انتخاب جراح بینی - بهترین جراح بینی 
عکس: استهلال ماه مبارک رمضان 
عکس: ارزش تیم های حاضر در یورو 2016 سلامت
2 دقیقه پیش | نشانه ها و عوارض کمبود ویتامین‌ها در بدنویتامینها نقش مهمی را در بدن انسان ایفا میکنند. به‌نحوی‌که کمبود ویتامین (حتی یکی از آنها) می‌تواند برای هر فردی مشکلات اساسی را به وجود آورد. گجت نیوز - معین ... |
2 دقیقه پیش | چرا پشه ها بعضی ها را بیشتر نیش می‌زنند؟فصل گرما و گزیده شدن توسط پشه ها فرا رسیده، دوست دارید بدانید پشه ها بیشتر چه کسانی را دوست دارند؟ بیشتر کجاها می پلکند؟ و از چه مواد دفع کننده ای نفرت دارند؟ وب سایت ... |
عادات یخچالی‌تان را عوض کنید
مطالعات کارشناسان تغذیه نشان می‌دهد آنچه که در یخچال شماست، یکی از دلایل مهم اضافه وزن است. به‌هرحال، برای همه ما یخچال یکی از وسایل مهم خانه است که هر لحظه امکان دارد به آن مراجعه کنیم. 
دقیقا در این لحظه، با توجه به براقی خوراکی‌های موجود در یخچال (به‌خصوص در روزهای گرم‌تر) به خوردن ترغیب خواهیم شد. خنکی مواد خوراکی یخچال و البته حسی که از باز کردن درِ یخچال داریم، باعث می‌شود بدون آنکه منتظر فرا رسیدن زمان وعده‌های غذایی باشیم، خود را به دام کالری‌های اضافه بیندازیم.
کالری‌دان: کسانی که اضافه‌وزن ندارند، غالبا به محض سیر شدن، قاشق و چنگال را زمین می‌گذارند و خوردن را تعطیل میکنند. اما اکثر کسانی که از اضافه‌وزن رنج می‌برند، بدون هیچ نظم خاصی مدام به یخچال سرک می‌کشند و خوراکی به نیش می‌کشند. در یخچالِ همة ما، همیشه چیزی برای خوردن پیدا می‌شود و البته در خیلی از اوقات، این مواد غذایی، سالم هم نیستند. آیا مردش (و چه بسا زنش!) هستید که به عادات یخچالی خود یک قفل محکم بزنید؟ دنیا آدمهایی با اراده مثل شما را تحسین خواهد کرد!
1 نان‌های فریزری
یک قرص نان سنگک که ما آن را طبق عادت در فریزر نگه می‌داریم، کالری فراوانی دارد و فیبر کمی در آن است. در حالی که اگر از نان‌جو استفاده کنیم، فیبر بیشتری وارد بدن میکنیم و به دلیل پُر شدن شکم، زودتر سیر خواهیم شد.
2 بستنی
با شروع فصل گرما، ظروف بستنی لیتری، فریزرهای ما را اشغال خواهند کرد. اگر نمی‌توانید از خیر بستنی بگذرید، از بستنی‌های کم‌چرب یا بدون‌چربی استفاده کنید. یادتان باشد بستنی‌های نیم‌لیتری خریداری کنید که حجم کمتری دارند.
3 سیب‌زمینی یخ‌زده
با ماشینی شدن زندگی، سیب‌زمینی‌های منجمد به بازار عرضه شده که دارای افزودنی‌های فراوانی است. پیشنهاد ما این است که کلا دور این ماده غذایی را خط بکشید.
4 شنیسل مرغ
این محصول پروتئینی به دلیل مصرف زیاد روغن، چندان سلامت‌زا نیست. می‌توانید به جای شنیسل، از فیله مرغ استفاده کنید که آب‌پَز هم می‌شود و پخت آن خیلی راحت‌تر است.
5 مرغ سوخاری
یک سینه مرغ سوخاری حاوی 455 کالری است. سینه مرغی که پوست آن جدا شده یا کبابی شده، بهترین جایگزین برای مرغ سوخاری است.
6 ماست پُرچرب
ماست‌های پرچرب، بخشی از زندگی ما را تشکیل می‌دهند. به جای پرچرب‌های خوشمزه، بهتر است از ماست‌های بدون‌چربی استفاده کنید.
