلیه فعالیتهای فیزیکی محسوب میشود و برای بدن بسیار لازم و ضروری است ولی مقدار بیش از حد آن مشکل ساز خواهد بود چرا که به چربی تبدیل میشود و پس از آن چاقی به وجود میآید.
چای سبز به علت داشتن مقادیر فراوان پلی فنل، آنزیمی را فعال میکند که مسئول از بین بردن تریگلیسیرید اضافی در بدن میباشد. به عبارت دیگر چای سبز کمک موثری در سوزاندن چربیهای اضافی بدن میکند.
چای سبز با افزایش سوخت و ساز بدن ( متابولیسم) موجب کاهش وزن میشود
چای سبز به خاطر داشتن آنتی اکسیدانهای قوی به نام catechin polyphenols دارای فواید بسیاری است.
چای سبز به علت داشتن اپی گالو کاتچین گالات یا به اختصارEGCG (پلی فنل اصلی موجود در آن)، متابولیسم را تحریک نموده و موجب کاهش وزن میشود.
EGCG ، همراه با کافئین در چای سبز، سیستم عصب مرکزی را تحریک نموده و باعث آزاد شدن چربیها در جریان خون میشود و برای بدن به عنوان سوخت، عمل میکنند.
اگرچه کافئین میتواند به تنهایی تحریک کننده متابولیسم باشد ولی محققان ثابت کردهاند کافئین همراه با دیگر ترکیبات موجود در چای سبز، اثر چند برابر خواهد داشت.
چای سبز استقامت بدن برای فعالیت های ورزشی را نیز افزایش میدهد..../تحلیل:همشهری