7 شکلات
شکلات در زندگی ما نقش مهمی بازی می‌کند و برای خیلی از ما، دل‌کندن از آن غیرممکن است. بهترین راه این است که از شکلات های تلخ‌تر استفاده کنید.
8 شیرینی
قنادهای ایرانی البته دستشان به شکرِ کم نمی‌رود! اما به‌هرحال هستند شیرینی‌فروشی‌هایی که سالم‌تر شیرینی تولید میکنند. استفاده از تارت‌های میوه‌ای هم یکی از راه‌های جایگزین است.
9 کره
یک قاشق غذاخوری کره، هفت گرم چربی اشباع‌شده دارد که می‌تواند به قلب آسیب برساند. پس بهتر است از کره‌های گیاهی و رژیمی و کره‌هایی که فاقد چربی هستند، استفاده کنیم.
10 سس کِچاپ
آیا شما هم جزو آن افرادی هستید که فکر می‌کنید سس کِچاپ (برخلاف سس مایونز) شما را چاق نمی‌کنند؟ خیلی مطمئن نباشید! سس‌های کِچاپ، بسیار پرکالری هستند و دو قاشق غذاخوری از آنها 120 کالری وارد بدن می‌کند! بهتر است به جای این چاشنی‌ها، از سس‌های رژیمی یا سرکه سیب (که بدون کالری است) استفاده کنید.
11 سس مایونز
یک قاشق غذاخوری سس مایونز، حدود 100 کالری دارد. این در حالی است که روغن‌های گیاهی، هم سالم بوده و هم مقدار قابل‌توجهی کالری کمتر دارند. حتما خودتان میدانید که کدام‌شان را انتخاب کنید.
12 نوشابه‌جات
قند فراوان موجود در نوشابه، دخل بدن ما را می‌آورد. چرا از آبمیوه‌های طبیعی به جای نوشابه استفاده نکنیم؟ یا چرا به جای نوشابه، آب نخوریم؟
به جای خالی کردن یخچال، مواد چاق‌کننده را با مواد سالم تعویض کنید تا حتی اگر عادت سرِ یخچال رفتن از سرتان نیفتاد، حداقل کالری کمتری وارد بدن‌تان بکنید. این آغاز دورانی است که یخچال در زندگی ما نقش بهتری را برعهده خواهد گرفت. نقش یک دوست سختگیر، به جای رفیقی که مدام ما را به رستوران می برد!
کالری‌دان: کسانی که اضافه‌وزن ندارند، غالبا به محض سیر شدن، قاشق و چنگال را زمین می‌گذارند و خوردن را تعطیل میکنند. اما اکثر کسانی که از اضافه‌وزن رنج می‌برند، بدون هیچ نظم خاصی مدام به یخچال سرک می‌کشند و خوراکی به نیش می‌کشند. در یخچالِ همة ما، همیشه چیزی برای خوردن پیدا می‌شود و البته در خیلی از اوقات، این مواد غذایی، سالم هم نیستند. آیا مردش (و چه بسا زنش!) هستید که به عادات یخچالی خود یک قفل محکم بزنید؟ دنیا آدمهایی با اراده مثل شما را تحسین خواهد کرد!
چاق کننده های فریزری
محل زندگی بستنی
محل زندگی بستنی
1 نان‌های فریزری
یک قرص نان سنگک که ما آن را طبق عادت در فریزر نگه می‌داریم، کالری فراوانی دارد و فیبر کمی در آن است. در حالی که اگر از نان‌جو استفاده کنیم، فیبر بیشتری وارد بدن میکنیم و به دلیل پُر شدن شکم، زودتر سیر خواهیم شد.
2 بستنی
با شروع فصل گرما، ظروف بستنی لیتری، فریزرهای ما را اشغال خواهند کرد. اگر نمی‌توانید از خیر بستنی بگذرید، از بستنی‌های کم‌چرب یا بدون‌چربی استفاده کنید. یادتان باشد بستنی‌های نیم‌لیتری خریداری کنید که حجم کمتری دارند.
3 سیب‌زمینی یخ‌زده
با ماشینی شدن زندگی، سیب‌زمینی‌های منجمد به بازار عرضه شده که دارای افزودنی‌های فراوانی است. پیشنهاد ما این است که کلا دور این ماده غذایی را خط بکشید.
4 شنیسل مرغ
این محصول پروتئینی به دلیل مصرف زیاد روغن، چندان سلامت‌زا نیست. می‌توانید به جای شنیسل، از فیله مرغ استفاده کنید که آب‌پَز هم می‌شود و پخت آن خیلی راحت‌تر است.
چاق کننده های یخچالی
همان جایی که دلبر خانه داره!
همان جایی که دلبر خانه داره!
5 مرغ سوخاری
یک سینه مرغ سوخاری حاوی 455 کالری است. سینه مرغی که پوست آن جدا شده یا کبابی شده، بهترین جایگزین برای مرغ سوخاری است.
6 ماست پُرچرب
ماست‌های پرچرب، بخشی از زندگی ما را تشکیل می‌دهند. به جای پرچرب‌های خوشمزه، بهتر است از ماست‌های بدون‌چربی استفاده کنید.
7 شکلات
شکلات در زندگی ما نقش مهمی بازی می‌کند و برای خیلی از ما، دل‌کندن از آن غیرممکن است. بهترین راه این است که از شکلات های تلخ‌تر استفاده کنید.
8 شیرینی
قنادهای ایرانی البته دستشان به شکرِ کم نمی‌رود! اما به‌هرحال هستند شیرینی‌فروشی‌هایی که سالم‌تر شیرینی تولید میکنند. استفاده از تارت‌های میوه‌ای هم یکی از راه‌های جایگزین است.
چاق‌کننده‌های درِ یخچالی
بیشتر چربی ها در این جا کمین کرده‌اند
بیشتر چربی ها در این جا کمین کرده‌اند
9 کره
یک قاشق غذاخوری کره، هفت گرم چربی اشباع‌شده دارد که می‌تواند به قلب آسیب برساند. پس بهتر است از کره‌های گیاهی و رژیمی و کره‌هایی که فاقد چربی هستند، استفاده کنیم.
10 سس کِچاپ
آیا شما هم جزو آن افرادی هستید که فکر می‌کنید سس کِچاپ (برخلاف سس مایونز) شما را چاق نمی‌کنند؟ خیلی مطمئن نباشید! سس‌های کِچاپ، بسیار پرکالری هستند و دو قاشق غذاخوری از آنها 120 کالری وارد بدن می‌کند! بهتر است به جای این چاشنی‌ها، از سس‌های رژیمی یا سرکه سیب (که بدون کالری است) استفاده کنید.
11 سس مایونز
یک قاشق غذاخوری سس مایونز، حدود 100 کالری دارد. این در حالی است که روغن‌های گیاهی، هم سالم بوده و هم مقدار قابل‌توجهی کالری کمتر دارند. حتما خودتان میدانید که کدام‌شان را انتخاب کنید.
12 نوشابه‌جات
قند فراوان موجود در نوشابه، دخل بدن ما را می‌آورد. چرا از آبمیوه‌های طبیعی به جای نوشابه استفاده نکنیم؟ یا چرا به جای نوشابه، آب نخوریم؟
آبمیوه‌های طبیعی از نوشابه‌ها بهترند. سعی کنید خودتان را عوض کنید.
شکم‌پرکن‌های طبیعی و کم کالری بخشی از برنامه غذایی شما باشد.
مواد گیاهی، سبزیجات و میوه‌ها را جلوی چشمان‌تان بگذارید تا به خوردن آنها ترغیب بشوید.
ماست، خوردنی مفیدی است. اما از ماست‌های چکیده پرهیز کنید. در این مورد فقط باید ذائقه‌تان را عادت بدهید.
به جای خالی کردن یخچال، مواد چاق‌کننده را با مواد سالم تعویض کنید تا حتی اگر عادت سرِ یخچال رفتن از سرتان نیفتاد، حداقل کالری کمتری وارد بدن‌تان بکنید. این آغاز دورانی است که یخچال در زندگی ما نقش بهتری را برعهده خواهد گرفت. نقش یک دوست سختگیر، به جای رفیقی که مدام ما را به رستوران می برد!
ویدیو مرتبط :
کیک یخچالی با بیسکوئیت
خواندن این مطلب را به شما پیشنهاد میکنیم :
عادات غذایی که می تواند زندگی‌تان را عوض کند
الیسا زید، یکی از کسانی که توانسته است وزن زیادی کم کند و آن را ثابت نگه دارد می گوید: تمام غذاهایی را که دوست دارید بخورید، اما نکته مهم این است که در حجم کمتری این کار را انجام دهید. وب سایت دکتر کرمانی:
تغییر در خوردن، تغییر در زندگی
متخصصان تغذیه، توصیه های زیادی برای اصلاح خوردن ارائه کرده اند و مهمترین چیزی که در آن رعایت شده این است که انجام این کارها باعث گیج شدن فرد نشود. در این میان توصیه هایی هست که در طول زمان بسیار مورد آزمایش قرار گرفته اند و خوده متخصصین تغذیه نیز از آنها پیروی می کنند.
در ادامه چند مورد از این عادات را به شما معرفی می کنیم تا بتوانید با استفاده از آنها زندگی خود را تغییر دهید.
چیزی را فدا نکنید
الیسا زید، یکی از کسانی که توانسته است وزن زیادی کم کند و آن را ثابت نگه دارد می گوید: تمام غذاهایی را که دوست دارید بخورید، اما نکته مهم این است که در حجم کمتری این کار را انجام دهید. او می گوید در واقع اولین تغییری که ایجاد کرده است باعث موفقیتش شده.
نمی خواستم مانند دفعات قبل که اقدام به کاهش وزن کرده بودم دوباره احساس محرومیت کنم. بدترین چیز این است که خود را به شدت محدود کنید و ناگهان همین محدودیت باعث پرخوری و از دست دادن کنترل روی برنامه غذایی شود.
همیشه نقشه ای داشته باشید
وقتی گرسنه هستید و همه چیز به نظر خوب می آید ممکن است منوی غذایی رستوران خیلی راحت بتواند گولتان بزند. حتما مجبور نیستید سینه ی مرغ کباب شده با سبزیجات سفارش بدهید – این سفارش ممکن است حالتان را بگیرد.
چیزی را که دوست دارید سفارش دهید اما سعی کنید تعادل برنامه خود را نیز حفظ کنید. مثلا اگر میدانید برای ناهار می خواهید سیب زمینی و گوشت میل کنید موقع شام دیگر حواستان به اندازه مصرف پروتئین و کربوهیدرات باشد.
همچنین یادتان باشد میوه، سبزیجات، غلات کامل و آجیل ها را نیز در دیگر وعده ها و میان وعده های خود شرکت دهید. به این شکل است که می توانید کاری کنید یک وعده غذایی برنامه تان را بهم نزند.
کالری شماری را فراموش کنید
دکتر فرانک لیپمن، متخصص تغذیه می گوید: عادت کالری شماری را کنار بگذارید و در عوض تمرکز خود را روی آنچه برایتان خوب است بگذارید.
به جای اینکه بگویید چند کالری، بگویید این غذا و مواد مغذی آن از کجا آمده، غذاهای سرشار از مواد مغذی مانع گرسنگی می شوند، قند خون را در سطح سلامت ثابت نگه می دارند، اشتها را کم می کنند، و به مغز کمک می کنند وقتی معده پر است به آن خبر بدهد. به عبارت دیگر نیاز نیست خود را درگیر حساب و کتاب کالری بکنید.
غذاهای کسل کننده نخورید
متخصصان تغذیه همیشه می گویند زیاد سبزیجات میل کنید، پس سعی کنید آنها را جوری آماده کنید که خوردنشان برایتان لذت بخش باشد.
آیلیس اسچاپیرو، یکی از متخصصین تغذیه معروف نیویورک می گوید: من فکر می کنم حتی سبزیجات آب پز هم خیلی کسل کننده هستند، همیشه سعی می کنم به آنها عطر و طعم خوبی بدهم و سبزیجات را با روغن زیتون و سیر آماده می کنم.
وقتی آنها را در ماهی تابه قرار می دهم نمک، فلفل، و پودر سیر اضافه می کنم. با این کار دیگر سلامت در کنار بی مزه نمی آید.
آماده و ذخیره کن
مهمتر از خرید غذاهای سالم، خوردن آنهاست. وقتی که از فروشگاه به خانه برمی گردید، میوه و سبزیجات را به دو قسمت تقسیم کنید. همان موقع آنچه خریدید را بشورید و آماده کنید، و در مکانی مناسب در یخچال خود نگهداری کنید.
تحقیقات نشان داده گذاشتن بیشتر زمان برای آماده کردن غذاهای آزاد باعث بهبود عادت استفاده از آنها می شود. اگر این غذاها آماده باشد مطمئنا از آنها استفاده خواهید کرد، اگر نباشند به سراغ چیپس و دیگر غذاهای ناسالم می روید.
ناهار را مانند یک پادشاه میل کنید
شنیده اید که می گویند صبحانه بزرگترین وعده ی روز است، اما شاید زمانی که از خواب بیدار می شوید آنچنان گرسنه نباشید. بزرگترین وعده باید برای ظهر باشد درست زمانی که بدن به سوخت نیاز دارد و باید به آن انرژی برسانید.
این یعنی برای شام مجبور نیستید زیاد وعده ی سنگینی میل کنید. برای ناهار هم زیاد به سمت غذاهای ناسالم نروید سعی کنید سبزیجات و پروتئین های سالم را نیز با این وعده میل کنید.
در برابر غذا احساس گناه نکنید
مرسوم است که می گویند غذا سوخت است یا غذا چیزیست که که به کاهش ( یا افزایش ) وزن کمک می کند. اما فکر کردن به قوانین و اعداد جای بخش مهمی از غذا خوردن را می گیرد: لذت بردن.
اگر به غذا خوردن به عنوان چیزی لذت بخش و چیزی که بدون احساس گناه یا قضاوت کردن خود انجامش می دهید فکر کنید و همچنان فعال بمانید، کمتر دچار پرخوری می شوید، برنامه غذایی بهتری خواهید داشت، و هر کاهش وزنی را تا مدت زمان طولانی ثابت نگه می دارید.
این حقیقت دارد: احساس گناه کردن درباره انتخاب های غذایی خود می تواند پایه های کاهش وزن را خراب کند، در حالی که خارج کردن خود از این حالت کمک می کند روی برنامه غذایی خود کنترل داشته باشید و به طرف افزایش وزن نروید.
غذاهای رنگارنگ بخورید
سبز، زرد، نارنجی، قرمز ... همه ی این رنگ ها را می توانید به وعده های خود راه دهید. خوردن غذاهای رنگارنگ با تامین کردن مواد مغذی بدن آن را در برابر بیماری ها ایمن می کند و همچنین شما را به صورت طبیعی سیر نگه می دارد تا شانس انتخاب غذاهای نا سالم پایین بیاید.
علاوه بر این به بیشتر افراد بالغ توصیه می شود پنج وعده در روز ( حتی تا هفت وعده ) به این شکل غذا مصرف کنند.
تحقیقات جدید نشان می دهد که 58 تا 88 درصد از افراد به این اندازه مصرف نمی رسند. می توانید با ااضفه کردن مصرف سبزیجات بدون اینکه به وعده های خود کالری اضافه کنید از رنگ های مختلف در غذای خود بهره مند شوید.
میان وعده های خود را بشناسید
مطمئنا نمی توان حدس زد که مدتی بعد خلق و خویمان چطور است و یا اینکه اصلا گرسنه هستیم یا نه. افزایش میان وعده یکی از عوامل افزایش کالری دریافتی است.
تحقیقات جدید نشان داده زمانی که فرد قهوه یا چای خود را رها می کند تا چیزی برای خوردن در کنار آن پیدا کند دقیقا همان زمانی است که انتخاب های ناسالم شکل می گیرد.
این همان زمانی است که یک پاکت کراکر، شیرینی، شکلات و ... خود را نشان می دهند. برای جلوگیری از این اتفاق سعی کنید همیشه در کنار خود میان وعده های سالم مانند ماست چکیده، آجیل، میوه خشک و دیگر موارد سالم را داشته باشید.
قانون 80/20 را دنبال کنید
دو راه برای انجام روش خوردن به صورت 80 / 20 وجود دارد. اولین راه: 80 درصد مواقع غذاهای سالم استفاده کنید و 20 درصد را به غذاهای دیگر اختصاص دهید. این روش بسیار عالی است چون تاکیدش روی این است که غذا خوردن برای کمال گرایی نیست.
همانطور که قبلا گفتیم چرا لذت بردن را کنار بگذاریم. این نوع غذا خوردن اصلا چه شکلی است؟ در این نوع غذا خوردن می توانید روزانه 150 کالری برای غذاهای دلخواه خود کنار بگذارید تا احساس محروم ماندن از آنها را نکنید.
نوع دیگری که از قانون 80 / 20 استفاده می کنند اینگونه است که وقتی 80 درصد پر شدید خوردن را متوقف می کنید.
این یعنی در بین وعده خود در فواصل معین سرعت خوردن را کم می کنید و به پیام بدن خود توجه می کنید. غذا دیگر طعم فوق العاده اول را ندارد؟ آیا احساس " بیشتر از این نمی توانم " را دارید؟
قانون 80 / 20 در این روش به شما کمک می کند آرامتر غذا بخورید و بیشتر مواظب باشید. در ارتباط بودن با بدن و توجه کردن به احساسات آن کمک می کند از پرخوری جلوگیری کنید.
متخصصان تغذیه، توصیه های زیادی برای اصلاح خوردن ارائه کرده اند و مهمترین چیزی که در آن رعایت شده این است که انجام این کارها باعث گیج شدن فرد نشود. در این میان توصیه هایی هست که در طول زمان بسیار مورد آزمایش قرار گرفته اند و خوده متخصصین تغذیه نیز از آنها پیروی می کنند.
چیزی را فدا نکنید
الیسا زید، یکی از کسانی که توانسته است وزن زیادی کم کند و آن را ثابت نگه دارد می گوید: تمام غذاهایی را که دوست دارید بخورید، اما نکته مهم این است که در حجم کمتری این کار را انجام دهید. او می گوید در واقع اولین تغییری که ایجاد کرده است باعث موفقیتش شده.
نمی خواستم مانند دفعات قبل که اقدام به کاهش وزن کرده بودم دوباره احساس محرومیت کنم. بدترین چیز این است که خود را به شدت محدود کنید و ناگهان همین محدودیت باعث پرخوری و از دست دادن کنترل روی برنامه غذایی شود.
همیشه نقشه ای داشته باشید
وقتی گرسنه هستید و همه چیز به نظر خوب می آید ممکن است منوی غذایی رستوران خیلی راحت بتواند گولتان بزند. حتما مجبور نیستید سینه ی مرغ کباب شده با سبزیجات سفارش بدهید – این سفارش ممکن است حالتان را بگیرد.
چیزی را که دوست دارید سفارش دهید اما سعی کنید تعادل برنامه خود را نیز حفظ کنید. مثلا اگر میدانید برای ناهار می خواهید سیب زمینی و گوشت میل کنید موقع شام دیگر حواستان به اندازه مصرف پروتئین و کربوهیدرات باشد.
همچنین یادتان باشد میوه، سبزیجات، غلات کامل و آجیل ها را نیز در دیگر وعده ها و میان وعده های خود شرکت دهید. به این شکل است که می توانید کاری کنید یک وعده غذایی برنامه تان را بهم نزند.
کالری شماری را فراموش کنید
به جای اینکه بگویید چند کالری، بگویید این غذا و مواد مغذی آن از کجا آمده، غذاهای سرشار از مواد مغذی مانع گرسنگی می شوند، قند خون را در سطح سلامت ثابت نگه می دارند، اشتها را کم می کنند، و به مغز کمک می کنند وقتی معده پر است به آن خبر بدهد. به عبارت دیگر نیاز نیست خود را درگیر حساب و کتاب کالری بکنید.
غذاهای کسل کننده نخورید
متخصصان تغذیه همیشه می گویند زیاد سبزیجات میل کنید، پس سعی کنید آنها را جوری آماده کنید که خوردنشان برایتان لذت بخش باشد.
آیلیس اسچاپیرو، یکی از متخصصین تغذیه معروف نیویورک می گوید: من فکر می کنم حتی سبزیجات آب پز هم خیلی کسل کننده هستند، همیشه سعی می کنم به آنها عطر و طعم خوبی بدهم و سبزیجات را با روغن زیتون و سیر آماده می کنم.
وقتی آنها را در ماهی تابه قرار می دهم نمک، فلفل، و پودر سیر اضافه می کنم. با این کار دیگر سلامت در کنار بی مزه نمی آید.
آماده و ذخیره کن
تحقیقات نشان داده گذاشتن بیشتر زمان برای آماده کردن غذاهای آزاد باعث بهبود عادت استفاده از آنها می شود. اگر این غذاها آماده باشد مطمئنا از آنها استفاده خواهید کرد، اگر نباشند به سراغ چیپس و دیگر غذاهای ناسالم می روید.
ناهار را مانند یک پادشاه میل کنید
شنیده اید که می گویند صبحانه بزرگترین وعده ی روز است، اما شاید زمانی که از خواب بیدار می شوید آنچنان گرسنه نباشید. بزرگترین وعده باید برای ظهر باشد درست زمانی که بدن به سوخت نیاز دارد و باید به آن انرژی برسانید.
این یعنی برای شام مجبور نیستید زیاد وعده ی سنگینی میل کنید. برای ناهار هم زیاد به سمت غذاهای ناسالم نروید سعی کنید سبزیجات و پروتئین های سالم را نیز با این وعده میل کنید.
در برابر غذا احساس گناه نکنید
مرسوم است که می گویند غذا سوخت است یا غذا چیزیست که که به کاهش ( یا افزایش ) وزن کمک می کند. اما فکر کردن به قوانین و اعداد جای بخش مهمی از غذا خوردن را می گیرد: لذت بردن.
اگر به غذا خوردن به عنوان چیزی لذت بخش و چیزی که بدون احساس گناه یا قضاوت کردن خود انجامش می دهید فکر کنید و همچنان فعال بمانید، کمتر دچار پرخوری می شوید، برنامه غذایی بهتری خواهید داشت، و هر کاهش وزنی را تا مدت زمان طولانی ثابت نگه می دارید.
این حقیقت دارد: احساس گناه کردن درباره انتخاب های غذایی خود می تواند پایه های کاهش وزن را خراب کند، در حالی که خارج کردن خود از این حالت کمک می کند روی برنامه غذایی خود کنترل داشته باشید و به طرف افزایش وزن نروید.
غذاهای رنگارنگ بخورید
علاوه بر این به بیشتر افراد بالغ توصیه می شود پنج وعده در روز ( حتی تا هفت وعده ) به این شکل غذا مصرف کنند.
تحقیقات جدید نشان می دهد که 58 تا 88 درصد از افراد به این اندازه مصرف نمی رسند. می توانید با ااضفه کردن مصرف سبزیجات بدون اینکه به وعده های خود کالری اضافه کنید از رنگ های مختلف در غذای خود بهره مند شوید.
میان وعده های خود را بشناسید
مطمئنا نمی توان حدس زد که مدتی بعد خلق و خویمان چطور است و یا اینکه اصلا گرسنه هستیم یا نه. افزایش میان وعده یکی از عوامل افزایش کالری دریافتی است.
تحقیقات جدید نشان داده زمانی که فرد قهوه یا چای خود را رها می کند تا چیزی برای خوردن در کنار آن پیدا کند دقیقا همان زمانی است که انتخاب های ناسالم شکل می گیرد.
این همان زمانی است که یک پاکت کراکر، شیرینی، شکلات و ... خود را نشان می دهند. برای جلوگیری از این اتفاق سعی کنید همیشه در کنار خود میان وعده های سالم مانند ماست چکیده، آجیل، میوه خشک و دیگر موارد سالم را داشته باشید.
قانون 80/20 را دنبال کنید
همانطور که قبلا گفتیم چرا لذت بردن را کنار بگذاریم. این نوع غذا خوردن اصلا چه شکلی است؟ در این نوع غذا خوردن می توانید روزانه 150 کالری برای غذاهای دلخواه خود کنار بگذارید تا احساس محروم ماندن از آنها را نکنید.
نوع دیگری که از قانون 80 / 20 استفاده می کنند اینگونه است که وقتی 80 درصد پر شدید خوردن را متوقف می کنید.
این یعنی در بین وعده خود در فواصل معین سرعت خوردن را کم می کنید و به پیام بدن خود توجه می کنید. غذا دیگر طعم فوق العاده اول را ندارد؟ آیا احساس " بیشتر از این نمی توانم " را دارید؟
قانون 80 / 20 در این روش به شما کمک می کند آرامتر غذا بخورید و بیشتر مواظب باشید. در ارتباط بودن با بدن و توجه کردن به احساسات آن کمک می کند از پرخوری جلوگیری کنید.
